林茗看向了沈母🍡,却见沈母也正看着那家摊位🏄。

那摊主一边煮着馄饨🐥,一边还用一种好奇的眼神打量着她们推的推车以及推车上面的炉子🏡,仿佛从来没见过似的👫。

“娘🌡,一碗猪肉白菜馅的馄饨要七文🍃。”

沈母点头笑道🐅:

“那馄饨娘吃过不多好吃⏹,肉不多🏳,全是白菜⛑,不过馄饨汤喝着还是热乎暖身的🍎。”

林茗点点头笑道👨:

“那这样说✂,咱们之前定的价也不算太高🅰。”

二人商量👙,像鸡爪子鸡翅膀鸭肝鸭心这些东西🎉,味道虽好但肉不多⭐,所以就二文钱一个🀄,鸭脖子不论根卖🎃,也砍成大小合适的一小节卖🍕,一节是一文🏋,三节两文🏒。

猪大肠则是成年人手指头大小算🎭,一节猪大肠也是二文钱🈲。

因为时间仓促🍵,本来林茗想做一些竹签子➡,这样卖的时候也好穿着卖⤴,食客也不用拿手抓👅。

不过因为今天不是正集⏩,买的人应该也不会太多🌏,所以没有竹签子也就没有了🆕,之后回去可要回去削一些竹签子用🎠。

沈母点点头道🍎:

“是啊🐍,放心吧咱们的吃食肯定会受欢迎的🎬。”

随后林茗二人看了一路♟,像是什么馒头一文一个🐰,玉米饼子一文一个🍼,糙米饼子同意一文一个🏒,这些素的总体上来说都比较便宜🍴,和荤的沾边就贵一些了⛩。

比如刚才那个一碗白菜猪肉馅馄饨七文钱🍴,一个肉包子二文钱一个🆘,夹肉的馅饼四文钱一个➡。

还有面食🌱,虽然古代因为牛肉稀缺🅾,基本不做牛肉面生意❄,但其他肉类的面倒是不少👫,有鸭肉面鸡丝面🏳,差不多都是八九文一碗🏻。

林茗甚至还听见有人吆喝獐子肉面的㊗,差点被惊掉了下巴🎓,要知道在现代獐子可是国家二级保护动物♿,不过等她反应过来自己这是在古代之后✒,也就不那么奇怪了👐。

由此可见虽然这个地方烹饪手法不多🌧,食材也比较少🌲,但餐饮业已经比较完善发达🍉,现在还是早上上午⛰,不知道等中午晚上的时候🎎,会不会有别的摊摆出来🍙。

而且从全民山寨酸菜鱼也可以看出🍪,地区人民对新鲜事物接受度较高🌴,而且头脑也比较灵活🍛,并且执行力较强🏯。

总之⛓,林茗觉得这儿的人并不和古代电视剧里看的那样生活节奏那么慢⛏,反而处处都有竞争🎓,并且还都非常热情好客🌏,懂得伸手不打笑脸人的道理🏚。

这不🐀,二人还未到醉仙楼✈,就被一个开面馆子的老板娘给叫住了⛅。

“大妹子👏,你们这推的是啥呀?”

沈母见来人满眼好奇🍢,于是和林茗停下笑道🐟:

“不算啥子🐽,就一做饼子的炉🍷。”

那面馆老板娘身材比较粗壮❇,圆脸衣服头发收拾地一丝不苟🐣,一看就是一个会干活的一把好手🎅。

此时老板娘似是没见过如此新奇的玩意🍞,上前瞅了瞅道🍉:

“你们这炉子可真特别🌻,我还从来没瞧见过呢⛵。”

沈母依旧笑笑🐁,说为了将炉子带过来卖🈁,所以才做到推车上的🌿。

二人聊了几句🃏,那面馆老板娘见二人着急这

着去摆摊🍵,就没拖着二人⏫,于是道⏱:

“我是这海家面馆的老板娘🌭,你们在哪摆摊⛑,等面馆里客人少了我去捧个场啊🍈。”

沈母笑着道🍮:

“那就先谢过大姐了🐥,我们在醉仙楼那一片摆摊⛩,今日头一回🐶。”

道别过后👆,林茗和沈母不一会就到了醉仙楼门口边上稍微远一点的地方🏜。

这样既不会挡着人家做生意🎄,有事也能有一个照应👒,而且去醉仙楼的客人也都能看见她们的摊位🍲,这样再好不过了⛱。

二人结束了漫长的路程🎢,这会子才总算到了地方🐒,于是赶紧将推车立起来🎶,支架固定住以免不稳🆘。

醉仙楼这条街两旁已经有了些人🎰,见林茗沈母二人敢在醉仙楼前面摆摊都不由纷纷看了过来🐙。

而那醉仙楼更是今个一早过来发现⤴,门面装饰地极其喜庆隆重🐍,和平时一点也不一样⛴。

不仅如此🍵,那几个店小二也不像平常一样🌗,没客人时出来到他们摊上逛逛讨个零嘴啥的⭐,而是一直在里面忙活🎠。

这边林茗沈母二人没管其他摊位上投来的注目礼🌗,而是分工处理起了吃食🏽。

林茗快速将已经醒好的面团包上栗子🐵,一盘子二十个✌,今天一天也就准备了差不多一百多个栗子饼的面团和栗子馅👠,准备早上卖一半🏼,中午卖一半🐔。

而沈母这边却在处理已经冷凉的卤味🍂,将鸭脖子和猪大肠鸭肝这些需要切节的东西切成大小均匀的节段🐬,完了再找出个头比较小的鸡爪子或者鸡翅膀🎲,放在一边🌼,到时候可以当做添头送给一次性买的比较多的客人🌃。

二人正各自忙活着手里的事🈲,身后却传来一阵脚步声🌜。

“好了好了🌐,就放这里🎻。”

钱掌柜指挥着两个店小二🌝,将一个宽大的木板立在了醉仙楼门口最显眼的位置⬛。

只见那木板上面拿朱砂写着🌡:

豪华版正宗酸菜鱼二百五十文一份

五百文也就是二钱半🌳,也就是四分之一两银子🌸,按照一个包子一文钱也就是一块钱计算🐉,这个豪华版正宗酸菜鱼竟然要二百五十块♟。

“好了你们别愣在这了都进去伺候客人吧🍣。”

说完钱广富满意地看着这个他昨晚连夜让人赶制的招牌🌯,这可是用名贵木材做的板子呢🌻,花了他足足半两银子🏤。

自从昨天林茗说完了那一番话🍞,他简直犹如醍醐灌顶🌬,才发现自己一直都想错了👟,和那些人争个什么劲?

他需要争的应该是那些有钱的客人👆,尤其是从别的镇上闻风而来的贵客🌦!

所以他连夜让人赶制了这块写着菜名的板子🌝,外加将门面好好装饰了一番🌈,要多隆重有多隆重🎫,肯定能将那迎客来比下去⛸。

还有厨房里的食材🐆,他一股脑全部换成了最好的🏣,不仅仅是鱼换成了斤两足的肉质更好的➕,就连其他的食材也焕然一新🏺,再不想以前一样按中档位的买🐾。

而且他还派人站在街口广而告之🍞,迎客来那里也雇了几个🍰,专门在那大肆宣扬他们店里的消息🎎。

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