随后想起他那灶房因为长时间不用⏩,早就已经锁起来了🐝,于是转身对着站在身后的小五道🌆:

“小五♐,你去将灶房的钥匙拿过来去🏍。”

小五点了点头👤,便跑走了👃。

等几人速度不快地走到南边的灶房时🏵,小五也气喘吁吁地拿着钥匙回来了🌒。

随后钱广富便笑眯眯着眼睛🏋,将灶房的门给打开了⛲,里面因为长时间没用👖,所以灶台上都是灰🍕,不过还好锅盖是盖着的🎓,林茗二人只需要将灰尘之类的打扫一番🌼,买些柴火来就可以直接开火了🍍。

哦对了⛱,她们还需要再去买几个卤煮锅具🐱,五个灶台一起煮的话🌇,得买十个陶锅🍷,算下来也是一笔不小的开销✍。

好在今日卤味卖了四十斤🐰,足足有二两银子🍼,买这些锅碗和柴火肯定是够了✍,还能剩下不少的银子👓,买明日要用的食材👍。

沈母和林茗不约而同地在心里打算着👤,就听钱广富指使着两个店小二开始给她们打扫屋子起来⛏:

“你们两个✔,去拿扫把和抹布把这里打扫干净🆚。”

钱广富说完👮,沈母有些不好意思道🐭:

“钱掌柜的🀄,这些就不劳烦小哥了🐃,我们可以自己来🏛。”

钱广富却道👲:

“诶🏳,沈夫人何谈劳烦✉,这灶房是钱某租给二位的⏫,理应打扫干净才是🍁。”

沈母还想说什么🎽,却感到手臂被摇了摇👄,原来是林茗林茗看向沈母♈,见其有些无奈🅿,只得笑了笑🐶。

让其放宽心接受得了🌃,既然这个钱广富愿意帮🐃,反正人家也占了她们不少便宜🏿,而且钱广富说的也有道理不是🏞,这灶房一看就不是一时半会能收拾好的🐣,她们现在还有更重要的事情要做✒。

随后沈母便见林茗将面上的轻松受去🍼,转而郑重道🌇:

“钱叔⚓,现在咱们当今之计是要打好待会午时的第一场仗🏦,我这里有几个想法🍫,还需要继续商讨一番⤵。”

钱广富见林茗有事要说🆙,也不墨迹🎎,当即伸手摆出一个请的姿势🍕,沈母还有些疑惑❇,林茗却直接扶着沈母走了出去👉。

林茗向来是个不太会谦虚的人⭕,有多少能力⏩,理应受到多少礼遇🏊。

沈母身为古人或许不会理解她的这种锋芒毕露🐳,但她只需要依照着自己心中所想所思做就好🐒,不必被别人所影响🌵,时间一长👗,沈母自然会了解到她是个什么样的人🏅。

钱广富将沈母林茗引到后院账房内谈事🐽,因为林茗说的比较郑重⏩,所以钱广富也很是谨慎对待🍃。

坐下之后🎣,这回钱广富也不来斟茶倒水那套虚的了🐇,直奔主题道🏔:

“还请沈小娘子但说无妨🐰。”

林茗点了点头🎐,便道🏊:

“如今当务之急是要将之后来醉仙楼的客人留住🐺,现在还差半个时辰就要到午时🌆,还有时间🌧,在正式推出送卤味之前🌪,我的想法是先试探一下迎客来究竟是什么意思👣,也就是对方的与醉仙楼斗争的决心究竟有多大🍇。”

钱广富一边听林茗说🐁,一边暗自思索🐙。

林茗继续道⚡:

“方才咱们对醉仙楼日后生意所做的打算🌾,都是建立在迎客来会和醉仙楼死磕这个基础上🆘,也就是说➰,倘若醉仙楼和迎客来一样送普通菜式👯,那么迎客来也许会加送更多菜式以此压制醉仙楼🎓。

所以我才想出和钱叔合作🈁,送迎客来没有的菜式也就是卤味♉,可现在问题来了🐟,因为酸菜鱼定价原因🌓,或许即使多送一个卤♟,可能也会在客人不清楚卤味是什么的情况下❤,转而选择送更多菜式的迎客来🐨。”

话音刚落🍽,见钱广富有些着急🐪,不是说送独一份的东西👢,就能将迎客来比下去吗?怎么现在又不行了?

林茗便安抚道👚:

“所以我才说先行试探一番迎客来🐻,看他们会不会为了压制醉仙楼加送菜式🐘。

若是现在醉仙楼也同样送一碟花生或者小菜🍇,迎客来立马加送更多更多东西🍎,那么不用否认🏒,对方一开始就是打着针对醉仙楼的想法来的🈴,而且打法很激进🏾,做好了鱼死网破🌭,或者说杀敌一千自损八百的准备🌳。

这种情况下⚪,醉仙楼如果只是推出一个卤味👅,显然有些单薄🌨,而我们不能一而再再而三的加送东西🎾,原因之前我也和钱叔你讲了🌥。

所以现在拿一碟花生试探一下迎客来🐉,要是对方紧跟着加送菜式👥,那我们就知道对方的意图了🐑,然后下一步就可以直接将优惠力度调整到最高限度⌛,让迎客来跟无可跟🎉。

而要是迎客来没有立即加送菜式🏂,证明对方想要对付醉仙楼的决心没有那么重㊙,也不会因为想要对付醉仙楼就采取如此激烈的战术❓。

那这时候🍕,钱叔便只需要送一碟子卤味就好了🅿,而不用再付出更多的成本🌪,更不用担心先前吃过的客人会因此抱怨🎬,亦或者没吃过的客人等待新一轮的两家酒楼送菜之争👛。”

“妙🎠!实在是妙🍣!”钱广富听着林茗说完之后想了好一会♏,随即两手一拍🐬,大声赞叹道🍓。

“钱某简直对沈小娘子你敬佩地五体投地🎯。”

林茗但笑不语👰,果然听钱广富那边又搓搓手不好意思道🎯:

“只是🌤,沈小娘子🍹,若是那迎客来当真是要不管不顾地和我醉仙楼对着干⏰,那我们一开始就送这么多菜⏪,不是就…”

亏了两字还未说出口🍕,钱广富便见林茗突然笑了🏜,但那笑却有些隐藏的含义🐻,好像是嘲讽?

只听林茗道🏯:

“钱叔👢,方才你说迎客来一盆酸菜鱼定价一百文🎊,送一碟花生🏫。

而你醉仙楼的酸菜鱼定价二百五十文🍡,什么也没送👖,一盆利润能有多少?”

钱广富傻愣回答道🍄:

“两百文左右⌛。”刚一说完🍣,钱广富就恨不得给自己来一巴掌🐺,这成本对于做生意的人来说那可是命根子♿,他怎么这么轻易就说出口了?

都怪这沈小娘子问的时候太过正经🐇,他这一个没防备可不就脱口而出了吗🐭!

随即钱广富便用他那幽怨似小媳妇的眼神看着林茗⛴。

林茗却和没看见钱广富那两条缝似的眼睛里的内容👦,而是停下思考了一会🍾,随后便道🍽:

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