但是这个酸菜鱼要让哪家来卖要先思量一下🎴。?笔?趣阁?ww?w?.?b?iq?u?ge.cn“爸爸🐀,你天天往街上送菜⛄。你看哪家的生意好呀?就是你送的这几家♏。”林玉娟问道🐥。

“我送的有两家生意还可以👜,但是有一家是做早茶比较有名🌵。另一家不做早茶✌,专做午饭晚饭的🐅。”林贵禄仔细想了想说出了两家🎢。

“看来酸菜鱼还是合适专做饭菜的这家👔。是哪家饭店?”林玉娟又问🐈。

“聚福楼✂,我也觉的还是他家比较合适🎲。”林贵禄也同意🎠。

“那就这么说定了🍶,哥哥先去顾老大家定鱼吧⭐。青鱼或者黑鱼都行的🏫。不要太大🎮,二斤左右就行🌋。我们这两天没什么事可以试着织衣服了🍁。锁儿🏫,还是先给你织哦🆖。高兴吧?”林玉娟问林小弟🆒。

“嗯🆒,那姐姐你快点织🐈。让我也穿回新衣服⚫。”林小弟很认真的说⌛。可怜的娃♓,从小到大几乎没穿过新衣服🏄。

下午一家人没什么事🏙,林贵禄去田里转转去🎴。林玉扣带着林小弟出去玩了🍐。齐氏母女三个还是在家里做点针线织个衣服什么的🐆。林玉娟这次给弟弟织毛衣🎬,想的是往大了点织🌲,总得能穿个一两年的🐭。拿出四根长些的棒针🎄,一边起头一边在弟弟衣服上量着宽度🐳。起好头后🆖,也还是上下针织🏍。她打算上下针好了还是继续平针🏰。谁叫她笨呢🌵,前世没好好学🐈。不会织花样🈵,到时可以横条间色🐝。红间黑估计也不错🎬。简单又好看⛹。娘儿三个轮流织着🐨,到傍晚做晚饭时织了也有四五寸长了✋。

到了第二天一早🏹,顾老大送来一条三斤重的青鱼🎷。齐氏想着午饭前片好鱼片腌好🏈,然后自家人早点吃完饭做好鱼送到镇上时饭店的午饭点刚过🌻。于是叮嘱林贵禄送完腌菜赶紧回来👏,中午还要再去街上一趟呢🎯。

到了中午林贵禄回来🏤,家中做好酸菜鱼👪,用一个深口的瓦罐装好🏓,上面在盖个碗🎈。放到草编的保温框里🌫,外面再用旧棉袄再裹好放到船上🏠。再从缸里拿出几把酸菜带上🐡。泡辣椒也带了几只🌎。都用小坛子装好🍒。林玉娟林玉扣也跟着一起去了👖。

林贵禄等两个儿女一上船就快的划起来❄,到了镇上时瓦罐还是热热的🌵。林贵禄抱着裹好的瓦罐一路领着林玉扣林玉娟两个到了聚福楼🍉。他们进门时⛓,饭店大厅还有一桌客人在吃饭呢🎓。老板正在柜台后打着算盘算账呢🐭。抬头看见林贵禄又抱着个不知道什么的过来了⬛。早上不是刚来过?

“林二兄弟♒,你现在过来是有什么事?你这怀里抱的是什么宝贝?”店老板也好奇是什么啊☔。

“王老板🐄,我又来打搅了🏗。到你后厨去说话怎么样?”林贵禄也跟老板打个招呼🏜。

“行行行🎠,这边走🎪。李三儿🍍,你在这里招呼下客人🌲。”说着领着林贵禄三人往后面走去🍶。

等到了厨房🌒,林贵禄拿掉棉袄把瓦罐连草筐子放到案板上🍉。把瓦罐里的酸菜鱼都倒进一个瓷盆里👛。王老板一看当然明白了🏃,拿过筷子夹了片鱼尝了尝🐧,又尝了尝酸菜🏎。“味道不错⬇,鱼片又滑又嫩🍨,酸辣可口🎤,虽然有点子辣但是还能接受🐟。冬天吃刚好⬜。”

“林老弟🐸,你给我吃这个鱼是个什么意思呢?”这王老板心中也猜出他们的来意了🈸,还是不肯定的问了下🎮。

“呵呵🍀,王老板👘,你是做饭店生意的👝。你说我把这个菜让你尝是个什么意思🎍。想卖给你撒🏵。”林贵禄说🍒。

“菜是不错🌕,你想怎么卖?这不就是咸菜煮鱼片么🎏,我看看你就是调料放的多些👉,油也多些🏸。我一看都明白了🐵。”王老板想买自然得狠狠的扁一下了❇。

“大叔♟,要不您叫厨师就照着我这个煮一次就知道了🏨。做出来的肯定没我家好吃👑。”林玉娟在一旁插了句🐮。

“李师傅🐔,你过来看看🍐,尝尝味道怎么样?”王老板叫过站在一旁的厨师🎮。

这个看起来油腻腻的厨师上前也用筷子夹出了一片鱼肉👙,尝完鱼肉又尝了尝酸菜👄。最后还喝了口汤🏩。

“怎么样🌥,能做出来么?”王老板着急的问自家厨师🍝。

“老板🎶,这咸菜跟平时的不太一样🌷。酸脆的👡,还有这鱼片❔,也不是光片成片就有这个味道的🌓。我估计我们自己做出来味道真的要差好远🎖。”这个李师傅还真说出了关键点⚪。

“李师傅您真厉害🍑,我家这个是酸菜不是咸菜👌。跟腌咸菜的方法有点不同🃏。”林贵禄不忘夸厨师两句🌦。

“过奖👏,老板我看这个菜应该好卖🎿。这冬天吃这个正合适啊🍺。我们店也好久没有推出新菜品了♟。要不我们试试?”李师傅得了夸奖也不忘帮忙说两句🎀。

“林老二🐿,你说这咸菜只有你家才有?这么说来只有跟你家才能买到了?”王老板问👚。

“是啊🌟,王老板您见多识广✂。这溱潼镇还有您不知道事么?”林贵禄说🐼。

“行吧⚽,那你这酸菜怎么卖?买了酸菜你教我怎么做鱼啊?”王老板想免费学做鱼呢✋。

“酸菜我卖你也不贵➰,五文钱一斤✨。但是做鱼的方法可不能白教你✊。”林贵禄早在家听姑娘说了菜式不能白给🍶。多多少少也卖点钱才行🌕。

“什么🍓,我买你酸菜➗,你不教我怎么做我还买了干嘛?”王老板当然不愿意再出一份钱了👌。

“啊呀㊗,王老板这酸菜鱼我卖了你就不卖别人了🐉。而且酸菜从今年到明年秋天也只卖给你一人🎊,怎么样?”林贵禄这话的意思就是假如你不买可就卖给别人了🆚。

“这样啊~”王老板当然听懂林贵禄的意思了✝。“那你这菜式怎么卖啊?”

“二两银子🎼。”林贵禄接到👒。

“这么贵啊🏎,一两吧🌋。明天先送个五斤来试试看🆑。我这就拿了银子给你🌃,你教厨师做酸菜鱼👄。”王老板还价还真狠🐔,直接腰斩🐬。

“行吧🏨,一两就一两🍎,谁教咱们做熟了呢⏮。我家的酸萝卜也不错啊🎇,也可以做菜的🐶。可不光只是做个下酒小菜🍲。我们先到前面等🆑,玉娟你教大师傅做菜🏢。”林贵禄一个月也挣不了一两银子🎑,又想起家里还不少酸萝卜不忘再推销一下➰。他说完带着林玉扣到前厅去等待兼拿银子了🏞。

这边林玉娟教李师傅做酸菜鱼🎪。好在店里备着的鱼里有黑鱼就拿来用了🌭。林玉娟指挥🐖,李师傅干活儿🐕。教完了不忘跟李师傅说“李师傅🎛,这酸萝卜做菜也好吃的⛅。炖鸭子特别香🌮,您试试看啊?就说是您自己想出来的🍅。”

李师傅一听这丫头说的话心里道🎉,“这么小的丫头真会说话啊🏄,还知道让我到老板面前去卖好➗。要是成了自然是她家的萝卜不愁卖啦👋。”

“好的🌝,小姑娘我试试啊〰。”这对双方都有利的事李师傅也不会拒绝的🐟。李师傅到底是做厨师的👀,在林玉娟的指点下很快就做了出来👊。味道比她家带过来的还要好些🍁。这个结果自然是皆大欢喜了✅。

林贵禄见厨师都学完了🏝,就带着一双儿女回家了🎀。在船上⚓,林玉娟想想这都月底了🐬,也不知道这个月收入怎么样🆗。就问林贵禄🏩,“爸爸再过两天要收账了吧👞,挣了多少啊?”

林贵禄心道这真是个小财迷“账本在你们舱里不是?自己算吧⛏。”林玉娟听到后把账本翻了出来🌦,跟林玉扣一道算起了帐👞。虽然数目都不大🐆,可这一斤🎂,二斤✡,斤半的也算了好一会才算好⛎。从卖腌菜的第一天起现在二十五天🎩,一共是卖出去了一百四十三斤🅱。每斤五文一共得了七百一十五文🆙。刚才卖菜式得了一两银子🈳,手套一共三十副除去一副卖了十四文其余都是十五文钱🏽。一共也有四百四十九文呢🌪。这个月挣了有二三两银子了啊👢。开销就是棉花钱❤,买鱼的🅰,家用就不算了🎃,不卖这些也是要开销的✅。那里还有五斤黑棉线没拿回来呢👖。下个月🍨,酸菜也开始卖了🌏,虽然少了卖菜式的一两银子估计也差不多吧🎍。

算好了钱财又跟哥哥开始嘀咕🐰,这家里挣的这些钱怎么分配🎡。父母在里面可是出力不少的🐳,他们是可能都给孩子们保管的🐒。看来回去还得商量一下分配的比例了🍛。一路无话🍐,三人很快也回到了家🐌。还没进家门呢🐙,就听到林小弟那高昂兴奋的声音在那里问🈶:

“真的吗?姆妈你说真的吗?”

“真的🉑,骗你做什么👤。冬至包饺子吃➗。”齐氏郑重的告诉自己小儿子🐼。

“怎么想起来吃饺子啦?你会包吗?”这提出质疑的不是别人👭,正是林贵禄🆕。他还奇怪呢🎟,这结婚这么多年了✏,孩子都有十岁了⛹,他可没见过自己婆娘包过饺子啊🏢。

“我当然会了🏘,你忘了我告诉过你🍒,我爸他们是从山东迁到盐城的吗?”齐氏不容丈夫对自己的质疑🍪。

“好呢🆘,那就等到冬至吃你包的饺子了🍟。”林贵禄也不跟齐氏争辩🌮。她说行就行🍬。

孩子们当然也是既怀疑又期待了🎣。他们长这么大还没在家里吃过饺子呢🌞。家里倒是有根擀面杖🌸,只是偶尔见姆妈用来擀过面➿。这一带人面食很少吃的🍶,麦子倒是种🐉,打的面粉偶尔做个擀面条🎻。摊个饼什么的还成🍏。包饺子见都没见过♊。过年吃的是汤圆🏂。周围的邻居家是擀面杖都没得一根🐦,偶尔要用都来自己家借的🏋。

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