林茗若有所思地回了自家摊位上✡，将这事和沈母提了提❣，沈母的猜想和林茗一样🏙，都觉得那俩个人可能是街角那家迎客来给拍过来拉客人的🈹。
这下子林茗算是对迎客来这家掌柜的有些好奇了🎥，从之前新开业几天就给醉仙楼造成压力🐔，再到醉仙楼出酸菜鱼🌂，对方竟然三天不到时间🐰，就研究出盗版酸菜鱼的菜谱👆，然后还会使用“正宗”二字成功抢走了一大批不了解真相✋，或者贪便宜的客人🏉。
就这几个操作🌱，在现代也算是比较成功的经营案例了🏹，再加上现在他们又在醉仙楼门口抢客人⛱，还透露❕，去了就送东西这一点🌷。
不管是哪个时代都会有大把大把的人喜欢贪小便宜⏬，即使家里本身不那么缺这些送的东西👐，但却会让人感到自己赚到了不少⏳。
而这些客人本身也是见醉仙楼没有座位了🈁，有些迟疑这时候来一个听起来更加实惠会做人♓，并且听上去味道也是一样的酒楼还送东西🎚，自然会下意识想要选择去看一下🏁。
这样一来🌬，醉仙楼多出的客人就会被拉到迎客来🏕，而等到醉仙楼现有的客人吃完饭之后♌，客人只会越来越少🌊，这时候迎客来安插的眼线就会换一套说辞🏢。
只要他们说🎴，醉仙楼味道不正宗🐌，没看见人都跑到迎客来去了吗？
就会让之后来的客人🈶，觉得醉仙楼是不是真的只是一个哗众取宠🐔，故意表高价⏯，但味道却不正宗的酒楼？
人一但有了疑惑🌼，那么之后就会找各种理由证实这个猜想🐉。
那么问题来了🐒，迎客来的规模和醉仙楼也是一样大的🐛，店内的座位都差不多⛩，要是拉去的客人也坐不下了呢？
然而这简直就更不是一个问题了🏆，一个在街中👫，一个在街角🏭，虽然相隔的距离不远🍢，但要走也得好几分钟🎞，那些眼高手低成日里吃喝玩乐的客人🍒，就算是到了迎客来🐽，也同样没有位子坐🏊，但却会因为怕烦🎢，懒得再回到醉仙楼而呆在那里等🐷。
或者被那些拉客的人🐉，以迎客来生意更好所以味道肯定更正宗的说辞给糊弄过去🍾。
也许会有人问了🍜，这正宗的菜和不正宗的菜❔，不论如何还是有差别的吧？
是有差别🏑，但你要想象一个很渴的人🐭，给他一杯水🍵，他喝进去的第一口水🍨，和第二口水的满足感肯定不一样🍦。
第一口水会让他更幸福更满足♈，脑海里会记住这口水的好🌦，虽然第二口水也让他进一步解了渴🎹，但论产生的幸福感以及满意度🏂，肯定还是第一口水更加强烈一些🅿。
这些从四面八方涌过来的食客㊗，基本都对这道名叫酸菜鱼的菜非常好奇⏸，非常渴望🈂，所以这“第一口水”的雏鸟情节🍁，一但利用到了🌩，那么会让这些客人🎎，之后不管怎么说🐂，还是会对迎客来有更加好的感官⚽。
虽然迎客来的酸菜鱼并不正宗⛰，但这不怎么正宗的味道🐰，却是这些食客从来没吃过的奇妙口感🍳。
所以那些从未吃过酸菜鱼的人⏬，只会在吃过迎客来的酸菜鱼之后🅱，就觉得这是正宗的酸菜鱼👡，因为它给他们来来了足够新奇的味觉体验🐉，但他们却不知道㊙，这个酸菜鱼原来只是盗版的产物⏹，正宗版的酸菜鱼味道更加让人震撼🆘。
这些想法在脑海中一掠而过🐄，林茗不由得感叹一声⛏，她现在终于知道物价局的重要性🏡。
其实一开始林茗没有建议醉仙楼和迎客来打价格战🏰，是因为这样的争斗其实没什么意思🐕，你价格打的低⛸，他价格比你打的更低一些🍻，你每盘菜赚五文🆎，为了抢生意🌯，别人肯定会降低单件利润🏸，以量取胜⛸。
在古代这种物价监管不严格的地方🏜，而且酸菜鱼还是最近新出的菜品🍵，古代信息的不流通🐴，都导致了价格战屡试不爽🐄，越走量的人🌛，越大概率能生存下去🌐。
而那些真正正宗的商家♐，却已经在价格战当中铩羽而归⚫，沦为次等👎。
所以林茗当时才出了个反其道而行之的主意🎁，利用的也正是古代信息不流通这一点⭕，高价还能成为一个噱头✌，会让那些条件本身不差的人🌹，一开始就形成这家店的价格最高🐡，所以味道一定不会差的感觉❌。
而醉仙楼的酸菜鱼也确实是最正宗的🍿，所以这不算欺骗消费者🍊，最多只能算是违反了物价法🈹，但现在也没有任何一个规定酸菜鱼定价最高不能超过多少钱🏂，所以这也不算违反东胜律法🎞。
不过现在迎客来又再次出招🏌，显然又给醉仙楼带来了不小的挑战➡，也不知道这回钱掌柜的能不能安全度过这次抢客危机🎗。
摊位上没有上午人挤人的热闹✏，只有时不时来一两个人👟，这些人有些是被吃过卤味栗子饼的人给馋的🍲，有些是道听途说这里有难得一见的美味的🌪。
不过这些人在知道卤味卖完了之后都非常失落遗憾🏕，沈母林茗二人只好解释明日会准备更多🐃，而且开始限量供应🐻，不会让别人一下子买太多导致别人没办法买🌧。
此时还未到十二点🎗，做的栗子饼还剩两盘就要烤完❄，林茗颇有些百无聊赖地站在推车后面发呆👃。
怎么说🏡，人太多🍿，她不适应🏿，这一下子没人⭕，都等着到点才来预定🏾，她也有些闲得慌⛷。
无聊的林茗开始和沈母没话找话起来♿：
“娘🌧，你刚才为啥不问我🎤，为什么要规定栗子饼上午和中午接受预定？”
沈母笑了笑道🌺：
“这还有什么🍮，你这样说肯定有你的到道理⛴，娘这不是相信你吗？”
林茗顿时心中美滋滋的✌，嘴上道✖：
“娘🍺，我其实是想👙，咱们这个栗子饼烤好需要时间♟，要是万一客人们等的不耐烦了就不好了🍵，所以可以接受预定🈚，但要是可以预定一整天的🌈，那咱们摆摊的时候可不是门可罗雀了吗？显得没有什么人来买🌑，可不能白瞎了这么好的位置不是？”
沈母听着点点头♓，就听林茗接着道🌮：
“所以我就挑了一个醉仙楼人流量最多的两个时间🍙，上午和中午🐻，这样别人去醉仙楼的吃饭时候也能看见咱们摊位上生意的红火🉐，自然会好奇咱们卖的是什么好吃的了🅾。”
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