当然✅，林茗可不会让他们先尝⛅，毕竟这还是没完全煮熟的✡，熟的只是外头的一层⏩，里头可还是生的✍，一会下了火锅才能吃✅。

“你们先去做其他的事♎，别待这里🐣。”

眼看着几人口水都要流出来了🍙，林茗只能无奈地赶人道🍟。

“林娘👕，再让我们看一会吧👟，就一会🐃。”

许义带头开始耍赖了👙，他们觉得这个肉丸子做的可真精巧✉，他们咋没人想出这个法子呢？林娘真是什么都会啊🐨！

林茗面上不由无语了🌀，沈母也笑了声道🌼：

“好好的🎃，听林氏的🏓，灶房油烟重🌦，你们赶快出去🏤。”

沈母一发话🎌，这些人才终于悻悻然地离开了灶房🐠。

林茗心里别提多恼了🍆，合着她自个的弟弟🆙，还有她雇的这些人🅱，她的话不听⛰，反倒听沈母的话了🐶。

沈母见状🌏，不由笑道🌍：

“你就是平时太惯着他们了✍，偶尔也要板着脸严肃点♿，否则自然没人听你的👫，都和你嬉皮笑脸🍬。”

林茗闻言🎽，只好点头道✔：

“娘说的是🎊，以后我肯定不给他们耍赖的机会了🏽。”

说完🏆，林茗一边挖着肉丸子🍚，一边心中暗想着要如何还能改变她在众人面前的形象以及威严🍷。

但想着🏀，也不要太过严肃严格了🏡，否则也会起反效果不是？

那就一半一半好了🍷，一半威严一半亲和🍈，但这个度该怎么把握？

林茗自顾自琢磨着🏯，却不想一直想到所有肉丸子都做完了🏃，也没想出个所以然来♉。

最后所幸不想🌗，将锅盖揭开🏁，鸳鸯锅拿出来🏙，将三分之二高汤放入白汤🐻，三分之一放入红汤👄，红汤还要添加其他东西✂，所以这个量正正好🆓。

接下来的事🌑，就比较简单了🉐，林茗将已经熬煮过的牛油香料这些东西♏，全部加上红汤里❓，当然辣椒才是红汤的灵魂所在🆔，不过头一回吃🍨，怕这些人接受不了🐾，就没加太多辣椒🏆，也就六七分辣度的样子👏。

放上了鸳鸯锅内👟，随即就开始上灶进行最后的融合🎬，而另外一个锅里🐐，自然就是做主食的了🏛。

考虑到现在时间也不早了✔，粉条或者凉皮这些东西没时间做🏢，只能煮饭🆒，反正她很喜欢在吃火锅是搭配饭☔，虽然有些人更愿意米粉宽粉这类的❌，但古代不是没这些花里胡哨的主食制品吗？

所以也不用纠结了⚪，直接煮饭吧🎊，杂粮的🍀，促进消化🌐。

因为底料本就是用灵泉水做的🎶，所以不会在安全上出现隐患🎴，只要煮熟🏪，就不会拉肚子🌍。

正当这边火锅沸腾逐渐飘散出香辣的气息时🐋，林茗沈母也慢慢将所有火锅食材全部都端上了院子里👦。

今天大家自然是在院子里吃了👪，有火锅也不怕冷了🐪，再说只有院子里才有之前林茗为了做栗子饼垒起来的烤炉🐛，这个烤炉现在不用了✉，只要将上部敲掉🐊，就变成了一个露天的灶台⛳，正好放下一个鸳鸯火锅🏄。

灶膛里塞上些柴火🐐，保证无时无刻都是热的⏮，蘸料也准备起来🏯，各种各样的蘸料每个人都一只碗🍪，可以自己调配喜欢的蘸料蘸酱⌚，找到属于自己的口味👣。

所以火锅🍧，就是一种完全自由选择的吃食⏲。

种类多🍗，每个人都能自由选择喜欢的吃食以及口味🐱。

还有一种热闹的感觉🏼，或许吃的就不是食物本身👅，而是一种氛围一种热度✏。

这就是林茗对火锅这个吃食的定义🎸，不过看样子自家做的这些丸子显然一个比一个香🎀，从食材上就已经完胜所有现代火锅食材了吧？

底料虽然没经过太多时间的改良👄，但总的来说也是可以吃的🐬，林茗不太讲究🏵，吃过之后再慢慢改良⏭，毕竟她前世也不是专业做火锅生意的❗，也没具体的配方🌹，就这还是一般依靠直觉🐤，一半回忆起餐厅服务员介绍制作流程才弄出来的🏅。

不过林茗却不知道⬅，在沈母眼中👗，这个叫做鸳鸯锅的已经十分新奇✌，并且就冲这个香味🎛，沈母也知道味道肯定是不差的🐾。

不仅仅是沈母➿，就连其他的人🌽，在看到一红一白两种颜色的汤底时🏜，都不仅沸腾了🏚，这是什么锅？

还是阴阳八卦模样的分布👜，一看就让人觉得十分精妙🏍，加上从锅里源源不断飘散出来的香气🍌，众人都不由看向了正端着锅碗瓢盆到了院子里的沈母林茗✌。

沈母看到众人如此好奇的注目🏏，顿时笑道🆔：

“你们可别看我🆑，这菜是林氏想的⚾，一会问她去🍆。”

林茗一看所有人都朝她看来🈯，目光当中无不蕴含着十足的求知欲🆕。

面上一笑道🏌：

“等吃的时候🆓，大家自然就知道该怎么吃了🎊。”

说完🍋，就和沈母转身去端菜🍌，徒留一干人等在一边对着鸳鸯锅抓耳挠腮的🍫，场面十分欢乐🏚。

这边沈奎章沈清也对好了学生的进度⛸，出来打算接替先生的位置♉，却不想院子里的萝卜头们竟然都心不在蔫地看向那个土灶上⏸，沈奎章顿时面上一板🈴，双手一背就打算说教🎌。

却没想到一到院子🐝，就闻到了香味🍵，高汤汤底以及香辣汤底的香气🎎，夹杂着肉丸子的鲜美味道🍕，令沈奎章面上的严厉一瞬间瓦解了🌨，即便意识到之后重新换上了厉色👏，但却怎么也没有方才那么冷酷似的🉐。

“先生🎏，那个锅是什么锅为什么我们都没见过？”

这个赵大江果然是胆子最大的㊗，竟然还敢问沈奎章这种问题👥。

给沈奎章气的顿时脸色都不好了🐝。

“这锅是什么锅🏊，与你们何干？还不赶快将书背下✔，一会若是背不出🐩，可得挨两下板子🐁。”

这个板子就是一块不太狭窄的竹板🍁，打起来倒是不多疼🏓，不过在人前被罚🏙，也比较丢脸👯，于是赵大江瞬间蔫了下去🍸。

因为他时常因为背不出来书✔，被先生打竹板⛽。

“可是先生🏷，学生们好饿㊙，肚子都开始咕噜咕噜叫了❎。”

说完👢，赵大江还摸了摸肚子👭，表示自己真的很饿🌅。

这一招还是他爹教他的⛷，他爹说他先生家好吃的东西多👠，让他时常学着装个可怜🍮，他先生家一向心地善良🌼，多吃些好吃的❔，人可不能和好吃的过不去🍇。

赵大江自然是个很聪明的男娃🍇，这不一看到沈奎章脸色板下去了✳，便开始捂着肚子装起了可怜来🌧。

实际上之所以教赵大江如此🍇，他爹也是之前因推拒🏓，最后没在沈家蹭到那顿饭心中后悔不已🏒，所以就想着让赵大江多吃些✏，他一个大人不好意思蹭饭⏮，小孩子总脸皮厚的🏩。

沈奎章没想到这个小子竟然敢如此放肆🐂，学生没有学生的样🎞，但见他捂着肚子一副饿坏了的模样🍡，还是心头软化了些🍛。

这时候沈母在一旁笑道🏛：

“你们先好好读书🎼，过会开饭了大家都一块吃🏀，家里准备不少🌘。”

林茗闻言也笑了笑✅，这回她准备的足够这么多人吃三顿了🏸，还好她有先见之明🍭，没想上回那样👕，连留人吃饭也不够🎛。

于是一个个捧着书的萝卜头们瞬间欢呼了起来⏪，给沈奎章气的不能自已🎯。

之后所有人包括机灵的赵大江都安安静静开始背书了🀄，一个个都怕一会背不出来没好东西吃➰，背书效率可比平时两个时辰都高✌。

抽背完的沈奎章❗，一时间都楞在了当场👠，惊讶地不能自己👭。

沈家其他人却十分好笑⛔，或许这就是美食的力量吧🈹。

等沈家将灶和桌子板凳都准备好了之后🍱，所有人也背好了书🌉，甚至还比平时的见解更加深刻些🍼，一个个说的头头是道十分有理🎧，若是平时🎼，沈奎章指不定以为这一个个都是读书之才🍜，但平时这些学生明明天赋平平🈲，想来确实是因为家里新做的这个叫火锅的吃食了🍄。

想到这里🏜，沈奎章心中不知道是无奈还是好笑👖，若是每天都能有这个进度🍱，这些学生还愁考不到童生？

就是秀才都指不定能考上了⚾。

林茗一看🌂，心中的某个想法⛸，终于知道该什么时候和沈父沈母提了👋，这不正好是个机会吗？

经此一事之后👭，想必所有人都看出🌝，美食对学生的激励程度🎏，作为先生🏸，哪里有不想让自己的学生学习效率更高的？

看来学堂开办食堂住宿🍙，可以稍微提一提了🐏。

林茗面上一笑🏪，就瞧了瞧还坐在书房窗口边上看书的沈清🏩，心道这人倒是淡定⛴，所有人都被火锅馋的不行🐨，他倒是有定力还能看得下去书？

却不想下一秒🎁，沈清朝着他看了过来🆚，林茗见自己偷看被抓住🎯，立马转移了视线🎻，装作旁若无人地和大家介绍道🐺：

“这个锅叫鸳鸯锅🆖，之所以叫鸳鸯锅呢是因为……”

和人介绍半天👱，菜也全部摆好了🌘，林茗就瞧了瞧沈清的方向🌔，却见沈清已经不在书房窗口⛄，不由心中有些纳闷⬇。

这时却听身旁传来沈清一句声音道🎇：

“娘子这是在找为夫吗？”

林茗脸上闪过几条黑线➡，不和沈清一般见识道🐜：

“你想的太美了👡，大家都出来吃饭🍃，你不出来还有礼貌吗？”

沈清却恍然大悟一般道🅰：

“原来娘子是个如此懂礼的人🍗。”

林茗面上一僵🏄，明知道沈清这是在说反话🏉，但她偏偏没法挑刺只能到🏂：

“这是自然🈹，你搁哪阴阳怪气说什么⌚，还不赶快上座吃饭⌚。”

见林茗恼羞成怒🍟，沈清却轻声笑了笑🐰，便不再多言🍇，坐到了位子上🍻。

沈家原本一大家子人⏫，要不是椅子本来就多🐫，还坐不下那么多人🏚，不过这些小孩子🍽，肯定是不能个个都自己夹菜的👆，毕竟火锅也有喷溅的风险🏘，若是溅到了眼睛或者皮肤上🍑，就是烫伤了🐫。

所以都由大人帮忙夹菜⛵，喜欢什么就和大人说🌆，反正食材是管够的🌬。

这些学生们也有一开始有些拘谨🎿，到了最后不怕生叫嚷着要吃这个要吃那个的地步👃。

“这火锅呢⤴，讲究一个自由热闹的气愤🎩，大家喜欢什么就可以夹什么♋，要是锅里没有了♉，再下锅煮⬅。

还有蘸料⛸，也是火锅的灵魂所在🏑，大家的口味肯定不太一样⛰，喜欢吃酸甜的🆗，可以加些番茄酱❇，喜欢吃辣的也可以在自己碗里多加些辣椒面♐，总之🍂，大家喜欢什么🏊，就可以自己添加蘸料👅。”

说完🍡，林茗做示范一样⏮，在自己碗里加了些番茄酱和花生酱等东西🆕，最后加上一些葱末香菜⏯，调和成了一碗具有独特味道的蘸料⛔，味道还挺香🎶，林茗都不由有些期待一会蘸着酱的味道了👓。

做完示范之后➰，林茗又拿起一旁的一碟虾丸➿，将里头的虾丸✴，倒了一半在锅里头🎼，白汤倒了一半🐠，红汤倒了一半🏨，丸子一如水🐫，先是沉在了水中⏬，过了会这才浮上水面⚽。

这时林茗便指着那些浮上来的肉丸子道🏦：

“这些肉丸子浮上来了🐜，说明已经可以吃了🎂，大家可以用公勺将其舀到碗里🎞，或者用公筷将其夹出来🎆。”

毕竟火锅是个多人食用的吃食🏡，总得考虑干净卫生方面的事🎫，这个时候用公筷和公勺就能照顾道卫生方面的考虑了🌝。

正好古代公筷这个概念也比较深入人心🎫，不和现代人一样基本上不用公筷🍖。

“夹到了自己碗里⚓，大家就可以蘸料吃或者直接吃🍀，如果想吃饭👜，可以自己盛🏘，蘸料吃完了可以再自己去调配✌。”

说完⚽，就见大家食指大动的模样🃏，林茗一看就知道这些人估计是等不及她讲完了🍥，现在就想吃🏖，于是就道🈷：

“好了🐙，食用方法介绍完毕🐘，还请大家慢慢吃🅿，不要烫到了🎡，冬天里吃上一顿火锅暖暖身子🈵，但吃辣要适量🀄，假如吃不了也不要勉强🌁，小孩就都吃白汤的🌮，要想吃辣用温水涮涮再吃🎻，不然会拉肚子🎦。”

拉肚子倒是不会🍅，林茗怕刺激肠胃🐋，毕竟小孩肠胃比较虚弱🏅，可不和大人一样可以随便吃🐁。

当然🏿，理论上来讲👂，这些食材🐪，乃至辣椒🎋，都是空间出产🎭，或者使用空间土壤种出来的🏓，所以基本上不会有吃了拉肚子的情况出现🈚，但也保不齐会有过敏症状🐹，毕竟现代人还有些人不能吃辣🌚，一吃就红脸➗，这个不是食物的问题❎，而是基因的问题👒，所以还是提前考虑进去比较好👪。

显然大家都不愿意再听林茗多说🌺，见她宣布开吃⛔，一个个的就纷纷看向盘子碟子上的食材跃跃欲试起来👑。

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