一色慧的料理吃的主要还是档次❄，在田中秋的理解上确实是如此的⏹，怀石料理的价格自然不是普通的炸猪排能够比拟的⌚，而且吃饭的时候规矩很多❇。笔趣阁ＷｗＷ．』ＢｉＱｕＧｅ．ＣＮ

田中秋不认为这种料理能够胜过自己的料理👌，不过也是耐心的看着一色慧的表演🏳。

怀石最初来自于禅道✂，僧人为了在长久听禅中抵制饥饿🌠，肚子抱石一块🐬，称为“怀石”🍓，后来就有了给听禅僧人准备的茶点⚪，再后来才有了怀石料理🐱。

总的来说👰，就是一种装逼范♈，也是所谓的格调🌶，这点在什么地方都是有的🎷，不只是岛国🏷，就是中国和世界上所有的达地区都普遍的存在着🏄，不过这种东西拿到比赛上的就真不合适了👒。

田中秋相信一色慧的料理肯定比外面的怀石料理要美味太多了🐇，不过一色慧并没有能力驾驭这种复杂的料理👛，换成阿贝过来还差不多👩，田中秋认为就是自己也很难的驾驭的住这种组合式的料理🍩。

做一道菜做一桌能配合的料理👃，是两种概念⛽。

在田中秋的注视下⏭，一色慧先为评委们上了筷子和餐巾🍃，每一分厨具都是一色慧自己准备的⛓，朴素有格调的筷子和勺子🐼，让接下来的事情变得相当的有范儿🌟！

不过在几位评委的桌子上都有着一个没有拿下去的杯子🎩，对一色慧来说🏜，这种不相干的东西是很影响气氛的🍔。

“真是有点可惜了啊……”乾日向子感觉非常的可惜🏰，不过还是按照规矩来做事👧，和其余人一起默默的将酒杯撤了下去👮。

一色慧感觉自己的希望已经是很低了⛏，不过还是在做最后的努力🅾，微笑着对着几位评委们介绍道👞：“这是我的前菜➗，柿饼煎蛋🍘。”

田中秋对怀石料理的具体做法并不清楚🐃，在听到这个名称的时候就有些奇怪🎸，鸡蛋含有丰富的蛋白质👫，柿子含有大量鞣酸👃，蛋白质遇到鞣酸也会生凝结沉淀🐏，大大影响肠胃的消化功能🏞，严重时会出现呕吐⛪、腹胀🌻、腹痛🍞、腹泻等症状⏩，会导致急性肠胃炎还有肺结石👰。

不过对于食物相克这一说法🌴，也不必过于在意🐆，例如吃虾不能同服维生素c🎱，避免产生砒霜🎯，但是实际上蔬菜类也含有丰富维生素c🍷，但从没听说吃虾时不能吃青菜☔。

总的来说🐙，这些“不可同食”的东西👈，不要同时大量进食就行了🆑，小量吃是绝对没问题的🍮，还有很多食物🉐，如山楂👍，香蕉✡，茶里等等都含鞣酸🎌，理论上都不可以和鸡蛋同吃🍁，

田中秋看着对方端上去的那一小盅柿饼煎蛋🌎，感觉自己真的是想多了🐭，量小才是的特色🐥。

一色慧的这道前菜非常的少🎗，也就是普通勺子吃两口的量🏘，确实是地地道道的前菜……

虽然小⌚，连正常茶杯的大小都没有🌺，但是在味道上确实是非常的好🏑，这点从五位评委满意的表情中就可以看出来了🐒。

在有了一个好的开始之后🐻，一色慧也是感觉略微轻松了一些🐋，这个时候没有按照正常怀石料理的时间顺序来上菜🌹，要是真让这几位评委每吃一道菜就等待十分钟再上第二道菜✝，那么这场食戟根本就不可能展开🍞。

要是一色慧第一个上场的话🍦，那么世间绝对充裕⬜，但可惜他不是第一个🈶，在田中秋的影响下🏭，一色慧的烹饪度被明显的干扰了🍯，而且再快也快不过田中秋🐋。

“这是清汤⚽。”

田中秋在一色慧继续介绍的时候感觉很没劲👓，对方这次或许是下了很大的功夫👄，但是双方之间的实力还有底蕴都不是一回事🍫。

田中秋可以知道用什么能够轻松的战胜对方🌵，而对方即使知道田中秋要做什么👐，依旧是找不到能够击败田中秋的方式🌄。

一色慧的清汤是用牛蒡并和什锦菜组合的清汤〰，量也非常的小➖，三口能扣吃得干干净净🎓。

在五位评委品尝了清汤之后🍺，一色慧又继续端上了一杯酒⛽。

田中秋看到这里就感觉很有趣🍾，真是巧了🏆，对方用的也是清酒🎅。

这一点并不意外✖，日式料理搭配上清酒才是最普遍🎫，也是最应该的搭配👍，而对方的清酒能和田中秋的清酒对比吗？

显然是不能的♟！

田中秋的清酒是阿贝的特意酿造的⏹，远不是一色慧那种从酒店买来的东西能够抗衡的➡，而五位评审在品尝了第一口之后就有了清晰的对比🍃。

这一项已经是成了一个扣分的地方了🌱，不过这个时候五位评委都没有直接表现出来🏜，要等的吃完整套的料理之后才能说指出对方的不足🌍。

接下里的是生鱼片🎁，这次不论是做工还是调料都非常的厉害⏮，甚至连放调料的地方都是如此的精致🌤。

后面的主菜就更加的精致了🌻，在一大块竹笋中剥出两个拇指大小的竹笋🐳，这就是主菜♟。

不过一色慧的做法并不简单🎭，是利用熏制来提升那两个被包裹住的竹笋的味道🍠，在制作过程中也是做了很多的努力的🍗。

吃完主菜后还不算结束🐃，紧接着是八寸拼盘上场🌞：包括烤红喉鱼〽、牛肉炭火烧♍、乌贼和芹菜的香味菜肴🍞、小根菜和蒟蒻的酸味菜肴🈚、野沢菜和蘑菇的乡间菜肴🏦。

再然后就是季节蔬菜的果冻制菜肴🐿，果冻大小的份量🐴，一口吞✨！

比碗还要小的火锅👤、三两口就能吃干净的拌饭⏳、矿泉水瓶盖大小的点心🌙、以及最后的一碗能看到底的抹茶🌆。

每一分的份量都很小🎱，但是因为种类很多的关系🐏，所以还算是吃得饱🌉。

当然⏫，要是吃一份就要等上十分钟再来下一道菜的话🎩，估计出去之后还要花点前买几个烧饼垫点🍚。

“到此为止🎛！”川岛丽见终于到了最后的时刻♏，也是非常激动的喊了一声🏧，然后对着五位裁判说道Ⓜ：“请审查员们投票🌍！”

答案已经是显而易见的了👯，在这个时候🐿，五位裁判也没有互相商量⛑，而是直接按下了自己认为最好的选择按钮👟！

“五比零🏙！这场食戟的获胜者是——田中秋🎪！”川岛丽高声将这个消息说了出来🌼。

一色慧松了一口气🏪，感觉一直悬着心也是放松了下来🈷，这个时候微笑着对着几位前辈们说道✔：“堂岛前辈🌵，请问我和田中秋的料理主要是差在什么地方🎱，我其实一开始就感觉自己的胜算不大🐔，现在就是想知道我有哪些不足的地方✡。”

一色慧并没有因为失败而气馁🌐，或者说是因为失败而感觉解脱了许多✊，不是自己不努力👌，而是总感觉有什么地方不清楚🏹。

堂岛银看着一色慧🌊，好为人师的他这个时候也满意的说道🍒：“先👙，在美味的程度上你并不如对方的料理👂，不论是的调料的使用🉐、配菜的调制🏖、还有最重要🎣，也是你们差距最大的地方就是在清酒上面了🅰，田中秋的清酒要比你的清酒好上太多了🎴。”

“确实是这样👘，不过我们判断获胜者是田中秋的原因并不是在饮品上🍑，饮品只是一个小原因🎗，刚才堂岛前辈说的香辛料的使用也是一个小原因👰，最主要的原因有两个🎅！一个是田中秋对整体的掌握要比你更好🌃，虽然你在我的店里也接受过我的培训👔，不过我也真是没有想到田中秋对整体料理的把握那么的强🅱，他的菜品中的清酒和香辛料都是非常容易占据主动🎹，很容易将菜品本身的味道掩盖的凶兽🏕，那两个东西即使是单独拿出来👦，也能战胜你🆔，但是我们那时肯定是会判他输的🌠。”乾日向子没有偏向一色慧🎋，主要原因还是差距太大了👖，已经不能偏了⛸。

四宫小次郎也抱着手🍧，靠在椅子上对着一色慧说道🏾：“田中秋能做出压制并完美配合那些香辛料🆑，还有清酒的炸猪排🏉，利用蔬菜和琼脂与猪排被封锁的美味🐺，在咬碎猪排的一瞬间将内部的美味瞬间爆炸出来✍。”

“在品尝田中秋的料理时♏，不论是口腔还是呼吸中都能感受到清甜的味道👁，如同是童年的时光一般🎮，让我联想到了小时候逛描绘🍰，吃着各种小吃的时光🎐，而在通过料理获得满足🐂，疲惫慵懒的结束用餐的时候🎸，一杯淡淡的清酒🏒，让我终于是从小时候成长到了大人🎐，感觉就像是劳累一天后〰，在家中惬意的饮着小酒一般🏩。所以不只是单纯的料理上的胜负🌊，田中秋的料理要比你的料理更能让我们认同🎦，你输的不是一点🉐，而是全方面的崩溃🍗，没有一点的抵抗力🐠。”关守平告诉了一色慧👚，他是输在了什么地方🌷。

一色慧输的不是一点半点⚡，是从各方面给压制住了🌽！

不过这还没有完🍅，第五个评委只是感觉田中秋的料理更好吃👤，在更加具体的方面就没有其余人那么有言权了🏆，这个时候的处境就很尴尬了🏦，想说什么🍬，又不好说🎃，万一错了可就丢人了……

这个时候堂岛银笑了笑🌆，对着一色慧继续说道✏：“你刚才在做饭的时候是受到了影响吧？我觉得相比起料理🍼，你最欠缺的还是一种在厨艺上的斗志⛳！我知道你对厨艺肯定是很用心的🍙，但是这还不够🍀，我相信你知道应该这点才对🍗。”

一色慧点了点头🍩，确实是这样🌴，一色慧也不得不承认🎥，确实是有人比他更用心👙。

如果天赋不够的话❔，那么就用努力和失败来补充好了🐿，一色慧想不到自己也有这么一天⛳，在苦笑了一小后🏖，也转身走向了极星寮那边⬛，看看下一场的比赛🎃，也看看那个比自己更加用心之人的料理吧⚡！

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