但是这个酸菜鱼要让哪家来卖要先思量一下🌏。?笔?趣阁?ww?w?.?b?iq?u?ge.cn“爸爸🀄,你天天往街上送菜🎟。你看哪家的生意好呀?就是你送的这几家🐞。”林玉娟问道🌥。

“我送的有两家生意还可以🎮,但是有一家是做早茶比较有名🌍。另一家不做早茶🐝,专做午饭晚饭的✂。”林贵禄仔细想了想说出了两家❌。

“看来酸菜鱼还是合适专做饭菜的这家🐵。是哪家饭店?”林玉娟又问🏥。

“聚福楼⛩,我也觉的还是他家比较合适🎱。”林贵禄也同意🏫。

“那就这么说定了🅾,哥哥先去顾老大家定鱼吧🐽。青鱼或者黑鱼都行的🐗。不要太大🎆,二斤左右就行🐔。我们这两天没什么事可以试着织衣服了🏟。锁儿🎸,还是先给你织哦🈴。高兴吧?”林玉娟问林小弟🍨。

“嗯🌉,那姐姐你快点织✒。让我也穿回新衣服⚓。”林小弟很认真的说👇。可怜的娃🏡,从小到大几乎没穿过新衣服🆘。

下午一家人没什么事🏆,林贵禄去田里转转去🐋。林玉扣带着林小弟出去玩了👏。齐氏母女三个还是在家里做点针线织个衣服什么的🎿。林玉娟这次给弟弟织毛衣❌,想的是往大了点织⛱,总得能穿个一两年的🎷。拿出四根长些的棒针🎐,一边起头一边在弟弟衣服上量着宽度🎓。起好头后🍼,也还是上下针织✏。她打算上下针好了还是继续平针👫。谁叫她笨呢🌚,前世没好好学🏧。不会织花样➰,到时可以横条间色🎌。红间黑估计也不错🐼。简单又好看🏷。娘儿三个轮流织着⏺,到傍晚做晚饭时织了也有四五寸长了⛺。

到了第二天一早🍯,顾老大送来一条三斤重的青鱼🏘。齐氏想着午饭前片好鱼片腌好🆚,然后自家人早点吃完饭做好鱼送到镇上时饭店的午饭点刚过🎭。于是叮嘱林贵禄送完腌菜赶紧回来🎵,中午还要再去街上一趟呢👎。

到了中午林贵禄回来🏵,家中做好酸菜鱼⏩,用一个深口的瓦罐装好🐷,上面在盖个碗🏈。放到草编的保温框里🍘,外面再用旧棉袄再裹好放到船上🎋。再从缸里拿出几把酸菜带上☝。泡辣椒也带了几只🐁。都用小坛子装好🌈。林玉娟林玉扣也跟着一起去了👊。

林贵禄等两个儿女一上船就快的划起来🌔,到了镇上时瓦罐还是热热的🌹。林贵禄抱着裹好的瓦罐一路领着林玉扣林玉娟两个到了聚福楼⬇。他们进门时♒,饭店大厅还有一桌客人在吃饭呢👇。老板正在柜台后打着算盘算账呢⛳。抬头看见林贵禄又抱着个不知道什么的过来了🆎。早上不是刚来过?

“林二兄弟🐺,你现在过来是有什么事?你这怀里抱的是什么宝贝?”店老板也好奇是什么啊✖。

“王老板🎌,我又来打搅了⏹。到你后厨去说话怎么样?”林贵禄也跟老板打个招呼🐸。

“行行行🍜,这边走🏮。李三儿👪,你在这里招呼下客人🏻。”说着领着林贵禄三人往后面走去🍭。

等到了厨房🍷,林贵禄拿掉棉袄把瓦罐连草筐子放到案板上🌹。把瓦罐里的酸菜鱼都倒进一个瓷盆里👗。王老板一看当然明白了🅾,拿过筷子夹了片鱼尝了尝🅱,又尝了尝酸菜🐧。“味道不错🍡,鱼片又滑又嫩🌑,酸辣可口🈳,虽然有点子辣但是还能接受🐔。冬天吃刚好👉。”

“林老弟👡,你给我吃这个鱼是个什么意思呢?”这王老板心中也猜出他们的来意了🆚,还是不肯定的问了下✋。

“呵呵👔,王老板🌱,你是做饭店生意的🌤。你说我把这个菜让你尝是个什么意思Ⓜ。想卖给你撒🍝。”林贵禄说👮。

“菜是不错🍳,你想怎么卖?这不就是咸菜煮鱼片么🏰,我看看你就是调料放的多些🐫,油也多些🀄。我一看都明白了🐝。”王老板想买自然得狠狠的扁一下了👯。

“大叔🈁,要不您叫厨师就照着我这个煮一次就知道了👲。做出来的肯定没我家好吃🐓。”林玉娟在一旁插了句🐾。

“李师傅🈹,你过来看看🌇,尝尝味道怎么样?”王老板叫过站在一旁的厨师🍹。

这个看起来油腻腻的厨师上前也用筷子夹出了一片鱼肉🐠,尝完鱼肉又尝了尝酸菜🆓。最后还喝了口汤🐦。

“怎么样🍲,能做出来么?”王老板着急的问自家厨师⛓。

“老板🍾,这咸菜跟平时的不太一样🎮。酸脆的🏪,还有这鱼片⏳,也不是光片成片就有这个味道的🍵。我估计我们自己做出来味道真的要差好远☔。”这个李师傅还真说出了关键点🎼。

“李师傅您真厉害➗,我家这个是酸菜不是咸菜🎻。跟腌咸菜的方法有点不同🍎。”林贵禄不忘夸厨师两句🎉。

“过奖🍸,老板我看这个菜应该好卖👣。这冬天吃这个正合适啊✳。我们店也好久没有推出新菜品了♋。要不我们试试?”李师傅得了夸奖也不忘帮忙说两句🍗。

“林老二🐫,你说这咸菜只有你家才有?这么说来只有跟你家才能买到了?”王老板问👅。

“是啊🌈,王老板您见多识广🌁。这溱潼镇还有您不知道事么?”林贵禄说🐀。

“行吧✍,那你这酸菜怎么卖?买了酸菜你教我怎么做鱼啊?”王老板想免费学做鱼呢🎚。

“酸菜我卖你也不贵🌶,五文钱一斤🌁。但是做鱼的方法可不能白教你🍚。”林贵禄早在家听姑娘说了菜式不能白给🌸。多多少少也卖点钱才行👁。

“什么🌎,我买你酸菜➕,你不教我怎么做我还买了干嘛?”王老板当然不愿意再出一份钱了🏿。

“啊呀⏹,王老板这酸菜鱼我卖了你就不卖别人了🐌。而且酸菜从今年到明年秋天也只卖给你一人🌠,怎么样?”林贵禄这话的意思就是假如你不买可就卖给别人了♓。

“这样啊~”王老板当然听懂林贵禄的意思了⬛。“那你这菜式怎么卖啊?”

“二两银子🌆。”林贵禄接到👟。

“这么贵啊🍧,一两吧🎉。明天先送个五斤来试试看⛰。我这就拿了银子给你🐽,你教厨师做酸菜鱼🌮。”王老板还价还真狠🐹,直接腰斩🈁。

“行吧🏻,一两就一两♊,谁教咱们做熟了呢🍰。我家的酸萝卜也不错啊👏,也可以做菜的👆。可不光只是做个下酒小菜🅾。我们先到前面等🌂,玉娟你教大师傅做菜🎙。”林贵禄一个月也挣不了一两银子🎇,又想起家里还不少酸萝卜不忘再推销一下🍼。他说完带着林玉扣到前厅去等待兼拿银子了🍐。

这边林玉娟教李师傅做酸菜鱼🐀。好在店里备着的鱼里有黑鱼就拿来用了⛽。林玉娟指挥🏡,李师傅干活儿🎨。教完了不忘跟李师傅说“李师傅🌅,这酸萝卜做菜也好吃的👣。炖鸭子特别香🐏,您试试看啊?就说是您自己想出来的👞。”

李师傅一听这丫头说的话心里道👆,“这么小的丫头真会说话啊🐖,还知道让我到老板面前去卖好🐤。要是成了自然是她家的萝卜不愁卖啦⛅。”

“好的🅿,小姑娘我试试啊🐊。”这对双方都有利的事李师傅也不会拒绝的👨。李师傅到底是做厨师的🏣,在林玉娟的指点下很快就做了出来㊙。味道比她家带过来的还要好些🍻。这个结果自然是皆大欢喜了🌮。

林贵禄见厨师都学完了🏏,就带着一双儿女回家了🍆。在船上🎻,林玉娟想想这都月底了🐨,也不知道这个月收入怎么样🍐。就问林贵禄🏟,“爸爸再过两天要收账了吧🐈,挣了多少啊?”

林贵禄心道这真是个小财迷“账本在你们舱里不是?自己算吧🎄。”林玉娟听到后把账本翻了出来🏷,跟林玉扣一道算起了帐🏴。虽然数目都不大🍞,可这一斤🏺,二斤🏭,斤半的也算了好一会才算好🈷。从卖腌菜的第一天起现在二十五天🏘,一共是卖出去了一百四十三斤🎯。每斤五文一共得了七百一十五文⛅。刚才卖菜式得了一两银子🌅,手套一共三十副除去一副卖了十四文其余都是十五文钱🐹。一共也有四百四十九文呢✒。这个月挣了有二三两银子了啊🌽。开销就是棉花钱🌜,买鱼的🍧,家用就不算了👥,不卖这些也是要开销的✡。那里还有五斤黑棉线没拿回来呢🎧。下个月🏉,酸菜也开始卖了⭕,虽然少了卖菜式的一两银子估计也差不多吧🐼。

算好了钱财又跟哥哥开始嘀咕👀,这家里挣的这些钱怎么分配🏡。父母在里面可是出力不少的✂,他们是可能都给孩子们保管的✏。看来回去还得商量一下分配的比例了👖。一路无话♟,三人很快也回到了家🏗。还没进家门呢🏖,就听到林小弟那高昂兴奋的声音在那里问🎭:

“真的吗?姆妈你说真的吗?”

“真的👞,骗你做什么⛎。冬至包饺子吃🎆。”齐氏郑重的告诉自己小儿子🌾。

“怎么想起来吃饺子啦?你会包吗?”这提出质疑的不是别人✅,正是林贵禄🍉。他还奇怪呢🃏,这结婚这么多年了🌩,孩子都有十岁了🌫,他可没见过自己婆娘包过饺子啊🐮。

“我当然会了🌁,你忘了我告诉过你🎙,我爸他们是从山东迁到盐城的吗?”齐氏不容丈夫对自己的质疑🐤。

“好呢🐜,那就等到冬至吃你包的饺子了🐠。”林贵禄也不跟齐氏争辩⏬。她说行就行👧。

孩子们当然也是既怀疑又期待了🏽。他们长这么大还没在家里吃过饺子呢🌵。家里倒是有根擀面杖🎗,只是偶尔见姆妈用来擀过面🌽。这一带人面食很少吃的♍,麦子倒是种👐,打的面粉偶尔做个擀面条🎾。摊个饼什么的还成🈚。包饺子见都没见过🏚。过年吃的是汤圆🌴。周围的邻居家是擀面杖都没得一根🎟,偶尔要用都来自己家借的❗。

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