穆青青很麻利的洗好了两个番茄🎙，然后将番茄切成小块🏨，盛进盘子里🎊。

鸡蛋也是拿了几个⛹，打碎在碗里搅拌👫，然后起锅烧油🏩。

看着她做事干脆利落🀄，还有那么点大师傅的意思🎾，胖掌柜颇为满意的点了点头👟。

穆爸也在旁边跟着点头⛵，穆青青瞥到后🐊，没好气道👘：“爹🐋，你来帮我烧火🏗！”

穆爸讪讪一笑👪，果然走到灶台前🍘，蹲下来专心烧火🎞。

油热后🍟，穆青青将鸡蛋液倒下去炒散🌪，然后再盛出来放在一边备用🉑。

鸡蛋被炒出了嫩黄色🏧，一眼看去就觉得非常可口⭕。

胖掌柜又点了点头🏌，就看着穆青青又倒了点油🐩，等油温升高后🐽，把番茄倒进去翻炒🏳。

灵泉水浇灌后的番茄🎛，个头大又汁水饱满🎼，刚翻炒几下就有浓郁的汁水冒出来✈。

穆青青撒了把盐✴，又稍稍添了点水🐲，然后将鸡蛋重新倒下去翻炒👈。

待到鸡蛋也吸满了汁水后🌜，她抬起头问道🌇：“大叔👕，这里有白糖吗？”

大厨师傅被问得一愣⏮：“白糖？”

穆爸蹲在灶火前👌，抬起头补充道⬆：“她说的是饴糖🐎。”

“哦哦🏛，那个有🌽。”大厨师傅拿来一个小罐子说道🏙，“不过这个我们不常用⭕，太贵了🐿，不大用得起👦。”

甜食可不是什么人都能吃得起的🎩，这种饴糖他们酒楼虽然也有🌧，但用的地方不多🎦。

主要还是因为成本高🍎。

但大厨师傅没想到👎，这看起来步骤简单的番茄炒蛋🎦，竟然还需要饴糖🎒。

穆青青不知道饴糖是什么🆒，瞧见和白糖不一样⏱，便也没敢往里面放🌒。

她将番茄炒蛋盛出来🏽，端到胖掌柜面前说道🅰：“这道菜可以放糖🍽，也可以不放糖⚾。只是加点儿糖🐕，味道可能更好一些🈸。”

在家时⛰，穆妈做番茄炒蛋总会用点白糖🆘，不然会觉得番茄有点酸🌜。

也不知道今日这盘菜的味道会怎么样？

一盘金灿灿的番茄炒蛋端给了胖掌柜⏰，胖掌柜拿起一双筷子⬜，试探着夹了一点🍙。

穆青青在旁边建议🐛：“如果有大米饭🏰，可以浇在大米饭上吃🏄，味道会更棒🐿，特下饭🏜！”

穆爸在旁边rua了一下她的头🎍：“这地儿哪有人吃盖浇饭的？你别瞎建议了🌛。”

能吃饱饭都不容易🐆，顿顿大米饭🌕，那肯定是吃饱了撑的🍛。

掌柜的却有些好奇🏽，叫人捧来了一小碗米饭🌙，然后浇了一勺番茄炒蛋🎡。

这东西连菜带汤混合在一起🎸，卖相看着不怎么样🆎，吃进嘴里却非常绝绝子⏹！

掌柜连吃了几口🆒，才放下勺子说道👠：“真不错❗，小丫头建议很好🎼。不过你爹说得也对🍥，咱这地方🎡，可没有人吃你说的那盖浇饭♈！”

但是他们酒楼可以开辟这么一个卖饭的方式🎍，不过收贵点银钱就是🎊。

总会有些钱袋子撑的人⛷，想着来尝试尝试🍒！

番茄炒蛋没翻车👋，剩下蔬菜的做法⛷，穆青青坚决不亲自示范⏯，便由穆爸口述⛰，厨房老师傅一笔一划全部写了下来👠。

结账时🎚，胖掌柜多给了二十两银子🍟，“我胖老三是个实诚人🍶，这二十两银子🎧，算是买了你家的菜方🐽。以后啊👀，你们除了自己用🍔，就不告诉外人了成不成？”

说完后🏴，还满脸笑意的说道㊗：“如果这些菜卖得好🍉，以后你家的菜我们都收了⛷，每斤再给你们多涨三文钱🎱。”

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