优秀的鱼汤🍝,必须是奶白色的✏。
这种白来自油脂在高温下的乳化🍈,所以第一步就是重要的煎鱼👁。
两条中等大小的鱼🎴,擦干了身体表面的水分之后在案板上躺着准备下油锅🆓。
开火🐞、热锅🈵,拿出野姜擦锅⚓,加能够覆盖锅底的油👒,深呼吸👩,等油烧热……
“向小姐🏐,需要帮忙吗?”
向天真头发根竖了起来🏾。
一扭头👛,发现身后站着的是机器人奥兰⛎。马丁爷爷不在家的时候🏠,向天真吃过几次奥兰做的饭🈲,其实并不太难吃🍍。
只不过所有的菜都差不多是一个味道🏌,按照设定的程序制作的🌝,工业化味道浓厚🍘,和大街上那些快餐厅中🍮,厨师机器人出品的快餐味道差不多🎰。
而且设定只有几个种类的餐🎪,据奥兰自己说是出厂自带的👟,以后并没有被维护过✡,所以种类很是匮乏🌕,向天真吃了两轮之后再也不想吃了🐺。
机器人餐饮有过一阵疯狂的热潮🈯,在大街小巷流行🐂,卖的很贵🏔,后来进入寻常百姓家🐬,餐馆就一落千丈的👮。
现在的高级餐厅🏕,反而一个机器人也不用⚓,从服务员到后厨🎺,全部是真实的人力〰,才称得上是高级的餐厅🏅。
向天真感叹🍝:饭这个东西♟,靠机器真的不行🍠。历史是车轮子👁,轱辘轱辘向前转🏃,但是又在不断的循环⌚,这么精妙的比喻到底是谁想出来的???
油还是冒青烟了🍿,集中精力🍊,拎起一条鱼尾巴🐕,从锅边将鱼滑下去……
刺啦……这个声音温柔美妙👇,是冲向晚饭的战鼓声⛹。
两条鱼下锅👍,不动🍺,等一面的鱼皮煎至定型才能翻面🍪,否则鱼皮会破㊗。
倒不是不能吃👧,就是不太好看🍭,煮汤的时候鱼肉也会被煮散🐀。
拿着锅铲🍱,向天真小心翼翼的贴着锅底挑起一点点鱼看🐓,好了🈴,就是现在👉!
手疾的翻了个面🐬,再翻另一条……
呼……强迫症得到满足🌬,每一面都是完整的👢,最难的一步过去了🏡,向天真一直吊着的心终于放下了🏨。
鱼的两面都煎到定型之后🐐,提前准备的水也烧开了♓,提起水壶哗啦啦倒进去⏯,扔进去一截从马丁爷爷花园里剪下来葱⛓,几片野姜⛷,倒一点酒……
看着锅里的汤在沸腾🏂,向天真盖上锅盖🐚,心也开始雀跃了起来🐭。
生活的气息扑面而来🐛,厨房里被外面昏黄的星光照着🎱,蒸汽偷偷从锅盖里挤出来🏯,带着鱼的香气漂浮在空中🐿,溜到了马丁爷爷的面前🐠。
唔……马丁爷爷站在厨房门口🌈。
向天真回过头说🍩:“很快就好啦🌒!”
马丁爷爷🎳:“很好🐈,没把厨房烧了🍓。”然后就转身离开了👛。
奥兰很好奇🐐:“向小姐🐆,油温多少度?”
向天真回答🍛:“五成热就行♍。”
奥兰☔:“向小姐🌝,五成是多少度?”
向天真想了想🏙:“180度左右⏹。”
奥兰🍎:“左右是多少?”
向天真⏯:“……180度……”
奥兰➰:“向小姐🌫,鱼需要炸几分钟?”
“两三分钟吧……”
“两分钟还是三分钟?双面还是单面?刚才这两条我计时一共用了七分钟🍏。”
向天真掀开锅盖🏸,涌出的蒸汽模糊了奥兰的眼睛♋,可是堵不住它的嘴♊:“向小姐🐨,放进去的水是多少毫升?需要多少度?几克葱和姜?我好像看到您偷偷放了什么东西……”
向天真拿起菜刀🐖:“你再问一句🈲,我就把你的脑袋拆下来🏩。”
奥兰闭嘴🏁,眼睛仍然在锅里🌟:“向小姐你会魔术吗?清水是怎么变成牛奶的?”
向天真又提起菜刀🏬,奥兰识趣的退了一步🐳。
拿出两只碗🌤,向天真在一个碗里放了一条鱼🈴,倒上了鱼汤🏒。
如果有香菜👓,就更完美了🐨,可惜没找到🏿。不过这几天在河边游弋的时候⚡,倒是发现了一点小小的野芹菜👜,向天真带了一点回来🏊,切碎撒在鱼汤上🈁。
芹菜清新的味道伴着鱼汤的鲜美扑鼻而来🍴,向天真很满意🌽,冲着外面大喊⏬:“马丁爷爷🏃!吃饭了🐟!”
坐在桌上的马丁爷爷看着鱼汤🏛:“嗯Ⓜ,没糊🈂,不错➡。”
向天真笑着递给马丁爷爷一碗谷物饭〽:“这是鱼汤🍜,您尝尝看🎵。”
在向天真期待的目光里⌚,马丁爷爷喝了一口🍮,沉默🐶。
奥兰声息的出现在桌子旁🎹,带来了盐罐子🎙。
“很好喝🐢,就是有点淡🍇。”马丁爷爷又加了半勺盐🐽:“嗯🐞,这样就完美了👜。”
向天真拿起勺子☔,舀起一勺鱼汤🏟,真好喝啊🍟!新鲜的鱼做汤真的太鲜美了🎓!
除了香菜🌞,好像还少点什么???到底是什么呢?
鱼汤快要喝到底的时候🆗,向天真在终于想起来了🏗,一定要弄点白胡椒回来🆑,这可以非常重要的调味品🏥。
说到调味品🍢,向天真忍不住问马丁爷爷🏁:“马丁爷爷⛑,您花园里的葱是哪来的?”
“葱?”
“对♋,在靠近门的边上⛅,有一些白色茎绿色叶子的植物👍,叶子是中空的小圆管⛑。”向天真说♎。
“奥🌵,那个?有一些遗留的种子……”
“谁遗留的?”
“你自己去仓库翻翻🍟,都在一个蓝色的信封里👭。”马丁爷爷显然不愿意回答这个问题🎴,但愿意把其他的种子给向天真🎆。
“好🌪,谢谢您🍤。”和马丁爷爷的对话总是这么无疾而终🏧,对于过去的事情🎩,马丁爷爷好像非常不愿意提起🎤。
不过找种子这件事倒是提上了日程的重要事项当中🈵,既然有葱⏭,也许还有其他的蔬菜呢?没准会拆出来一个大礼包也说不定🏚。
向天真很期待🍽。
在湖边🌤,向天真发现了很多蔬菜处于野生状态❎,像杂草一样肆无忌惮的生长着🆔。而这些蔬菜🎎,在其他地方⛄,比如山坡🌶、小森林或公园的园艺中并没有出现过⏱,也就是说🍔,这些蔬菜不属于奥尔科本地🎀,也没有被正式引进过🐩。
到底是谁带来的地球物种?向天真很好奇👧。和马丁爷爷有关吗?或者👄,他知道吗?
不管马丁爷爷愿不愿意透露信息👟,向天真都有自己的工作要做🌅。
要找到仓库里的种子🏐,也许年代很久远了⛳,还不知道能不能发芽🍐,无论如何也要试试❗,万一有奇迹呢?
另外湖边的野生植物可以采摘🐫,但是最好进行人工种植的驯化🎞,毕竟奥尔科星每隔178天就会进入黑暗寒冷的冬季⏪,要保证那时候的新鲜蔬菜⛎,还得靠大棚🉑。
除了大棚🐌,能腌制的当然也要腌制🏽,能冷冻的冷冻……
向天真吃惊的发现🍟,自己竟然打算要在这里过冬了🏘。
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