殷老父子不知道林茗心中所想🌜,只觉得沈小娘子简直是太善解人意了🎫,他们这都收了好些客人的单没做了🐌。

“诶诶沈小娘子就按你说的🏹,这铁架子我们马上做好了🈹,您稍微等一会🎙。”

林茗笑了笑👣,便在一旁等了起来🍸。

没多会🏄,殷老父子就将铁架子给做好了❎,由于比较难拿🎤,还二人还帮着林茗将东西给搬上了牛车🏫。

等林茗驾着牛车回去之后✳,摊子上排队的人也在🐺,看到了林茗牛车上驮着的铁架子Ⓜ,顿时都十分好奇地争相问道🐺:

“沈大娘🌒,沈小娘子牛车上的那个是啥东西?做啥子用的?”

“我看着咋像是暖炉呢?”

这个烧烤架除了块头稍微庞大一些🍼,但那个结构还真和一些人家家里的暖炉类似🏋。

沈母听了手中的动作不停✂,笑着回应客人的问题道🏣:

“不是暖炉☕,那是之后我们摊子上要出的一款新吃食👂,到时候大家别忘记来捧场啊🎾。”

沈母这话一说完🎃,果然所有人都哄地一下沸腾起来🎎,新吃食?

什么新吃食?

沈家摊子竟然要出新吃食了🐆!

这样太劲爆了🌏!沈家摊子上的东西都这么好吃🍨,那新出的肯定也是美味⏹!

他们当然要来凑这个热闹了🏫!

众人议论纷纷的热乎劲🈴,让现场看起来像是在过年一样👮,可令周围一众摊主眼红了✳。

可眼红也没用🏧,人家有千灯镇最红的酒楼🐳,醉仙楼罩着🍍,他们这就算是想上前找事🌆,也得看打不打得过人家的怎么多伙计啊🍷。

林茗在后院将顺便从肉市买回来的肉放在水桶里🈯,往下吊着冷藏🐘。

古代的水井🏈,有冷藏食物保鲜的妙用⛺。

这些一共十斤的肉❔,猪肉三斤羊肉四斤鸡肉三斤⚡,一会回家了做烧烤给家里人尝尝❎,然后看看口味上需要不需要改良♑。

这烧烤除了火候以及烤制工具➕,其他决定口味的就是烤制手法🐹,以及至关重要的调料了⬇。

好在这古代⛺,除了辣味处于低阶状态🐡。

其他类似于五香料以及孜然麻椒花椒这些香料都不缺🌳。

只不过因为这些香料的口味独特🏍,调味的时候不好把控✏,又少有能够做出好吃的菜的人🎟,更多的是不敢放香料🌃,生怕好好的菜被烧毁了⚽。

所以基本上香料以及香料的种子🎙,都只能放在杂货铺落灰🌥,少有人问津🌟。

不过这些东西可瞒不过林茗的双眼♉,她当初在弄卤味的卤料时❄,就将多数可能会用到的常见香料给买了下来👠。

其中就包括烧烤所需要的孜然以及其他重要调料🎩。

研磨烧烤料也不是很难🍊,毕竟古代几乎家家户户都有石碾🌗,沈家前院的角落里就有一台☔。

看样子不经常用🍹,没准还能磨得比较精细🍗,到时候做烧烤时也更加入味些🎗。

想到这里🐥,林茗就决定好了晚上要做哪几个口味的烧烤蘸料了🍖。

孜然粉那是一定不能少的⚫,辣椒粉也是不能少的👁,现在后院里的红色辣椒🏝,她也可以正大光明拿出来晾晒了🌂,昨晚睡觉之前🐸,她还特地挑了几个好晾的放在后院晒了起来🏘,晚上回去正好拿来磨粉✅。

还缺麻椒粉🍏,毕竟有些麻有些辣的味道也很好吃的说👔。

这些都做了👣,就差番茄酱和甜酱了🍥,番茄酱也好搞🏔,后院昨天又成熟了十几颗番茄🍀。

虽说这十几个番茄就算熬了酱也吃不久🏬,但她这次只是做给家里人试吃一下👇,等之后要是效果好的话👑,她还可以继续熬🎎。

至于甜酱🍨,这个林茗就不太擅长了👞,前世的甜酱🐲,她记得好像都是用黄豆酱熬的🌨。

也不知道这里的甜酱都是这么做的🏀。

有了🍗!

待会回家的时候去那些卖烧饼的地方转一转就知道了🏨。

毕竟卖烧饼的人也喜欢抹酱🍴,增加口感⏫。到时候要是有不错的🅿,她直接和人家买就行了🐽。

甜酱制作起来应该不太简单⏫,没准还需要发酵时间👘,这个费时又费力🐜,她还没做过不能保证口感的东西♓,现在还是用别人现成的吧🏍。

“娘🌅,我来帮你了🐤。”

林茗拿起手里的油纸就开始包了起来🎀。

现在许炎三人已经十分适应摊子上的工作内容🐄。折油纸的速度一个比一个快🌏,那许慎的心算能力更加让林茗惊艳♍。

经过一开始简答的教过之后🎌,算账就从来没出过错♑。

这许慎要是放在现代👝,肯定就是那种对数字极其敏感的数学天才了🍆。

这一发现👃,更加让林茗起了爱才地心思⏩,这人才可不多👚,碰到就是赚到🎬。

可得好好培养一下啊✏。

“沈小娘子✖,你方才那牛车上的架子是做什么的?”

林茗一边心里打算这几天找沈清商量一下教几人的事情🏑,一边回答客人的问题道🌦:

“过几天摊上要推出新吃食🆘,叫烧烤🌓,有肉有素⛎,种类齐全⤴,口味独特🌅,到时候大家一定要来捧场啊🐝。”

说的虽然是欢迎词🐗,但林茗却没有摆出笑脸🍚,主要是她之前那么殷勤的笑脸迎人🌑,谁想到反而起了反效果👏。

所以林茗决定🏐,从今以后🈷,她都不笑了🌨!

反正不笑还能让她显得更加威严👪,捣乱的也少🈯。

虽然现在沈家摊子根本没人敢捣乱🏑,但这种不怒自威的感觉⚫,林茗还是觉得十分满足的🌊。

要是林茗知道在客人们心中🎉,她脑海里的不怒自威🐧,看起来却像个面瘫不知道会作何感想✴。

“那是一定的🎼,谁的摊不捧场✔,也不能不捧你家的摊➰。”

所有人的目光都露出了十分期待地神情🌃。

他们是真的期待👯,谁知道他们这个名不见经传的千灯镇🎄,也会出整个东胜都独一无二的美味?还一下子出现三个?

那第一个当属此时如日中天的醉仙楼招牌酸菜鱼👋,剩下的两个✊,可都是眼前这个摊子上的吃食⬜!

要不是这家摊子🍵,每日只摆那么一会的摊🍋,还限量供应🍁,谁知道人家是不是早就赚个盆满钵满了?

这东西好吃🎴,摊主还有个性☔,颇有一种不为五斗米折腰的精神🌽,着实令所有客人更加热衷追捧起来⬆。

现在人家说⏪,要推出新吃食🌆,那他们怎么能不好奇期待呢?

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