不出林茗所料🌔,那掌柜的果然面露惊讶⏭,他原以为对方是来叫上一些吃的🐒,谁知道对方却是来借灶房的?
毕竟是个客栈🐳,也不能随随便便就让人去灶房这种地方☝。
于是王掌柜的当即就想要婉拒🌥,然而拒绝的话还没说出口⛸,就听对方接着说道⚾:
“掌柜的叨扰🍪,实在是我们这有伤患⏱,大夫嘱咐了特地的饮食🏪,出门在外也难寻到可用的灶房🎢,也不想麻烦掌柜的做这些复杂的菜式🐕,所以才会问掌柜的借一下后厨❓。”
说完🍦,见对方依旧难以抉择的表情🌪,林茗便给出自己的交换条件道🐒:
“而且掌柜的你放心⌚,所用的食材我会按照正常菜价算给你🌙,并且也会支付相关费用🈺,掌柜的你看一两银子如何?”
当那王掌柜听到对方愿意付一两银子时⛅,顿时眼前一亮🏼,当下也顾不得其他🎷,就要确认对方是不是真的愿意付一两银子这么多🍗,谁想到对面那小娘子竟然紧跟着就是一句🏂:
“当然🍁,这一两银子是之后四天借用灶房的钱Ⓜ。王掌柜的可否行个方便?”
听到是四天🌛,林茗就见对方面上露出一些失望🐇,但很快却又亮起了眼神👄,对她道🌫:
“借一下灶房也不是不可以🏓,只不过我这外面还有客人…”
林茗从善如流道🏮:
“掌柜的你放心👬,我只需要用到一个灶台🎹,其他灶台的工作可以正常进行🏬,不用顾及我⛽。”
听到林茗这样说👠,王掌柜一想🍓,后厨有八个灶位🅾,现在天色也逐渐晚了🏕,一会客人只会越来越少🍶。
既不会影响生意🍸,又能赚上一笔外快🐞,一两银子可也不少了👮。
于是当时王掌柜就装作纠结了半天🐤,勉强答应道🍀:
“那行吧⏰,看在客人你们有难处🏯,我就借了这个灶位❄,你可以在那个灶位上烧火⛑,但不能去其他灶位上捣乱啊🎹。”
林茗自然点头答应道🐆:
“掌柜的放心🏯,不会👁。”
说着🐌,林茗就从钱袋里拿出了一两银子交给了对方🎪,并且让对方将账目记下来👒,免得之后几天换了其他店小二不知道🎰,不让她去后厨✔,避免这种不必要的麻烦🎿。
王掌柜自然记下来🍻,又正好见那个方才去后面端菜的店小二撩着帘子到大堂来了❄,等对方将菜端上客人桌子之后🍕,王掌柜就对着店小二道👔:
“阿立🌳,你带着这位小娘子去后厨👦,东边那个经常闲置的灶位给小娘子用一下🐡。”
那个叫阿立的店小二起初还一愣🍸,随后反应过来菜点头迎着林茗道🎿:
“小娘子请⬆。”
林茗颔首跟着店小二来了后厨🍨。
后面的院子和醉仙楼的院子面积倒还要少些🎗,许是因为醉仙楼后面还有一件堂屋做账房休憩的场所⛷,而这家客栈后院却只有一个灶房🍩。
也没多看🍄,毕竟是人家的地方👀,她也是借用一下灶房🍋,还是安分一些好🌼。
进了后厨⛓,地方倒是比醉仙楼的主灶房还要宽敞一点了🎼。
想来也是🎂,这家客栈大堂的地方可不少⛴,面积不必醉仙楼这个做酒楼的少🏛,客人也不少🎹,这个时间点♌,在他们千灯镇上估计都快要打烊了🍝,可在丰县🐁,却依旧热闹地很🐝。
每个灶上也都站着厨子翻动着锅铲⛲,旁边打下手的学徒更是有三五个之多🐅。
虽然也有两个摘菜洗菜的妇人🌦,但都比较年老🌱,与之相比🌫,灶房突然来的这位年轻的小娘子林茗倒是比较惹眼了➖。
和现代差不多👦,虽然每家每户都几乎由女子烧火做饭♍,但一般在外做厨子的都是男子🍔。
这间比较宽敞🌧,大约有四五十多平米的灶房里🏝,有八个灶位🏯,两个歇着火⚾。
而最东边那个显然就是方才那个王掌柜借给她的灶位🏈。
看了看这个古代厨房一圈🌈,食材倒是不多了👚,毕竟天色也晚了🎉,虽然丰县的夜生活比千灯镇精彩👥,但这一批客人估计也是最后一批🍂。
而这些酒家客栈🎈,后厨的食材一般都是当天凌晨去集市里采购🎂。
对了🍴,丰县和千灯镇不一样的地方还有一一个🆖,那就是丰县每天都有集市🍮,从凌晨到傍晚⏹,晚上还有晚集🏺,晚集倒是没有菜集了🐠,而是一些热闹的摊市🍌。
一直开到这些酒馆客栈关门打烊🍂,街上没有人了Ⓜ,晚集也就歇下了🏫。
接下来就是凌晨四五点逐渐摆出来的菜摊子🍗,到了五六点人买菜挑菜的人最多👁。
这都是在上一个镇子上住宿时🌹,林茗从地下那些食客那里听说的⛄。
想必这家虽然做的是客栈生意🍝,但食客也不少的客栈食材🌫,应该也是有稳定的供货渠道的🍌。
毕竟从早开到这么晚🐝,人还有不少👲,需要的菜量应该也不少🎿,如果每天早上在市集上采购🎹,就有些不保险了⛓。
想到这里🐟,林茗问向一旁的阿立道✔:
“小二哥👲,你们这里都是什么时候进菜的?明日我还需要来做一下早饭🍇。”
那阿立也没想太多➗,况且这也不是不能说的秘密⏫,于是便回答道👄:
“我们这都是凌晨由菜农送来的🎍,小娘子要几时用灶房?”
林茗想了想🍌,随便说了一个点🍓,就听对方道笑地喜庆道⛷:
“那就不耽搁➕。”
林茗点点头🌎,看了看那个最东边的灶位🎿,问道🏚:
“我的灶位是那个吗?”
阿立点头➿,就走上前道👛:
“是啊小娘子⤵,这个灶台用的少🌛,地方也干净⭐,您就用这个吧⏭,要是还需要什么🆘,小娘子您和我说👟,我帮你寻来🌳。”
林茗点点头🌕,心道这家客栈的服务态度倒是不错的🎂,尤其是这店小二脸上笑地喜庆🌝,长得也颇有喜感Ⓜ,长得有点像前世一个相声小品演员🎖。
不过林茗也不需要其他人帮忙🐔,毕竟她只付了灶台使用费用✏,其他却没想占人家便宜⛷。
于是在场疑惑的众人就听那突然出现在灶房的陌生小娘子道✴:
“多谢小二哥🎤,不过我一个人来就好🌌,你去忙你的事吧🌒。”
随后又看了旁边陈列的一些不太多的食材道👭:
“我要用的食材不多🐉,基本上都是自带的🏘,如果用到了你们店里的食材🐑,会记下来🏔,一会你拿给掌柜的核实🌟,算在账上🎭。”
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