见这群人还算乖巧👜,林茗便打一巴掌给一甜枣道❣:
“好了🌺,现在栗子饼还未好🍹,请单独买栗子饼的客人排到左边⛳,买卤味或者既买卤味又买栗子饼的客人就不要动了🐻。”
于是人群中便只分出了三个到了左边去🌧。
林茗挑了挑眉👩,这个情况⏰,要不是客人对栗子饼不感兴趣⛔,要么就是大部分客人对她们摊位上卖的东西都感兴趣👌。
林茗看到了好些客人眼神止不住往旁边烤箱撇去的客人🏕,她有理由相信🌿,情况会是后者🌠。
沈母也眼前一亮⛲,林茗的这个举动也不知是有意还是无意👌,但这却让沈母想到了一个想法🎐。
那就是她们要是之后生意好🅰,那岂不是卖其他的东西❤,也能捎带的生意变好些吗?
于是二人就开始了今天的生意🐕,招待起了今天的第一个客人道⛅:
“客人要买些什么?这招牌上都有❣,要是有什么看不懂的🐁,客人可以问我们🍿,也可以先看看再做决定🅱。”
于是眼前这位中年男性客人🍿,便打量了下招牌上的东西🌱,随后面色略带惊奇地指着招牌上的东西问道✴:
“这个圆圈是不是铜钱的意思?是一个鸡爪两文钱的意思吗?”
于是沈母林茗便点点头🐟,沈母笑道✒:
“客人真聪明♓,就是这个意思⏯,还有其他的猪大肠以及鸡翅膀⏭,价格也都是招牌上面写的价格🌏,小本生意🐵,药材熬制㊙,所以咱们价格都是不接受讲价的⛅。”
就见那客人身后冒出几个客人的头⏹,纷纷点头赞同道✅:
“不讲价是应该的🈷,这么便宜竟然能买到如此美味🏊,还要讲价那不是疯了?”
“对啊对啊🏪,我活这么几十岁了✨,也没见过比这更好吃的肉了♑,甚至比那红烧肉味道还要香一些⛽。”
林茗挑了挑眉🌴,比红烧肉还香?那是你们没吃过烧的好吃的红烧肉吧?要林茗说来🍃,肉还是红烧肉最好吃🐁,尤其是肥而不腻的糖醋红烧肉🐁,酸酸甜甜下饭开胃⚾。
想着咂咂嘴🈵,赶明儿她也开个餐馆🏞,弘扬一波中华的糖醋美味🎽。
沈母见这些客人都交口称赞着自家吃食✖,那心里更是止不住的开心骄傲🏦,面上自然也笑着感谢道❇:
“多谢各位客人的喜爱了✳,小摊以后一定会继续保持争取让客人们吃的满意🎑。”
听沈母这样说🌗,那些拍马屁的客人立即不好意思地挠了挠头道👎:
“好说好说⬜,你们这味道要是一直这样♑,那名声传出去是迟早的事🌔,就是每日卖的数目能不能多些🍡,我们这些食客都觉得不够吃呢🌟。”
“是啊是啊🏤,原本这卤味嗦一口嚼两下就没了🎂,偏偏还每人只能买一斤🌚,这是不是有些少了?要不你们每天再多卖些?”
林茗顿时一副看吧的表情⏱,她就知道这群客人拍马屁准没好事🃏。
这普天之下🈳,就没白拍的马屁🎂。
沈母于是便面露歉意道🐭:
“实在是对不住了各位客官👦,这卤味最多只能这么多了➿,没锅咱们最多只能煮二十多斤🈸,一锅要煮两个多时辰🏷,我们这摆摊的🐺,实在是没地方供我们再煮多些卤味了🏁。”
说完见这些客人面露可惜🌊,便又补充道🍲:
“这卤味煮的时间少了味道肯定不一样⛵,客人吃着也不会开心🌤,希望客人们可以理解🍱。”
见客人们纷纷点头🐉,沈母这才松了口气✋。
那位一开始的人也总算看好了东西🐐,便指着招牌上的东西道🐚:
“这个猪大肠来两根⏫,鸡爪子和鸭脖各来三个🌴。”
“好勒客官🎋。”
沈母拿着筷子给客人夹好了东西🐬,拿油纸包油的一面包成一个碗的模样⛑,递给了客人🏀,这样客人就可以拿在手里走街串巷地吃了⏮。
这碗的形状还是林茗交给沈母的✉,一开始摊子上规定了十个以上卤味才送一个装的竹筒⏹,其他都是客人用手拿或者出钱买竹筒☔。
但后来林茗觉着这要是多了拿在手上不好看不说⚽,还容易掉到地上或者沾到衣服上✖,卤味污渍也比较难洗👖,于是才想出了这个法子🌈。
反正油纸便宜♑,油的一面🌖,在一定程度上也可以防止水的渗透🏺,再加上客人买卤味她们一般都只给卤味不会沾多少汁水带到油纸里⏩。
所以林茗便想到前世折过的一个简易的纸碗👄,虽说这古代的油纸比较薄也比较脆弱🉑,但因为这个碗本身结构很稳定✝,折熟练了🌽,三四秒就能折完一个🏝。
于是林茗才和沈母决定用油纸给那些买两三个以上🎡,但却不满十个的客人🈶,折个油纸碗装🐊。
超过十个就可以赠送一只竹筒了🌑,并且还可以赠送一勺子的卤水🍩,虽说不多➗,但又卤水的味道浸着卤味✋,味道总归更加丰富一些✒。
摊位前的客人都对沈母折的纸碗表示很新奇➗,从来没有见过♎。
那客人接过沈母递过来的纸碗之后❣,享受着身后看向他的羡慕目光🌔,面上颇为得意地拿起了一根鸭脖子一嗦一嗦地离开了👨。
这可给后面的客人急坏了⏩,恨不得马上轮到自己🍯,便催促着前面快一些🐯,再快一些🏠。
许是对林茗说的那句“不出摊”心有余悸🏏,即使有一两个急脾气催促🏧,但却没有一个人上前闹🎗,所以沈母二人一个递吃食👃,一个个收钱完全来的及🌓。
等十几分钟之后⛴,烤箱里的栗子饼好了🍟,那原本就排了二十几人的队伍🍃,不减反增🏀,都已经增加到了三四十人有余⛑。
这就造成了整条街都被队伍拦腰截断🍬,见行人有走不通与客人发生争执的🐼,于是林茗就和沈母商量了一下🈚。
随后林茗便亲自去到后头🌞,将队伍往南面巷子那边引🐈,毕竟不能挡到行人的正常行走🐹,也不能挡到醉仙楼门口的生意不是?
林茗按照前世游乐园的折叠排队法🆚,这才让队伍的行列不至于妨碍到路人🎂,不过当林茗看到还有源源不断的客人前来排队时🈴,便决定之后要好好规划出一个让客人们排队的地方🎯。
她才刚回来⏫,眼见右边排的队就开始弯了✊,指不定一会就重新弯到路上去🏄。
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