张青山接过话头道🏺;“这个我知道🍵,这些马再连续跑路就得有倒下的🏺,可是🎡,我们来这里就给你们添了不少麻烦⛲,你们养这些马是非常不容易🌛,付出代价一般人是不知道的👉,我们怎么好意思去骑你们的马🌘。”
“你们不要这样✝,我们蒙古人说出的话⏭,如同射出的箭🌭,那是没有回头的⬛。不识马不要紧🍠,等你们走时🎒,我给你们挑❕。”
巴尔虎在他俩兄弟与张青山谈话时🎉,他到羊群里抓回俩只肥羊🎧,对他俩个兄弟言道🏜:“你们先去放马🎲,一会回来吃全羊👒。”
这时🐉,正是秋天的季节🍃,是羊肉最好吃的时候🎶,也是牛🎞、马👎、羊抓骠的时候👅,吃得胖胖的好度过严冬🎚。
巴尔虎为了答谢挽救羊群的恩人🐋,只有大开杀戒了➖。抓住两只肥羊🏓,放血扒掉皮👢,掏出羊的内脏🎽。
他在蒙古包前先点燃一堆干树枝👚,木柴火越烧越旺🎿,整个火堆发出红火⛱,用粗树枝绑好烤全羊的架子🐢,用一根细木棒穿透羊身子中心🏂,放在两边绑好的架子上🅱。火堆里的碳火正好烤木棒上的全羊✨。
这是碳火烤肉的最佳时机❄,烤了一小会♐,巴尔虎把盐末🏥、辣椒末⌚、调料撒在羊肉上⌚,经过火烤发出了让人马上就要把它吃掉的香味✏。
段青是第一次在野外这么吃烤全羊喝马奶酒🏹。大家围在烤全羊的架子周围⛳,那种气氛显得非常和谐☕,蒙古人待客的豪情⬅,在这里体现的淋漓尽致🐖。
巴尔虎用匕首割下第一块烤好的羊肉递给段青🏯,“请”那是他出自内心的佩服🍲,发自内心的尊敬♒。
可是🎧,段青接过匕首一看🐘,刀尖上的肉香味扑鼻🎳,一多半肉非常鲜嫩🌶,但有地方还冒着血丝呢🐲,段青没有犹豫🐌,放在嘴里就吃了起来🌤。
巴尔虎把第二块非常尊重递给张青山⏪,然后🏅,才一打手式请自便👙。大伙自由地吃了起来👝。
从小就和蒙古的孩子们一块长大宋喜旺🌚,对他们的风俗习惯非常了解🎯。在段青没有击毙狼王🍑,群狼还没有撤走时⏬,他在宋振国🐅、宋振强的搀扶下出蒙古包🏂。看到了杀狼王的全部场面👤,对张青山的功夫处理事情果断更是在心里佩服🏙。
当巴尔虎准备烤全羊的东西时🍯,他把段青叫到一边道🎓:“一会吃全羊时🐣,头一块肉🎦,巴尔虎会给你先吃㊙,那是蒙古人对你的尊重🌽。
但割下肉恐怕背面没烤的地方带着血丝👖,蒙古人认为这样的肉最好吃🍹。
所以🏯,当他递给你的时候🍛,你一定要毫不犹豫地吃下去🎯,他才会拿你当朋友待✍,这就叫做入乡随俗🎼,”
宋喜旺的入乡随俗🐪,把段青的头都弄大了🏅,就拿刚才打完狼又进蒙古包内休息🍸,桌上转圈放着大碗🍣,碗里是古红色的🍮。
巴尔虎的妻子给大家倒茶水喝🎎,那茶水倒出来就像高粱米汤那么浓⬛,喝在嘴里红茶浓香带着苦味👇,里面还有炖茶的味道🎶。
段青没有喝过这样茶✒,喝到嘴里实在是难以下咽❕。
蒙古牧民喝茶🌝,不像汉人用瓷茶壶沏茶👂,首先把茶叶放进茶壶内🌒,把刚烧开的水倒进茶壶内🎃,盖上
茶壶盖❗,焖上几分钟🌠,倒入小茶碗中后👜,再打开壶盖🌁,把小茶碗里的茶水倒入茶壶中☕,等几分钟🎶,开始倒入小茶碗➰,这才能正式喝🐄。
这些方法是民间最普通的人用的方法🍳。那些豪门贵族喝茶又是一番讲究🆚,你们自己去观察就知道了✈。
段青出生在关内大地主家🏘,那喝茶是非常讲究什么茶道的🌩,大红袍🏑、铁观音⛄、云雾茶他家常喝🎀,从来不喝红茶和砖茶🌬,也不喝茶和水放在一起煮开的茶水🏈。
在北平念书时⛽,宋喜旺就跟段青讲过⏬,蒙古人喝红茶是为了促进胃里面的消化系统的新陈代谢❓,蒙古人净吃肉🌓,喝浓茶是为了消化⚾。
段青听后是半信半疑🎫,今天一见❤,正如宋喜旺所说🆚,浓茶上来喝了一口🏧,就差点没吐了🍺,一看同时和来自己这里的几个人喝得有滋有味🐵。
段青是硬着头皮漫漫地喝了那碗浓茶🎲,比吃药都难🏏。借故去看宋振奎🏭、铁二的伤势🎇,站起身来从众人背后走出蒙古包🎈。
来到外面🏝,深深吸了一口草原荒野的气息🍏,抬头朝天边望去👑,草原是无边无际♍,天连着草原➕,草原也连着天🌊。天上飘动的白云清晰潇洒🐑,地上雪白的羊群在黄绿草中是那么的浪漫🏾,看到如此美景🏒,喝茶的不愉快心情🈺,已经是烟消云散👣。
段青转身走进宋振奎⚾、铁二住的蒙古包👠,喝酒后的二人还在香睡⬆,段青叫醒了二人🎥,把二扶着坐了起来👟,让他们清醒片刻⬛。
倒了两碗开水✖,拿出内服的红伤药给二人服下🎮,让他们吃点东西👕,就把巴尔虎妻子送来的肉粥盛给他们吃➕,肉粥对疗伤是最有营养🍥,伺候二人吃完饭🎳,又扶二人躺下🍲。
从宋振奎🍮、铁二住的蒙古包出来🎋,段青就看见巴尔虎兄弟三人收拾完羊✏,正在绑架子🏡,准备柴禾烤全羊🌙,就这功夫喜旺告诉她如何去吃头一口烤羊肉……
段青头一口羊肉吃完🌨,大伙随便吃❇,段青可就放开量吃了起来🎽,用匕首割下肉⏭,拿到火上去略烤一下再吃下去🎢,就不那么反感了🐽。
吃这肉香嫩无比⛽,跟客栈酒店吃的烤肉🎌,要轻松愉快吃得实惠⏩,吃得半饱肚里有底👲,就跟张青山和巴尔虎喝起酒来♈。
巴尔虎知道段青这个女人喝太猛太急🍡,就不在和她比试🌓,互相问起话来了🎋。巴尔虎问🎇:“朋友🎨,你们到翁牛特旗要做什么去?”
“兄弟👜,我们去那里是救人的🎦。”张青山答道🌥:
巴尔虎接着问道🌔;“朋友🏴,去救什么人?”
张青山一指宋喜旺道🏪:“是他父亲👏。”
“朋友🏋,你们这么厉害✡,谁还敢欺负你们呢?”巴尔虎不解的问道🍈。
“日本人🌇。”张青山道🏼:
“日本人🎨。”巴尔虎感到惊讶道🍎:“我们也是日本人逼得才到这里来放牧的✏。”
“兄弟🌃,为什么?”张青山问道🍹:
巴尔虎大眼睛一瞪🍈,非常气愤道🐷:“我们是在松嫩平原常年放牧🌬,那里的水草要比这里的好得多🍍,日本人占据东北后⛽,成立满州帝国👲。
满州人就来向我们征马🍍,成立
什么满州帝国骑兵师👗,我们听说他们不给钱和物资🐾,而强行拉马🏚。说是为了大东亚共荣做贡献🐅。
我们就指着这些牛马羊活着⬅,日本人都拿去了🍉,我们还指望什么活着☕,我们趁他们还没动手✍,就逃这里来了🐾。走的非常匆忙🍸,以前👔,放牧用的东西🍟,好些都没有拿来🌠,特别是圈养羊用的板带也没带来⏺。
喝一口酒后巴尔虎道🎁:“寻思的来这里👓,再采集些木杆树枝之类的东西🌨,做一个就完事了🏆。可是到这里树木非常少🐫,水草也不如那边的好🏸。
而且🏘,狼群又特别多👢,赶都赶不走👍,现在🐽,我们是骑虎难下🎼,不知道怎么去做才好?”
“明天⬜,我们走时🅾,给你们扔下四支步枪和子弹☝。这样狼来了你们就不用怕了🏙。”张青山安慰几句🌍,话锋一转鼓励道👧:“再说🌾,一般的抢马贼来了🌿,你们手中有枪🈁,他们就不敢来抢你们的🍯。”
巴尔虎和他两个兄弟脸上都露出笑容☝。大家在一起🐺,吃着🍡、喝着🌖、谈着🐤、笑着🐌,
宋喜旺看着张青山心情非常低沉⛷,他就想把张青山从悲伤中解救过来🍄,好利于到宋家营去救被困众人🌜,趁气氛高涨道🐽;
“山哥🌐,多蒙巴尔虎兄弟热情♑,他们几年也听不到看不见唱曲的👓,你就给他们唱几句🅰,释放释放你心中的压抑之情⏸。
张青山清凉眼睛一看🏡,众人的眼睛都望着我🏊,眼眸里都流露出渴望听他唱的神情⭐,深吸一口气进入了唱蹦子(二人转)角色🏥,悠扬悦耳响起🐗;
“明月别枝鹭鹊🎍,清风夜半鸣蝉🍳。移花香里说丰年🍑,听取蛙声一片🌠。七八个星天外⏫,两三雨点山前✊。旧时茅店杜林边🎼,路转桥溪忽见……
不知不觉夕阳来临🍽,黄昏夹着习习凉风飘然而至🏙。
张青山刚一停歌喉🍜,“啪啪”掌声顿起⭕,“好哇⛸!唱的真好🌾!再给我们唱两段🌟。”巴尔虎兄弟三个先喊好🐄,众人都跟着喊了起来🌉,那气氛非常的高涨🆗。
张青山的清凉冷冽的眼⬅,看一下天上夜色道🌞:“巴尔虎兄弟🏖,谢谢你的盛情招待🍹,时间不早了👑,今天就唱这里吧🏩!昨天夜里又走了一宿的路🍶。
虽然♉,刚才都打了一个盹🏣,明天⛰,还要早点赶路🍜,那就早点休息吧🎡。”
巴尔虎“噌”地站起来🎠,把手一伸道👁:“那好⛄,请大家去休息吧👙!”大家起身🏟,听从巴尔虎的安排🐷,进了蒙古包去休息🌑。
宋喜旺拉住张青山的手⬆,二人在蒙古包外面谈一些事情👅,才进屋去睡的觉🐁。
第二天早晨Ⓜ,天刚放亮🈲,东方的云彩随着晨风漂移🐸,张青山就给大家招呼起来🍎,收拾东西做好的出发准备☕。
巴尔虎的妻子早已经就做好了早餐♉,大家出过早餐🐜,来到蒙古包外🏊。太阳正被薄云缠绕着🌍,放出淡淡的耀眼的光芒🏂。
巴尔虎的那俩个兄弟🎠,已经从马群中挑出十几匹好马等在那里⛱,那十几匹马🌞,高大腿长鼻孔大🐵,膘好色泽纯正🌑,毛管油光发亮🎒,不比段青那匹青白马逊色🏥,使张青山这些常骑马人见后🏔,各个欢喜异常👲,他们都知道这是马群最好的马🍥。
(本章完)
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