陈春燕把锅烧热⬆。

等待的期间🏌，她也没忘了教学🎗，“用油也得注意🏗，油并不是越多越好的🎮，油太多👆，菜就不爽口🈺。还得注意油温👣，油过热🈶，菜下锅很快就焦糊了🍀。焦糊的东西不仅不好吃🌘，吃了对身体也不好🌃。”

陈谷秋并不知道焦糊的东西吃了为什么对身体不好🐄，她不明白归不明白却努力地记下来🍹。

陈家老宅基本上不做菜⤵，吃得最多的菜就是炒的咸菜👗，还一顿又一顿地端上桌⛸，焦糊是常有的事情🏢。

既然姐姐说不对🏣，那就不能再这么做了🐶。

她点点头👫，“我记住了🐽。”

陈春燕⛔：“菜心起锅👖，在锅里加少许油🌶，下鸡蓉和火腿👄，算着时间等差不多熟了🏴，再勾芡🏉，加盐🍈，烧稠后🎴，淋在菜心上即可🌁。”

她一边讲解一边操作🆗，等讲完了🌙，一道菜也就做完了♊。

她取过筷子Ⓜ，夹起菜心🎭，饱饱蘸了浇汁🐊，放进嘴里🍻，点点头🆙，是这个味道👯。

她是以陈谷秋尝尝🌉。

陈谷秋也学着陈春燕的样子尝了一口🌿，细细咀嚼🍲，记住这道菜的风味🏈。

“哟🏣，今天一大早燕老板就亲自下厨啊🎈！”

牛一松拿着洗脸帕在灶房门口往里面探头🍁。

陈春燕就把菜递给陈谷秋🐐，“拿去给大家都尝尝⛑，你学做的时候🉐，大家才有个对比🌤，知道哪里不对🐒，才有个长进🏌。”

陈谷秋点点头应了✡。

厨艺要进步🐂，多练习多改进🆓，自然是必不可少的步骤⤵。

当陈谷秋把鸡蓉菜心端到杨彬面前时⚾，杨彬就知道从今天中午开始🍻，不吃到吐🍞，这道菜都不可能从桌上消失了⤴。

陈谷秋端走菜之后🌚，张汝城还打趣杨彬👗，“让你吃东西👞，你一副苦大仇深的模样⛑，吃不上饭才应该苦大仇深呐🎞！”

杨彬就连连摇头🍠，“别人怎么样🎮，我不知道❎，但每天我们俩都得跟陈谷秋小姑娘坐一桌🌊，我们夹哪道菜夹得少了🏗，她都会问➕，不好吃吗🌙，差盐差糖还是火候不够🍰。

“我现在都怕燕老板给陈谷秋教学✌，那边学了新的👊，就得练习👇，练习的菜又不可能倒掉🏦，还不是给我们吃了🌷。我一想到每天都要吃一模一样的菜心👦，刚才怎么都吃不下去了🏮。”

张汝城就笑了🏮，“我可不管👉，我要多吃⏲，好歹刚才吃的是燕老板亲手做的🎛，口感爽滑鲜香🏫，吃了两口🎉，再面对陈谷秋小姑娘的菜时🌲，我也多了两分勇气🐄。我能告诉自己✒，今后陈谷秋的厨艺进步后〽，我们吃的全是这种美食了🎍，好歹是种念想啊🌃。”

说得……真有道理🏿。

杨彬感觉自己错过了几十个亿🉑！

“哎⏬，我刚才怎么鬼迷心窍了🎉，只尝了一片🏪，连味道都没怎么尝出来🍽！”

张汝城笑笑👔，背着手出去坐等吃早饭了🍹，一副深藏功与名的模样🐋。

陈谷秋如何练习鸡蓉菜心的暂且不提👙。

陈春燕整理好了需要去衙门过户的东西⛅，吃过早饭⏫，她就去了衙门🐼。

她对衙门也是熟门熟路的了🍸，衙役们都认识她🎤，有的人甚至还问🐚：“燕老板👈，你家酒楼什么时候开张啊🍹，我们都去给你捧场⛴。”

帮她去接爹娘的捕快🎶，她都送了一盒点心⏬，自然就有人分享给同僚🍐，这是吃了点心觉得好吃的👓，等着酒楼开张呢🌑！

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