但是这个酸菜鱼要让哪家来卖要先思量一下🎱。?笔?趣阁?ww?w?.?b?iq?u?ge.cn“爸爸🏝,你天天往街上送菜❌。你看哪家的生意好呀?就是你送的这几家🍏。”林玉娟问道♎。

“我送的有两家生意还可以🌛,但是有一家是做早茶比较有名🎌。另一家不做早茶🍴,专做午饭晚饭的👃。”林贵禄仔细想了想说出了两家🍢。

“看来酸菜鱼还是合适专做饭菜的这家🌩。是哪家饭店?”林玉娟又问♍。

“聚福楼🅱,我也觉的还是他家比较合适🏵。”林贵禄也同意🍮。

“那就这么说定了🈸,哥哥先去顾老大家定鱼吧👅。青鱼或者黑鱼都行的👇。不要太大⛪,二斤左右就行👰。我们这两天没什么事可以试着织衣服了⏮。锁儿🎒,还是先给你织哦🏞。高兴吧?”林玉娟问林小弟⚾。

“嗯🐣,那姐姐你快点织🐪。让我也穿回新衣服🏏。”林小弟很认真的说👰。可怜的娃👭,从小到大几乎没穿过新衣服✨。

下午一家人没什么事⚪,林贵禄去田里转转去✌。林玉扣带着林小弟出去玩了⏱。齐氏母女三个还是在家里做点针线织个衣服什么的⛑。林玉娟这次给弟弟织毛衣🎏,想的是往大了点织🎾,总得能穿个一两年的🌱。拿出四根长些的棒针🆒,一边起头一边在弟弟衣服上量着宽度🈲。起好头后👖,也还是上下针织🎳。她打算上下针好了还是继续平针🐨。谁叫她笨呢❤,前世没好好学⛩。不会织花样🈺,到时可以横条间色🅿。红间黑估计也不错🍱。简单又好看🏸。娘儿三个轮流织着⛳,到傍晚做晚饭时织了也有四五寸长了🐢。

到了第二天一早🌉,顾老大送来一条三斤重的青鱼⛵。齐氏想着午饭前片好鱼片腌好🎼,然后自家人早点吃完饭做好鱼送到镇上时饭店的午饭点刚过🐂。于是叮嘱林贵禄送完腌菜赶紧回来🎤,中午还要再去街上一趟呢🏾。

到了中午林贵禄回来🏊,家中做好酸菜鱼🏐,用一个深口的瓦罐装好🍵,上面在盖个碗🐀。放到草编的保温框里🏈,外面再用旧棉袄再裹好放到船上🍉。再从缸里拿出几把酸菜带上🌱。泡辣椒也带了几只🅰。都用小坛子装好☔。林玉娟林玉扣也跟着一起去了🏋。

林贵禄等两个儿女一上船就快的划起来🏏,到了镇上时瓦罐还是热热的🏛。林贵禄抱着裹好的瓦罐一路领着林玉扣林玉娟两个到了聚福楼🎩。他们进门时🈯,饭店大厅还有一桌客人在吃饭呢🐽。老板正在柜台后打着算盘算账呢🍗。抬头看见林贵禄又抱着个不知道什么的过来了🏝。早上不是刚来过?

“林二兄弟🎺,你现在过来是有什么事?你这怀里抱的是什么宝贝?”店老板也好奇是什么啊🐉。

“王老板🍴,我又来打搅了🈹。到你后厨去说话怎么样?”林贵禄也跟老板打个招呼🏦。

“行行行🐦,这边走🏰。李三儿👋,你在这里招呼下客人🎲。”说着领着林贵禄三人往后面走去🈵。

等到了厨房🍋,林贵禄拿掉棉袄把瓦罐连草筐子放到案板上🏍。把瓦罐里的酸菜鱼都倒进一个瓷盆里🏂。王老板一看当然明白了🏜,拿过筷子夹了片鱼尝了尝🐦,又尝了尝酸菜🎪。“味道不错⏺,鱼片又滑又嫩👉,酸辣可口🏧,虽然有点子辣但是还能接受⏲。冬天吃刚好🐚。”

“林老弟👘,你给我吃这个鱼是个什么意思呢?”这王老板心中也猜出他们的来意了🈁,还是不肯定的问了下🎶。

“呵呵👟,王老板🎿,你是做饭店生意的🏰。你说我把这个菜让你尝是个什么意思❎。想卖给你撒🍖。”林贵禄说🎀。

“菜是不错🏏,你想怎么卖?这不就是咸菜煮鱼片么🏗,我看看你就是调料放的多些🏼,油也多些🐐。我一看都明白了➿。”王老板想买自然得狠狠的扁一下了🏝。

“大叔⬛,要不您叫厨师就照着我这个煮一次就知道了🌦。做出来的肯定没我家好吃🌃。”林玉娟在一旁插了句♍。

“李师傅⬇,你过来看看👫,尝尝味道怎么样?”王老板叫过站在一旁的厨师🏊。

这个看起来油腻腻的厨师上前也用筷子夹出了一片鱼肉🌵,尝完鱼肉又尝了尝酸菜🆚。最后还喝了口汤🍾。

“怎么样🎊,能做出来么?”王老板着急的问自家厨师🍷。

“老板🆚,这咸菜跟平时的不太一样🐭。酸脆的🌪,还有这鱼片🎈,也不是光片成片就有这个味道的⛄。我估计我们自己做出来味道真的要差好远🌃。”这个李师傅还真说出了关键点🌐。

“李师傅您真厉害🏿,我家这个是酸菜不是咸菜🏳。跟腌咸菜的方法有点不同🎭。”林贵禄不忘夸厨师两句🏭。

“过奖👆,老板我看这个菜应该好卖🏟。这冬天吃这个正合适啊🌨。我们店也好久没有推出新菜品了🀄。要不我们试试?”李师傅得了夸奖也不忘帮忙说两句👖。

“林老二🍂,你说这咸菜只有你家才有?这么说来只有跟你家才能买到了?”王老板问⚪。

“是啊🎗,王老板您见多识广🏤。这溱潼镇还有您不知道事么?”林贵禄说❕。

“行吧⛎,那你这酸菜怎么卖?买了酸菜你教我怎么做鱼啊?”王老板想免费学做鱼呢🍣。

“酸菜我卖你也不贵⏮,五文钱一斤🌻。但是做鱼的方法可不能白教你⚽。”林贵禄早在家听姑娘说了菜式不能白给🍰。多多少少也卖点钱才行🎇。

“什么🎥,我买你酸菜㊗,你不教我怎么做我还买了干嘛?”王老板当然不愿意再出一份钱了🐍。

“啊呀🌩,王老板这酸菜鱼我卖了你就不卖别人了⏸。而且酸菜从今年到明年秋天也只卖给你一人➗,怎么样?”林贵禄这话的意思就是假如你不买可就卖给别人了🈵。

“这样啊~”王老板当然听懂林贵禄的意思了👫。“那你这菜式怎么卖啊?”

“二两银子👘。”林贵禄接到🎨。

“这么贵啊👠,一两吧🎄。明天先送个五斤来试试看🐼。我这就拿了银子给你⛑,你教厨师做酸菜鱼🐾。”王老板还价还真狠⏮,直接腰斩㊗。

“行吧⛓,一两就一两🐂,谁教咱们做熟了呢🉑。我家的酸萝卜也不错啊⛩,也可以做菜的♋。可不光只是做个下酒小菜🐉。我们先到前面等✌,玉娟你教大师傅做菜⛔。”林贵禄一个月也挣不了一两银子🎹,又想起家里还不少酸萝卜不忘再推销一下🍣。他说完带着林玉扣到前厅去等待兼拿银子了⏱。

这边林玉娟教李师傅做酸菜鱼👥。好在店里备着的鱼里有黑鱼就拿来用了🏁。林玉娟指挥🐟,李师傅干活儿🏖。教完了不忘跟李师傅说“李师傅🏭,这酸萝卜做菜也好吃的⛱。炖鸭子特别香🍚,您试试看啊?就说是您自己想出来的🌉。”

李师傅一听这丫头说的话心里道🎆,“这么小的丫头真会说话啊🈵,还知道让我到老板面前去卖好🍀。要是成了自然是她家的萝卜不愁卖啦🐫。”

“好的🍒,小姑娘我试试啊🌑。”这对双方都有利的事李师傅也不会拒绝的🐔。李师傅到底是做厨师的🐆,在林玉娟的指点下很快就做了出来🏽。味道比她家带过来的还要好些❔。这个结果自然是皆大欢喜了🌽。

林贵禄见厨师都学完了🏼,就带着一双儿女回家了⛺。在船上🎡,林玉娟想想这都月底了🎎,也不知道这个月收入怎么样🐪。就问林贵禄🐖,“爸爸再过两天要收账了吧🏜,挣了多少啊?”

林贵禄心道这真是个小财迷“账本在你们舱里不是?自己算吧🍫。”林玉娟听到后把账本翻了出来🐌,跟林玉扣一道算起了帐🏅。虽然数目都不大🍇,可这一斤🐂,二斤🏺,斤半的也算了好一会才算好⛎。从卖腌菜的第一天起现在二十五天🎴,一共是卖出去了一百四十三斤🐝。每斤五文一共得了七百一十五文🐟。刚才卖菜式得了一两银子👘,手套一共三十副除去一副卖了十四文其余都是十五文钱🌾。一共也有四百四十九文呢✡。这个月挣了有二三两银子了啊🎣。开销就是棉花钱⭕,买鱼的⏸,家用就不算了🏁,不卖这些也是要开销的⛓。那里还有五斤黑棉线没拿回来呢🌪。下个月🏥,酸菜也开始卖了🌩,虽然少了卖菜式的一两银子估计也差不多吧🏬。

算好了钱财又跟哥哥开始嘀咕🏾,这家里挣的这些钱怎么分配🈲。父母在里面可是出力不少的🏉,他们是可能都给孩子们保管的➰。看来回去还得商量一下分配的比例了🍞。一路无话🌸,三人很快也回到了家⛹。还没进家门呢🐎,就听到林小弟那高昂兴奋的声音在那里问👔:

“真的吗?姆妈你说真的吗?”

“真的🐰,骗你做什么🏩。冬至包饺子吃🐧。”齐氏郑重的告诉自己小儿子👋。

“怎么想起来吃饺子啦?你会包吗?”这提出质疑的不是别人🌟,正是林贵禄⏸。他还奇怪呢👋,这结婚这么多年了🍭,孩子都有十岁了⛹,他可没见过自己婆娘包过饺子啊🐟。

“我当然会了🍄,你忘了我告诉过你🐥,我爸他们是从山东迁到盐城的吗?”齐氏不容丈夫对自己的质疑🏪。

“好呢🆑,那就等到冬至吃你包的饺子了⛓。”林贵禄也不跟齐氏争辩⚡。她说行就行🌐。

孩子们当然也是既怀疑又期待了⏬。他们长这么大还没在家里吃过饺子呢⏳。家里倒是有根擀面杖🐩,只是偶尔见姆妈用来擀过面🎠。这一带人面食很少吃的🏅,麦子倒是种🍬,打的面粉偶尔做个擀面条🎊。摊个饼什么的还成🎆。包饺子见都没见过🎭。过年吃的是汤圆👃。周围的邻居家是擀面杖都没得一根👓,偶尔要用都来自己家借的🍮。

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