安知秋……

“夏夏⚓,我只想中规中矩地当个大厨🐼,会上二十多道菜和一些面食就行🎁,不需要这么隆重🍳。”他弱弱地抗议着⏳。

安知夏瞪过来🍲,“哥哥🎨,做人做事都要尽可能追求极致🎤,目标定得高你才能迈步迈得远⛓。你这还没开始呢🍤,就想打退堂鼓吗?”

“没没没🐰,知夏小老师那您继续🌿,小得洗耳恭听绝对不再插话了🐱,”他跟电视里的奴仆似的👱,拍了下嘴巴笑着道🐴。

安知夏哼哼两声❣,也没摆架势的兴趣了🎌,直接指挥着哥哥挑几个土豆洗干净⏹。她拎起一个🏦,握着笨重的刀开始削皮🍵。那刀似是没有重量般🍔,在她手里极为灵活🎐,跟随着土豆旋转而将那皮均匀薄薄完整地片下来👠。

安知秋只是紧闭着嘴巴🎎,眼睛大睁竖了个大拇指🌕,高🐽,实在是高⏭。

她勾着唇角得意地笑了下🎼,把土豆放到案板上🐮,开始拿着刀切起来🌙,那唰唰的声音节奏感极强❕,没多大会便切完了👭。将土豆丝放到水里一晃👗,便散开露出纤细均匀的模样🐙。

“刀工是厨子的基本功🌂,没有好的刀工🏽,那你做的饭菜不论口感还是味道都会大打折扣🏮。没个三五个月是练不出来的🌆,哥哥你要加油呀♊,”她放下刀✴,将一个土豆塞到哥哥手里🌉,示意他照做🆒。

安知秋拿着刀对着土豆比划了半天🐩,试着削皮⤵,可惜刀太沉太大🎒,根本不适合如此精细的操作🐫。等他将皮削完🌠,土豆下去一半了🐟。

“继续呀🍉,在哥哥没有练好刀工之前⭐,土豆皮就由你解决🍷,”安知夏随口就定下了哥哥往后的伙食标准⏩。

安知秋有些欲哭无泪🏰,自己到底多想不开🌠,竟然对当厨子心血来潮🍆,如今骑虎难下呐👟。

今天对于聂义昌和杭向磊来说🌈,算得上少有的惊吓和糟糕的经历⏺。不过想到待会的美食🎒,俩人心情瞬间拾回一半🎩,没什么事情比喂饱肚子重要的⭕。

可等他们期待满满地洗好手❎,仪式感十足地拿着筷子和缸子坐在炕边等着🍚,却等来了一盘子奇形怪状似是被狗啃过的土豆炒肉🌡,一盘子缠成一坨的菠菜炒蛋〰,一盘子大小不一糊成锅底的饼子🐑。唯一算得上正常的就是清粥了🍾。

“这🍉,妹子❓,你不想招待我们哥俩🎥,也不用拿着吃得撒气呀⚪。这白面🌮、土豆🌨,它们惹到你了?”聂义昌吞了下口水🍬,不敢伸筷子🌐。

杭向磊面色也难看⛲,对着一桌子饭菜直瞪眼🐛。

“这是我做的🎹,”安知秋不好意思地挠头🍻,“我妹子说了⛹,头一次做饭都这样🎲,做得多了经验足了🌷,对火候🎸、调味品的把握也就更精确🎹,饭菜的味道自然也越来越好🈵。

你们在见证一个大厨的形成⛔,所以🏐,尝尝呗?

刚才我试了试🏫,也不是难以下咽🐃。”

“你认真的?”俩人盯了安知秋半天🍤,没见到他脸上有丝毫玩笑的痕迹🎷,只能鼓起莫大的勇气端起碗喝了口汤🍈。

“唔🍥,汤不错👥,清香可口🎚。”

“颜色纯正🐴,味道浓厚⛳,挺好🆔。”

安知秋嘴角抽了抽🍥,“这米汤没有技术含量🌰,水比米多得多🌯,开锅熬半个小时➗,自然不错✉。你们再尝尝其他的呀👰。”

那期待鼓励的小眼神🌍,让他们不得不再硬着头皮夹了个鸡蛋放嘴里🌜。

“啊呸🎚,”聂义昌嚼了两下🎏,直接吐出来🏳,一跃从炕上跳到床下👫,三两步到水缸前⛺,舀起水就往肚子里灌👑,“安知秋👞,你打死卖盐的了?快要齁死我了🎟!你🐧,你鸡蛋壳都没有挑干净吗?

白瞎了有个厨艺好的妹子🏷,我闭着眼做都比你好🐭!”

安知秋讪讪地哼着🈺:“说这话也不怕风大闪了舌头🐻,我做饭之前也是这么认为的🎉。”

没做过饭的人不知道🍒,这鸡蛋一用力就碎成了渣🏨,跟蛋清蛋黄掺杂在一起🈁,根本挑不干净✌。菠菜和鸡蛋混一起⭕,完全是菜饼的搭配🆗,撒得盐根本搅不开……

他突然觉得前路漫漫呐🏧,唔🐊,还是去吃水煮土豆皮吧🐈。

聂义昌杭向磊俩难兄难弟……

为啥蹭个饭就这么难?

好在安知夏早有准备🌐,拿出蒸的饭团递给三人🎠,自己也抱着一个啃🏹。饭团是用竹篾蒸的⤴,带着竹子的清香㊗,饭里还有裹了蜜糖的沙面红豆👊,里面则包裹了生菜🏅、腊肉🎎、茄子条🆙、花生碎⏪、芝麻酱等🎾,馅料十足👏,咬起来咸甜齐齐征服你的舌头♉。

“好吃吗?”

聂义昌连连点头🎸,好吃到感动得想哭👭。

“还想吃吗?”

杭向磊也连连点头🏆,面子要来干什么⚫,又不能吃🐕。

“那你们得做我哥哥的忠实吃友🌌,有什么说什么⚽,这关系到下一次你们的试吃品质🎧。当然了⛓,等你们被哥哥的饭菜摧残后🏐,我会做好吃的补偿你们的呦🌜。”安知夏放出了鱼饵🎑。

他们能拒绝吗?当然不能🎓,天大地大不如胃大⛸。

唉🏙,谁让他们之前将人家小姑娘得罪狠了🎮。如今他们被如此对待🎲,反而往一种好的方向发展✏。

安知秋感动得不行🍠,看向妹妹的目光都闪烁着泪花🎨。“夏夏🎻,你放心♍,我会勤学苦练🎲,早日将厨艺学出来🍄!等哥哥学成后🌌,一日三餐地做给你吃🎏。”

安知夏笑笑点点头🐇,自己只是不想被哥哥这种厨艺还没开窍的人摧残🎏,就先替他找了下家⏹,真没多想🍿。

这个时候食物浪费可耻🎰,安知夏便将饭菜重新加工了一下👍,准备当晚饭🈸。

一早晨忙到了现在🈵,她回到屋子里揉揉酸胀的小腿🏎,想起自己还有一篇仿新闻稿没写呢🎾。寻出信纸🐈,她咬着笔帽开始构思⏺。

超市书店的电子图书中⛺,收录了不少报刊🏰。她先研究了下六七十年代专家的文章🍂,又详细地查阅了有关胸外按压的资料✝。剧本背得多了🍁,她不管记忆力👓、归纳能力🈴、模仿能力都得到了极大的提高🏫。

没多大会🏪,她脑海中便呈现出文章的大纲⏬。

安知夏抬起笔唰唰地写起来🎰,先从胸外按压的起源和发展简略概述了下🌲,又一笔带过国外的急救手段⏸,再详述该法子的注意事项及应用🐗。最后再归结为临床👫,其中便包含了一起医闹事件🌯,对急救时出现的各种情况作了极为客观公中的分析和评价🐠。

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