饺子课第一期平稳的运行着✊，向天真过上了午饭后出门晚饭前回家的规律生活👛。

某天奥兰被马丁爷爷带出去之后👕，向天真一觉睡到中午✏，做饭是来不及了🌯，不如买点饭吃🐢，这么想着⛸，奥拉婶婶的热狗就成了首选🌐，又快捷又干净🎼，开课之前肯定能吃完🐧。

到了热狗摊🎩，这才发现了一件万万没想到的事情——水煎包遭遇了滑铁卢🌎。

上市的第一天🈂，水煎包出锅之后🐌，和热狗一起堆叠在烤盘旁边🎛。一面是金灿灿的热狗🍍，一面是白生生胖乎乎的水煎包🎟，红色遮阳棚里看起来热热闹闹的👢，引得很多人驻足🎓。

每个路过热狗摊的人🎫，都会停下来问奥拉婶婶👨：“这是什么啊~”奥拉婶婶骄傲的说👂：“这是中餐厅的向老板学来的水煎包~”

一个人发出惊叹🎮：“啊🏗！中餐厅的啊➰！”然后买了一个热狗🎏。

又一个人路过🏀：“原来是跟向小姐学的啊⏲！”买了一个三明治……

一上午下来👈，只卖出去五个水煎包而已🐝。

到底是哪里出了问题呢？向天真啃着热狗⬛，站在热狗摊旁思考👩。

即便是没有人认识这个东西🐓，中餐厅的招牌也应该是很好用的呀🏮，这是向天真和奥拉婶婶之前对好的说辞➕：水煎包是从中餐厅的向老板那学来的🏟。

这句话里既包含了“这是正宗的中餐”🍞，了解的人也会知道“中餐厅没有这个🐶，只有这里有”👲，以及“这是中餐厅官方授权哟👙！”🏺，按说应该是很好用的招牌❗。

但是竟然没有起到什么作用？？？？一上午只卖出去了五个水煎包？？？向天真迷茫又沮丧🌺，站在旁边看着一个又一个人买走了热狗🆗，实在想不通是为什么🌎。

啃完了一个热狗👇，正准备走的时候🏨，乔伊斯悠悠走了过来🐜，举起手里的东西❄：“天真👕，这是今天的特比鱼🐁，这条咱们拿来做红烧鱼吧⬆！”

向天真苦着脸对乔伊斯说🌖：“好🎰，不过我先要解决这个问题👤。”

听完向天真和奥拉婶婶的问题🐃，乔伊斯说🍂，我倒是有个办法🎃，可以试试🍣。

两个人对视了一下🐽，最差也不过就是这样了🌓，不如试试看吧🏻！

十分钟之后👄，水煎包整个翻了个面🐰，金黄焦脆的底面正对着大家的目光🐜。和热狗烤制出来的均匀的金黄色不同⏹，水煎包的底面泛着油光🎚，看起来是一个平整的硬底🐘，因为炉盘火候的问题🍤，也并不均匀🐣，有的地方淡黄👢，有的地方赤棕……

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