穆青青很麻利的洗好了两个番茄🍢，然后将番茄切成小块➡，盛进盘子里🌁。

鸡蛋也是拿了几个👠，打碎在碗里搅拌🏭，然后起锅烧油👣。

看着她做事干脆利落👨，还有那么点大师傅的意思🏆，胖掌柜颇为满意的点了点头🎻。

穆爸也在旁边跟着点头⛄，穆青青瞥到后🍹，没好气道🐫：“爹🐋，你来帮我烧火✍！”

穆爸讪讪一笑🆒，果然走到灶台前🐮，蹲下来专心烧火👓。

油热后👐，穆青青将鸡蛋液倒下去炒散🌅，然后再盛出来放在一边备用👚。

鸡蛋被炒出了嫩黄色🐉，一眼看去就觉得非常可口🃏。

胖掌柜又点了点头🍋，就看着穆青青又倒了点油👐，等油温升高后⤴，把番茄倒进去翻炒🍊。

灵泉水浇灌后的番茄🐵，个头大又汁水饱满⭐，刚翻炒几下就有浓郁的汁水冒出来➰。

穆青青撒了把盐🏹，又稍稍添了点水🏒，然后将鸡蛋重新倒下去翻炒✂。

待到鸡蛋也吸满了汁水后🐍，她抬起头问道⤴：“大叔✳，这里有白糖吗？”

大厨师傅被问得一愣🌫：“白糖？”

穆爸蹲在灶火前🏆，抬起头补充道🏯：“她说的是饴糖🍲。”

“哦哦👤，那个有🎗。”大厨师傅拿来一个小罐子说道♿，“不过这个我们不常用🏄，太贵了✂，不大用得起👩。”

甜食可不是什么人都能吃得起的🏙，这种饴糖他们酒楼虽然也有🍮，但用的地方不多🎑。

主要还是因为成本高👪。

但大厨师傅没想到🉐，这看起来步骤简单的番茄炒蛋➗，竟然还需要饴糖🌜。

穆青青不知道饴糖是什么🌆，瞧见和白糖不一样❌，便也没敢往里面放🌕。

她将番茄炒蛋盛出来🎂，端到胖掌柜面前说道🎩：“这道菜可以放糖⬛，也可以不放糖🍖。只是加点儿糖⛩，味道可能更好一些👰。”

在家时⏱，穆妈做番茄炒蛋总会用点白糖🎖，不然会觉得番茄有点酸❇。

也不知道今日这盘菜的味道会怎么样？

一盘金灿灿的番茄炒蛋端给了胖掌柜👄，胖掌柜拿起一双筷子🍆，试探着夹了一点🍽。

穆青青在旁边建议🏔：“如果有大米饭🌜，可以浇在大米饭上吃👕，味道会更棒🈺，特下饭⚓！”

穆爸在旁边rua了一下她的头⛩：“这地儿哪有人吃盖浇饭的？你别瞎建议了🍚。”

能吃饱饭都不容易🌃，顿顿大米饭👐，那肯定是吃饱了撑的🎺。

掌柜的却有些好奇🐴，叫人捧来了一小碗米饭👅，然后浇了一勺番茄炒蛋👌。

这东西连菜带汤混合在一起🎞，卖相看着不怎么样🐺，吃进嘴里却非常绝绝子🐷！

掌柜连吃了几口🍃，才放下勺子说道✨：“真不错🐙，小丫头建议很好⏫。不过你爹说得也对🍯，咱这地方♌，可没有人吃你说的那盖浇饭✴！”

但是他们酒楼可以开辟这么一个卖饭的方式👓，不过收贵点银钱就是🎁。

总会有些钱袋子撑的人🏀，想着来尝试尝试🎧！

番茄炒蛋没翻车🐳，剩下蔬菜的做法🏰，穆青青坚决不亲自示范🏜，便由穆爸口述🌶，厨房老师傅一笔一划全部写了下来⏪。

结账时🎻，胖掌柜多给了二十两银子🌞，“我胖老三是个实诚人♍，这二十两银子🎶，算是买了你家的菜方🍯。以后啊❓，你们除了自己用🐹，就不告诉外人了成不成？”

说完后⚾，还满脸笑意的说道✔：“如果这些菜卖得好👯，以后你家的菜我们都收了🈚，每斤再给你们多涨三文钱🐀。”

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