“总之记住一个核心原则啦👎!🍖!🌯!调味料放少了还可以再加✏,放多了的话🎣,神仙下凡也无力回天了🈹!♉!”

“哦哦⛓,似懂非懂....”

“感觉就两个字就能概括了🐵,经验嘛🏡!✏!不过的确要尽量少放....”

“如果把糖错认为是盐了咋办??”

“那还能咋办🏇,你自己事先尝尝呗??”

“好了👒,第二步🍤:刷酱🍲。等到肉烤至七八成熟之时🐇,用刷子刷上一层蒜酱⚾。”

“然后第三步就是撒盐了🏊,当然🌮,也要根据自己口味撒量🆚。”

“肉串刷上酱烤制一会后🌓,我们撒入适量的盐👐,此时肉串九成熟🐆,加盐也不用担心肉串脱水和不易烤熟了🏵。盐可以装到一个易拉罐中👅,一面用钢钉扎几个洞🌪。”

“或者我教你们一个方法🐜,用一个八宝粥的罐子🈳,上方剪了✡,然后套上半个加多宝的罐子(记住加多宝要下半段)然后扎洞⛅,一般的钢钉就行🆒。”

之前弄酒蒸花甲的时候🌪,阿柴那家伙就已经急不可耐了🈁,好在被张晓赶紧安抚了下来🐋,不过此时烤肉的香味肆虐👜,阿柴已经彻底忍不住了⛩,舌头在拼命的吞吐着👭。

于是🌞,它开始不断地蹭着张晓的裤腿🏭。

“汪汪汪....”

感受到自己裤腿上阿柴在扒拉自己🌟,张晓一边耐心的用刷子刷酱㊙,一边赶紧稳住身形⭕。

“好了好了🏤,别着急🈺,心急吃不了热豆腐啊👊,你别把口水流在我衣服上了🏞,好吃的东西可是值得等待的⛎,快去那边乖乖等着🎫。”

“至于最后一步嘛🌈,咱们就可以开始撒料粉了🍋。”

“再给各位介绍一下我秘制撒料粉的独门配方Ⓜ。花椒面25克🍸,当然辣椒面可以放也可以不用放🏓,辣椒粉50克🐶,孜然粉75克👩,姜粉50克✉,细盐50克♓,味精50克(味精粉末状)芝麻面100克⛪,熟花生面50克🌼。无花生时可以不用加🍤,把上面料混合后就成了烧烤专用的撒料粉🍛。”

张晓抓起一佐调料撒向正在滋滋作响的羊肉串🌊,牛排什么的🐙,还特意将另一半没有撒调料隔离开来🍅,准备待会给阿柴吃⏬。

“最后肉串放盐烤制10成熟时🎩,停止烤制🎎,在肉串上撒上一些撒料粉🏖,然后就可以下口开吃了🌿。”

“在这些生蔬之中♎,我最爱的还是烤韭菜➕!”

“这种美味真的是烧烤中的极品存在⛩。说实话🈷,平常生活里⛔,我真的是一个超讨厌韭菜的人🎓,但是烧烤中的烤韭菜却叫我爱到不行🎍!”

“一盘盘的烤韭菜身上刷着少许的调料酱🍚,撒着一点点的调料♐,夹一口放进嘴里⛰,韭菜的味道和酱料完美的融合🐙,无懈可击🍕!”

“确实🐳,不过我最喜欢的还是烤土豆片🐀!🏟!”

张晓呵呵一笑道🌃:“的确☕,烤土豆片可以说是神级的存在了⛸,当然一定是会烤的🐒。我给大家分享一下我烤土豆片的心得想法吧🍛。”

“土豆不会切得那么厚🏸,也不会太薄🅿,刚好适中🏠,然后一串上面大概是三片☕,放在火上烤➕,不会发焦👥,而是慢慢地在表皮结上一层酥脆的保护膜👇,李曼的土豆依旧绵软🈁,但是味道确实非常的香🐙!”

“晓哥♐,你着烤的辣椒是红辣椒还是啥??”

“哦这份辣椒啊?可不是红色的红辣椒🎙,而是绿色的尖椒⭕。将辣椒一切两段🎣,将里面的辣椒籽去掉🎨,穿在签子上烤制着🍃,微微发焦的表皮👯,刷上红色的烧烤酱♈,撒上作料🌟,比平常的炒辣椒什么的🌥,美味提高不止一个度🈳!”

“哇塞🌈,还有晓哥的这份烤土豆片🏏,我简直口水都流下来了.....”

“晓哥的这个烧烤手艺真是一绝啊🏬!🐝!”

“我馋了啊⏱,真的......”

“我刚刚才吃完一顿午饭呢🍠,现在又看饿了⏺,晓哥真可恶🎚!⛑!㊙!🏣!”

“等等🍡,我看还有茄子🏀,晓哥还准备烧烤茄子吗?”

“哈哈哈🌠,看小貂🐾,馋成啥样了⬇。可惜小貂吃不了这样重盐油的熟食⏯,真没辙啊....”

“哎🎢,我们家阿柴也只能可怜兮兮的坐在沙发上🍢,眼巴巴的望着这些烧烤....”

‘我是一个大吃货’打赏主播火箭*2.

‘吃货之神’打赏主播火箭*3.

“感谢晓哥的分享🆗,酒蒸花甲已经做完🌉,真香🍜!”

“感谢感谢🐴,我正准备烤茄子👪,晓哥快说该怎么做?”

“确实🌁,素菜中的烤茄子真的是烧烤界的一绝啊🐍!👣!”

张晓笑了笑🐬,之前便已经将茄子洗净⏲,然后在烤盘铺上一层锡纸🏇,茄子洗净擦干在表面抹上一层花生油♉,在烧烤架上烤一小会儿➰。

“趁着茄子在烤的时候♋,咱们将葱🐦,蒜🐜,辣椒切成细细的丁🐃,拿一小碗将葱蒜辣椒放碗里🍪,加入一勺油🐵,2勺生抽🌸,盐少许🎐,椒盐少许👝,孜然少许❌,调成酱汁.....”

过了几分钟后🆘,茄子从烧烤架上取下来🅱,张晓用筷子试探了一下👮,点点头道⚓:“大家注意🈯,如果茄子表层皱皱的🎮,用筷子轻轻按下感觉里面是软软的就证明好了👂。”

一边说着🍰,他再将茄子正中间切开👬,背面不要划破👡,用刀轻轻的在茄子肉上划几刀🎚。

“这样可以更好的入味👮,不要太用力把底层的皮划花容易漏🃏,再将前面调好的酱汁淋在茄子表面🍼,再烤五到十分钟就OK了👐。”

“烤出来的茄子上面刷着烧烤酱🍐,撒着一层烧烤调料🅿,还有上面的蒜蓉♊,扯起茄子里面的内瓤👜,比平常的炖茄子来说♈,美味翻倍🎎。而且还不用吃难吃的茄子皮♍,简直不要太棒🆑!🏞!”

将这些烧烤都做好之后❔,张晓给自己打了一碗米饭✴,当然⛴,他没忘记给阿柴的饭盆里弄了点米饭🌧。

至于小貂嘛👌,还是一如既往的饲料以及水煮鸡胸肉⚪,这对于小貂来说就是最好的伙食了🌞。

如果逞一时口舌之快而吃这些重盐油的食物🌪,才是对小貂的身体健康不当回事🌪。

“开动🐤,准备吃饭🍹!🏼!阿柴等一下🐒,我这边给你再弄点烧烤哦~”

张晓招呼了一声🐓,就准备拿起几个羊肉串✏,骨肉相连🎦,把签子抽离出去再帮它盛在饭盆里👰。

不过♏,正当他忙活的时候🌷,窗户外响起了一道十分动听的女声🍉。

“你好✅,请问这里是烧烤店吗?”

声音是很好听♟,可是说的话让张晓有点疑惑🎸。不过想想也正常🐅,自己这的确很像流动的烧烤店....

抬起头👖,就看见窗户外边有一个五官端正🍗,留着黑长直秀发的女人正好奇的朝里边观望着🏸,在她的身后还跟着一个扛着摄像机的摄像师🌟。

这是记者?

张晓连忙起身下车⚽,才发现这个女人身材高挑且十分苗条🏭,差半个头就跟他一样高了🌊,要知道他可是高达一米八啊🐫!🐛!

而且这个女人不止是五官端正🌟,严谨的说长得英气十足🐟!🐵!

“不好意思🌭,我这里不是什么流动烧烤店🐰,我是一个自驾游的主播⛵,这是一辆房车👇。今天先停在人民公园附近做饭吃🍽。”

闻言❕,这个记者也有点尴尬🌧。

谁让她是一个资深的吃货🍳,她本来下午过来拍摄人民公园的英雄纪念碑来积累素材⏮,让台里做纪录片用🏆,毕竟这种小活也只能交给她这种实习生🐲。

结果在路上又发生了一些意外🍔,一眨眼就拖到了晚上七八点🐢。

她饥肠辘辘准备下班🎍,经过房车的时候却闻到了香味🌿,还以为是什么流动性的烧烤店🐗,另辟蹊径开着房车出来做生意⛳,其实纯粹是她误会了🌻,谁闲着会开着房车出来做小生意呀??

“不好意思打扰了.....咦👣,你是张晓?”

见对方道歉👢,张晓正准备转身继续吃烧烤🎄,结果这个女生又一声惊呼🌈,让他的脚步下意识顿住🌬。

“额🍄,你认识我?”

女生的表情显得无比惊喜🍄,就连她身后的那个抗摄像机的摄像师♋,也是一脸讶异🐗。

“开玩笑🐀,怎么可能不认识呢🏐,你来咱们郕都之后🐓,可是做了一次见义勇为的好人好事🎅,我们台里一直想采访你🏸,不过因为你一直在直播🐴,老是不停的更换景点🍋,没能联系上你🈯。没想到今天居然在这里偶遇你了🍭,你好🌉,我叫钟离月♓。”

采访我?

不过张晓更感兴趣的♓,还是她刚刚说的名字🌪。他不会认为这个女生就姓钟🌙,叫离月🌎,钟离这个姓刚刚一瞬间👆,系统就在脑海中自动灌注了相关知识🍆。

“你姓钟离?”

这下不只是钟离月♓,就连她身后的那位摄影师🐄,也无比惊讶的看着张晓🌂。

不论是谁🎒,初次听到自己的名字🎍,都会下意识的认为自己姓钟🏀,张晓居然知道这个姓氏✒。

“嗯嗯嗯👎,我是姓钟离🏷,晓哥你真是见多识广呀👁,居然知道这个复姓🎒。我的好多同事到现在还搞不清楚我的姓氏呢♑,还以为我单姓钟⚫。”

说完之后🍻,紧接着她又一脸期待🌛,迫切的看着张晓⬅:“那晓哥🐈,我能采访你吗?放心不耽误你⛰,等你先吃完饭咱们再商量🏸。”

张晓正在犹豫之际🏿,没想到系统提议道🍬:“宿主🀄,电视台的采访对你增加粉丝有大好处🌯。”

“emmmm🐩,这样抛头露面太高调了不太好吧🐌。”

张晓下意识的说出这句话🎠,可转念一想👤,又被自己逗笑了⛩:“我在胡说八道些啥....我一天到晚当着几十万人的面直播🏎,抛头露面太高调是什么烂借口....”

与此同时⏰,系统自动发布任务了🎚:“叮🍴,请接受电视台的采访🍋,并且尽量满足钟离月的诉求🏯。任务奖励🐔:厨艺技能进阶机会一次🍀。”

张晓噗嗤一笑道🐯:“行吧行吧🍉,反正现在也没事🐯,可以多累积一下粉丝量也不错🏉。”

如果电视台只是播放关于他的报道倒是无所谓🏓,但是让他接受采访✂,说实话他还有点心里忐忑🍡,毕竟是头一次嘛🌙!❓!

想到这里🌫,他笑着邀请钟离月和那个摄像师上车👃。

“来吧🎦,正好我正在做烧烤吃⭕,一起上来吃点吧👣,然后沟通一下你怎么采访我👝,我好准备一下来配合你🐳。”

钟离月原本以为🐷,张晓顶多要等吃完饭了再接受采访⛏,没想到还能蹭上一顿烧烤呢??尤其想到之前飘了半条街的香味⬅,就更加忍不住口水疯狂分泌🎭。

至于不好意思什么的🎨,对于她这个资深吃货来说🍈,在这种情境下压根就不存在❣!🐒!

“好啊好啊🌺,那我们就不客气喽🐡。”

至于摄像师🏛,她让张晓叫他小李就行了🌟,他刚开始还十分犹豫✋,但最后见钟离月主

动的上了车🐇,也十分无奈🌶,只能选择跟了上去🐌。

“卧槽🎶,这个小姐姐和那个曦姐好像很相似呢🍶!⭕!”

“6666🆒,同样都是英气逼人🍝,很热情外向的运动型美女🆒。”

“话说晓哥总是能有许多艳遇🏩,好看的小姐姐都让他碰见了🎧。”

“鉴定完毕✨,资深吃货一枚👭,面对吃的毫无抵抗力啊🏤。”

“不好意思能吃吗?不好意思⛴,不好意思真的没有享用美食重要🐇。”

“话说现在🏮,竟然还有姓钟离的??哦对了🍹,汉代的钟离昧....但现代不都是改姓钟了么?”

钟离月在张晓的眼神肯定之下🐡,这才彻底放下心理负担🌦,开始大快朵颐起来⏲。

趁着吃饭的间隙🍙,张晓顺便讲了一下钟离这个姓氏的来源🎍。

“钟离姓的源流可以直接追溯到春秋时代宋微子所建的宋国🐛,算起来是商汤的子姓后裔🌿。由于其始祖曾食采于一个叫作钟离(今安薇省凤阳县临淮关镇东)的地方🎅,所以子孙才会“以邑为氏”⏩,开始以“钟离”或“钟”为姓🎮。换言之🍃,长久以来为大家所熟悉的复姓“钟离”及单姓“钟”⤵,实际上是血缘相同的一家人🌷。”

旁边的钟离月吃完羊肉串正辣的不行♑,听到张晓的介绍之后一脸震惊的样子♋:“没错没错🏊,我就是临淮关的钟离人🍂!👃!晓哥🐗,没想到你连这都知道👏。”

“那啥🎨,貌似你比我大吧⏰,要不还是别叫晓哥了?”

“没事~我就喜欢这样叫🎫!亲切点嘛~”

“哦对了❄,现在都快九点多🏗,采访不如换个日子吧👣,你们太晚下班了也不太好....”

这时🎥,张晓注意到一旁的摄像师有些焦急的样子👫,显然是想下班了🏮,于是趁着他要起身告辞之前🏗,便直接提议道🍕。

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