傅胭在厨房看了看🍋。

昨天宴客🌉,今天留下的食材还有很多👬。猪肉🎃、牛肉🐒、白菜🎑、豆芽🏯、粉丝🎎、茄子等👤。

厉朝开放海上贸易🎆,引入的东西也多🍱。傅胭也不清楚现在究竟对应原本世界的哪个时代🌜,但棉花🐳、辣椒🐄、土豆🏦、玉米等等👫,傅胭在赵府里都见过🌌,这些都已流通在百姓的生活中🌾,搞不懂傅胭也不去追根究底了🐌。

有了它们🌅,总是更便于百姓生活的👎,只是可能有些东西还未如后世般更大力度地开发利用⛽。

傅胭想了想👖,定下了今天中午的菜式♿,三菜一汤🐛,够他们三个人吃了🍎。

肉沫茄子🐆,醋溜白菜🐁,韭菜炒豆芽⬆,牛肉粉丝汤🏑。

萧烈家的厨房有两个灶台🍳,可以同时烧火做菜🍵。

她先将两口大锅都洗净👈。舀三碗米反复淘洗干净🀄,放进靠墙内侧的锅里🎸,倒水🎁,米饭煮熟需要的时间长些🏈,得先开始🏷。

萧简从厨房窗前冒出一个头❎,软软地开口⛺,“嫂子👒,我来帮你烧火吧?”

软萌可爱的小男孩🍡,头上还包着两个童子揪揪⛸,认真的想来帮她⏩,傅胭被他那小模样萌到了🐝。

“厨房里灰大👔,你到院子里玩吧🌂。”

“阿简出去吧🏰,我来烧火🐁。”萧烈放置下东西👗,走到灶台后坐下点火🏥。

“那你先把两口锅烧起来🎚,我去后院割些韭菜过来🍍。”傅胭擦擦手🏂,走出屋子🈷。

萧简看哥哥已经坐下烧火了👇,忙提起墙角下的小菜篮和镰刀🍐。

“嫂子🐌,我和你一起去后院吧🐓。我知道韭菜长在哪🍉。”

傅胭轻轻笑了笑🌵,摸摸萧简头上的小包包⚫,接过菜篮和他一起去🐜。

只需要一顿饭菜量的韭菜🐆,不用割多少🐒,一会他俩就回来了🆔。

此时两口锅也都烧热了🎿。

萧烈将篮子接过去🐡,一边烧火🌱,一边择韭菜⏹。萧简也蹲在一边帮忙🆗。

傅胭手脚麻利的洗净切好茄子🍦、白菜⏫、豆芽和肉🌆,放在一边备用👖。

农家人省吃俭用🌿,做菜也不舍得放油盐等调味品🐽,所以饭菜多寡淡👌,少了油水人也容易没力气🌏。

傅胭坚持做菜就得做好🉐,不能亏待自己🍠。

她先做素菜⛺,荤菜容易留味得后做🏹。

倒适量油✂,将切好的辣椒🐷、葱姜蒜放进去爆炒出味🌳,再放白菜👃,大火时时翻炒🐨。不用炒太久🐖,菜根快软时倒入醋和少量的酱油🎀、糖✂,静等一会儿便可起锅了🍕。

简单涮下锅🍞,萧简将择洗好的韭菜递给傅胭🎭,傅胭迅速的切段⚡。

韭菜炒豆芽🐴,先炒豆芽后放韭菜🌛,搭配上酱油🐄、盐🌃,装盘另放👤。简单快捷🎣。

切成滚刀块的茄子🍴,傅胭将它们用白醋抓了下🃏,入味并防止氧化👈。先炒肉沫🈲,因为猪肉本就选的五花肉🍡,肥瘦相间⛰,炒的时候会出油🌕,傅胭倒的油比炒菜时更少🌦。

这里没有料酒👁,傅胭便找了昨天买的白酒倒了少许锅中🎯,和姜蒜一起去腥🏅。等肉沫中的油脂都被慢慢逼出来👌,看着油汪汪🍐、亮晶晶的⬇,再倒入茄子🎨,让萧烈把柴火拨开些🆓,小火慢炒🌶,最后放酱油🎣、糖盐🌪、水等🌊,翻炒均匀〰,撒上葱花出锅🏼。

只剩最后一道菜了🐈,牛肉粉丝汤❎。

此时厨房里已经弥漫着浓郁的食物芳香⚽,蹲在灶台后的兄弟俩不由自主地吞咽着口水🎽,直勾勾的看着仿佛在表演艺术的傅胭的那双白嫩纤手⏲。

就是这双手做出了一道道色相俱全的菜肴🎼,还没品尝就已经香得人欲罢不能👔。

昨天宴客时请的左邻右舍的婶子们做的炖菜炖肉大锅菜真的不能比〰,至少他们昨天就没这么失态⛪。

傅胭看着兄弟俩馋猫似的神同步表情🐇,微微一笑🐔,“等会咱们就开饭了哦🌅。”

萧简点点头🌿,“嫂子做的饭好香啊🎵,比哥哥做的香多了🍗。”

“我没什么手艺🅰,平时都是做熟就行了🏤。”萧烈不以为意🐻,他是真不太会做饭♈。

萧简认真的附和哥哥的坦白🌎,哥哥的手艺也不如张婶的呢🏆。不过阿简还是喜欢和哥哥一起吃饭的🎓。

“哈哈哈🐈,那你们一会好好尝尝我的手艺吧🏋。”

闲聊时🍩,粉丝已经放进牛肉汤中了⏰。多煮一会就行了⛱。

傅胭招呼萧烈将饭菜端到客厅🌞,又盛出三碗米饭🍹,萧简的那份少一些⛽。

终于上齐👪,大家团团做好开吃👢,萧烈萧简迫不及待地夹了一筷子的菜🍕。

酸辣爽口的白菜🎡,韧劲清爽的豆芽韭菜🍂,鲜香浓郁的肉沫茄子还有劲道牛肉粉丝⏳,种种滋味充盈口腔⏫,令人满足地恨不得舌头都一起吞了🌽。

今天午饭🐯,萧烈连吃三碗🏵,萧简也添了一碗才满足🏍。

傅胭看着他们满足的样子👛,自己也很开心👰。自己的厨艺能被大家认可🍵,且吃的开心激动🌾,这本就是令人快乐的一件事🌚。

一顿午饭🏯,众人皆是尽兴👝。甚至吃太多🏮,还得稍微休息一会👡。

傅胭看着两只仿佛摊在椅子上的慵懒馋猫🏾,哭笑不得地收拾饭桌🍩。

“你放着吧🐞,一会儿我来收⬇。”吃撑了的萧烈有些不好意思⏸,陪同傅胭一起收拾🏛。

傅胭也不是不能或不愿干活的人⛷。家务活🐘,萧烈愿意体贴她多干些🐩,她很高兴⛓。但她不会将所有的事都推给萧烈🎯。她的人生经历✏,让她不惧辛苦🌲。

萧烈拗不过她🈶,二人便一起收拾🎐,顺便还能消消食🍽。

收拾完⚾,大家各自午休了一会⤴。

今天是新婚第一天🍫,家里也没有什么事🃏,下午傅胭和萧烈萧简一起坐着聊聊天🍲,熟悉萧家的情况👫。

“我家没有什么亲人🍩,平日有事🎡,村子里可以找村长孙叔和张婶🌛。他们人很好✔,也是师父的堂哥🍇。”

傅胭点点头⏯,张婶昨天她也见到了🌈,爽朗厉害的妇人🐻。

“大伯家已经不来往了🏫,你不用理会🎃。不过大伯母爱占小便宜🎹,有时会不太客气🍵,要是遇到了〽,你也没怕🎋。”

“好🐟,我晓得了🏯。明天我们什么时候上山呢?”

萧烈抬头看了看天气⛺,今晚估计会有小雨🎃,“明天我们早点起🌓,去山上看看有没有蘑菇👪,到时可以采一些⚪。”

听到能采蘑菇🍭,傅胭眼前一亮🈶,充满期待🍹。她从没进过山🌱,也没采过蘑菇呢㊗,倒是新鲜🌂。

本章未完,点击下一页继续阅读