傅胭说做就做🎀,回了勇毅公府她就亲自下厨整治了一桌大菜✖。

萧烈暂不清楚舅舅叶卓的口味喜好🎣,府里一同吃饭的这些日子✔,没见过叶卓有特别喜欢的🏯。厨房上的菜式🎎,叶卓来者不拒⭐,胃口极好🍾。

因此🍻,傅胭还特意去请教了公主🌵。

齐桐笑眯了眼🌝:“你舅舅啊☝,他确实是个来者不拒的好胃口🏕。只要菜式美味❔,咸的甜的辣的酸的他都吃⛎。”特好养活👰!

齐桐沉吟道🎈:“非要说喜欢什么的话🏰,他爱吃肉🐲。”

傅胭若有所思的点点头♍。

爱吃肉⏲,可好办啊🌛。

“那我今儿得借大厨房一用了🌋,我院里的小厨房恐怕忙活不开👱。今儿晚上舅舅和公主也尝尝我的手艺吧👏。”傅胭信心满满🎎,预备大干一场🎋。

“那可好🐔!”齐桐的凤眸都睁大了些🍄,“吴管家回来时🍦,将你们厨艺好一顿夸哩⏳。实不相瞒❓,我也早盼着能尝尝那人间美味🎞。”

傅胭被她夸得微红了脸⛔:“吴叔谬赞了🏺,我会的也就是些寻常菜式罢了⬅。”

“无事☕。大厨房里你今儿随便支使🐉。情儿🌔,你随阿胭一块儿去趟大厨房🅱,有什么缺的少的👓,直接派人去采买❔。”

“是🌅。”钟情应下⚫,迎着傅胭一块儿去大厨房🌶,“表少夫人随我来吧🌈。”

傅胭站了起来♌:“那我先去忙活⛑,不打扰公主了🐸。”

“去吧🏠。”

大厨房里❤,一众厨娘丫鬟们见到钟情和傅胭进来⛪,都急忙放下手里的活计🐀,过来行礼〽。

钟情是公主身边的大红人🈺,也帮扶着她掌管公府后宅之事🌹。

而这新来的表少夫人👈,虽说一家子出身不够看👃,可谁让他们入了国公爷的眼呢🎓!

此刻她们二人到了大厨房里🍔,一众人都恭敬地候在一旁🌛,不敢擅自打量🌹。

“高嬷嬷?”钟情端着脸唤道🍶。

“钟娘子有何吩咐?”高嬷嬷应声而出🏷。她家祖上出过御厨👃,老爷子开明她年轻时便跟着学了一手⏫。后来勇毅公府建成她就被公主找来☝,是这大厨房的掌事娘子🌬。

钟情侧身让出傅胭🐟,道🍀:“表少夫人今儿要用厨房准备晚膳🐂,公主让你们都听她的吩咐办事🏡,表少夫人若要用到什么🎓,你只管拿对牌去开仓库或现采买都行🈷。”

高嬷嬷垂头应道☝:“老奴明白了🎺,听凭表少夫人的吩咐🆖。”

傅胭温和地对高嬷嬷说道🏢:“高嬷嬷无需紧张多礼🌳。今晚要做什么菜式🎟,我心里已经定下了大半🏡,还要劳烦您先带我看看有哪些食材👀,剩下的我另写份清单🎾,只需让人去采买到就行了🐻。”

高嬷嬷心里松了口气🍏。

表少夫人心里有数便好🎼,她们只管听她吩咐办事就行⛷。最怕那些不懂装懂的❗,到时候也不知道做出些个什么玩意来端到国公爷和公主面前献丑🏍,还要连累她们厨房里的人受罚♐。

瞧她们两人说上了话⤴,钟情便柔声对傅胭道👩:“那表少夫人先在这儿忙着🍯,我去看看她们收拾晚上的厅堂🎣。”

傅胭🎲:“钟娘子有事自去忙就是了🎸,我这儿有高嬷嬷帮我呢👬,她经验丰富厨艺绝佳🐤,做顿晚膳不过小事一桩🌁。”

高嬷嬷看了傅胭一眼🍽,也笑着道🌟:“老奴定会全心全力地辅佐表少夫人的🐡,钟娘子放心⛰。”

傅胭愿意帮她在公主的大红人面前露个脸求个善缘⛱,高嬷嬷暗想着待会儿若是傅胭厨艺不行搞不定🐥,她也不是不能出手帮帮忙🌟。

看她们二人融洽♟,钟情便放下心离开了🌵。

高嬷嬷领着傅胭先转悠了一圈大厨房🌯,将厨房里的灶台✅、工具🎵、调料以及五花八门的食材都展示给傅胭看👌。

今晚是寻常家宴⏪,届时就是叶家三口和萧家三人一块儿用膳🐂,石婆婆还是在院子里照看小糯糯🎙。

傅胭边听着高嬷嬷的介绍边估算着一桌要用到的食材♒,顺便就让身边的雪雁去取了放在小篮子里🆑。

傅胭身边有两个大丫鬟🌛,晴雀能言善道🅿,雪雁则安静沉稳🍺。两人做事察言观色🌐,井井有条👃,不愧是从公主身边出来的人🌪,傅胭用着也舒心省事极了🌫。因着晴雀嘴利争强⛅,傅胭便将她留在了院子里掌管中大小事宜🍵,由雪雁和诗语跟着她出来了🍨。

雪雁默默地跟在傅胭的身后👒,听着她的吩咐仔细地将傅胭指出的食材取出来放好⏬。

一路走完🏆,雪雁手里提着一个装的满满的大篮子🎸,诗语也拿着两个满满的小篮子♏。

傅胭看了看这些东西✳,继而对高嬷嬷道✋:“府里食材丰富🐻,大部分都在这儿了👕,其他要用到的我写个清单🍜,你让人现在出去买就行👚。都不是罕见的🐝,找香料铺子还有些海货杂货铺都能买到🎳。”

傅胭话音刚落🐃,就有机灵的小丫鬟取来了纸笔⛸。她一书而就🏓,请清单交给了高嬷嬷🎥。

高嬷嬷接过看了眼🏔,大部分她也听说过👉,就是不知道用这些东西会做出什么美食来⚫。高嬷嬷招来小丫鬟让她将清单送出去找人采买🌡。

勇毅公府里食材不用担心🏬,傅胭便准备大展身手🐪。像经典名菜无为熏鸭一道就得用到八角🐈、花椒🏈、丁香👔、小茴香等三十余种中药和调料🐫,先熏后卤方才可制得🏏。

厉朝虽说开放海运⛰,来来往往的商贾颇多🐕,但香料等物毕竟是比不上现代的👖。傅胭只能在有限的条件下尽可能做出最美味的菜肴👢。

除此之外🆚,还有佛跳墙🎩、西湖醋鱼🌀、东坡肉🏁、辣子鸡🐃、飞龙汤🐽、扬州煮干丝⏲、开水白菜……

果不其然🈴,从下午开始🉑,大厨房里就开始飘香了🈶。

起初香味还是隐隐约约的🌭,时间越久🈹,香味越浓🐸。

靠近大厨房的院子里的丫鬟小厮们🏽,干活都无法专心了🏨。

他们时不时停下来努力嗅一嗅空气里的食物芳香🐄,口水都不知道咽干了多少👀。

“太香了🈵!高嬷嬷的大厨房今儿是做什么好吃的了?”

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“是啊🐶,就着这味儿我都啃了好几个馒头了🎬!”

“今儿府上有什么好事吗?咱能有幸尝一口剩下的么?”

“别想了🌽!我媳妇姨妈家的小闺女就在大厨房里当差🍆,听说啊👒,是咱新来的那位表少夫人在做菜🍺。”

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