自己还没有休息够⛲,罗豆就已经兴致勃勃的投入到了新的甜品的研发中🐛,她就像是一个不需要充电的马达⛔,不停的向前冲冲冲🎺,向天真觉得很佩服👟,自己不行🈹。

做事情需要周详的计划🎬,如果什么都不想就向前冲🌕,很可能有很多漏洞要补🏢,俗话说磨刀不误砍柴工🏀,不如多计划计划🌸。

此刻的向天真🐘,躺在壁炉边的摇椅上🍅,在脑子里磨刀⚾。

夏天吃什么呢?说起夏天🎌,地球的夏天🍁,家乡的夏天🏦,应该是从五月份算起的吧🎅,那时候天就热起来了👢,穿短袖衫了⬆。

夏日第一顿是从五月槐花开始的🍉。春末夏初绽放的小白花🐨,一串串挂在高高的槐树上🏟。开放之前是绿色的⛲,一点也不显眼🐔,一旦绽开槐树就变成了一树雪白🌆,一朵朵🐞、一串串🌩、一簇簇👃,中间夹杂着星星点点的绿🏣。

槐花最吸引人的地方并不是颜值🍗,而是香气🍸,那股幽幽的味道从树上散落下来🌋,带着夏季的气息🎓,落在头发上🍜、脸上🍢、钻进鼻孔里⬆,使劲吸一吸🏩,欲罢不能🆎。

这种花期极短的花朵🐜,却有着巨大的能量🐮。槐花蜜先放在一边不说🏽,光是花朵本身⛩,就已经足够“吃出花儿”来了🏖。槐花炒蛋🎓、槐花饺子♈、凉拌槐花🏌、槐花炒饭🏗、槐花蒸麦饭……短短的一生🌕,甚至不够人们吃个够的👂。

向天真的奶奶住在郊区♋,年年都有新鲜的槐花可吃♟,最的是爱槐花炒蛋🐠,在蛋液里加一丁点盐🐝,和甜甜的槐花打散在一起🍏,伴随炒鸡蛋经典的声音——刺啦……下进油锅里⚾,快速打散高温成型👖,盛在碟子中✏,黄澄澄嫩滑滑的鸡蛋上星星点点散布着白色的槐花👊,颜色娇嫩像少女🍩。

醇香的煎蛋伴随着清脆香甜的槐花🌼,两者相得益彰🌅,不需要什么米饭🏃,端着盘子就能干掉一碟🐥。

可是……奥尔科没有槐花啊……

向天真翻了个身⏭,有点愁苦🐃。

这里的极昼夏季其实并不太炎热🌡,和自己原来居住的城市差不多🍬,湿度也不算大🍙,还是挺舒适的Ⓜ,上一个夏天(这里都说上一个夏天或者下一个冬天)向天真几乎每天都在吃马丁爷爷的烤鱼🍷,差点得了高血压🎧,后来就去广场吃热狗🍺,还在罗豆家吃甜点🐇,对了🍣,还吃了鹰果沙拉和黑耳兽肉🍻。

好像在那时候🎴,并没有吃到什么太心仪的东西❄。现在非常想吃凉面🏺,鸡汤凉面🎳、麻酱凉面🐲、川味凉面➕、鸡丝凉面🏺、日式荞麦凉面👄、怪味凉面……对啊⚓!出这些东西不就行了吗?

凉面这个东西㊙,永远是夏季快餐车首选🏷,简单好做口味大众⛏,面一次煮一锅👍,准备点调味料和配菜出来🎭,来人就拌一份🅿,出餐快又可以随时调整口味……向天真不困了👥,从躺椅上爬起来🎉,开始夏季餐品的研发之路🎨。

罗豆带着新甜品上门换换口味🌂,机器人可以做加工制造🍣,检测甜度和成分🌹,却永远没有办法替代人类的味觉进行品尝🐯,每次甜品研发👏,罗豆都抓着身边一切能抓到的人进行品尝🏂,研发季的罗豆是常常被拒绝的——就像饺子季结束时的向天真一样🍍。

收到了向天真发出的新品试吃邀请🍀,罗豆立马打包了一打糕点✔:和以咸鲜为主的天真之餐搭配一定不错👉。

当罗豆到达马丁爷爷家的时候👕,发现长谷🎈、乔伊斯🆖、马丁爷爷连带奥兰一起围在餐桌边🎼,对着一个大盆和若干小碗小碟子聊天✴。

“这么大盆吃什么啊?”罗豆伸头过去看👇,只见到一盆面条🌰,还是三种不同的粗细🏮。

“没别的了?我辛辛苦苦带这么多东西来庆祝👙!”罗豆从背后提出一打甜品🐈,大家一哄而散🐄,假装忙碌🐴。

乔伊斯去写邮件🌥,长谷调出虚拟画板画画👋,马丁爷爷让奥兰把向天真叫出来🐬,罗豆默默把甜点包装拆开🍻,挨个摆放在长条桌上——饭后一定要有甜点🎓。

向天真出来的时候🐻,端着一大盘各色菜丝🐯,绿色的青瓜丝🏴,红色的胡萝卜丝🐁,淡黄色的土豆丝🐇,橙色的西腾蔓🌽。长谷夸赞🌘:天真的配色像艺术品一样🆗。

所有东西准备就绪🍂,向天真撸起袖子准备开始练摊了👃。

第一个一定是马丁爷爷🏠,向天真笑眯眯的问🅱:“您想吃什么口味的?清爽一点从?醇厚一点?要辣吗?来个麻酱凉面吧🍊!”

其实向天真弄到的是花生酱🍓,芝麻几乎已经找不到了🎇,但是完全不影响发挥🏙。用筷子挑起黄澄澄的凉面放进碗里〽,再加上四色蔬菜🐤,撒上盐醋酱油花生酱等等🐥,亲自拌匀递给马丁爷爷🏕。

又给其他几个人做了鸡丝🈚、红油⚫、清汤凉面🌞,自己则弄了一碗怪味凉面出来➗,真是怀念这个味道啊🌊!很久没有吃过了呢🍄。

长谷被凉的打了一个寒颤🐠,因为做的有点晚🏀,加上油之后面是放在外面晾凉的⏮,只有一小会儿🌹,但是足够透心凉了🐣。

“现在吃太冷了🐰,等到极昼的时候吃✒,肯定很不错👙。”马丁爷爷吃了两口放下筷子🍨,喝了一口热茶🏷。

乔伊斯递出吃的一干二净碗㊗:“我想尝尝别的味道👗,还是凉的东西好吃啊✂!吃饺子的时候嘴里会烫的起水泡🐝,虽然好吃……✏。”

吃了四碗的乔伊斯在投票时瘫痪在了椅子上🎶,长谷就显得格外有策略🏕,从只管向天真要了半碗面🎼,然后从乔伊斯👰、马丁爷爷🍂、向天真和罗豆的碗里各挑了几根Ⓜ,每个味道都尝了尝♑,刚好吃饱♓。

“我最喜欢你的👰。”长谷指着向天真的碗说🃏。

“嗯🏺,我记下了🎥。”向天真让奥兰收回了碗🐺。

罗豆意犹未尽🈲:“那个又酸又甜又咸又辣的味道是怎么出来的?丰富但是又很平衡🐮,虽然好几个味道在一起🅿,却不混杂🍄,每个都独立清晰➰,但是又相互搭配🎡。”

向天真嘻嘻一笑✳:“靠经验和手感🏩。”

罗豆有点迷糊🐝:“不是定量吗?“

“不是🐷,定量也不一样👱,每个人调出来味道都不一样👓。”沉吟了一下🍱,向天真说🌏:“我告诉你调料的分量🐠,你自己调一碗试试?”说着话又挑出一碗面递给罗豆👐。

罗豆接过碗🍮,按照向天真所说的量🎾,放了三勺花生酱🐸、两勺醋🐚、两勺酱油🎉、半勺花椒粉🐤、半勺糖🎇、半勺盐🎯、一勺辣椒油和一点点蒜末小葱⏬,拌匀尝一尝⭐,竟然和向天真所出那一碗味道完全不同⬇。

和向天真的那一碗面比起来🆒,自己调的这碗酸甜口味更明显🏵,两者不太一样🌕,但是也没有不好吃——这就是神奇的地方🍘,如果是甜品👎,比配方多出或者是少出一点糖🎺,可能就会有明显的好吃与不好吃的变化⚫。

也许好吃和不好吃的评判是出自个人的喜好🏪,但眼前的这种调味方式明显与甜点不同🎖,至于哪里不同🆒,罗豆还没有弄清楚♌。

乔伊斯看着罗豆手痒🌲,吃饱了也要试一试👉,回想了一下👐,按照刚才向天真说的量🌲,摸摸索索的自己新调了一碗⚫。罗豆伸出筷子挑出几根乔伊斯碗里的面品尝♒,还是不一样🐩。

“你不是按照天真说的量放的?”她问乔伊斯🌩。

“对⛵,我喜欢吃酸味🍷,就多放了一点醋⬆。”乔伊斯适应的倒是比罗豆快🐔,马上就懂的了自己的口味自己做主🌁。

“你们觉得怎么样?中餐厅夏天上这个?”向天真征询大家的意见🏎。

全票赞成通过🍔。

她决定改天约塞西尔先生品尝一下🍃,作为奥星食品的负责人✖,塞西尔先生对客户们的口味习惯相当了解🉑,能够给出很好的建设性建议🎐,但是必须是在朋友们之后——中餐厅上什么样的餐食👙,一还是要自己做主🐞。

看着大家奥兰端上茶水🏫,罗豆笑眯眯的拿出糕点🌏:“来🍬,饭后甜点🎶!”

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