杨彬一愣🍓,“一杯卖十六文会不会有点贵?”

陈春燕🐽:“牛奶和茶也很贵🌪。”

呃🎽!

一桶牛奶也花不了多少钱🍫,但煮开了🍴,能够冲多少杯奶茶啊✈。

更别说茶是先煮好了🎆,再将水倒进牛奶里的啊♊,这就算是稀释过了🍠。

还敢说牛奶和茶贵🐰!

果然能发家致富的人🍅,心多少都会有点脏🌕。

杨彬神情变得有些古怪了🍦。

陈春燕看了他一眼👋,“奶茶卖便宜了不合适🍴。”

杨彬没想到陈春燕还会跟他解释⛴,他赶紧追问🈁:“为什么?”

陈春燕✴:“本来赠给侯餐的客人喝的奶茶就比较小杯🌺,如果奶茶还很便宜👎,他们会觉得我们酒楼很抠门🈚。”

还有一点她没说🏈,那就是如果卖得很便宜🏫,到这儿的客人都点一杯大的🌥,两三下就喝饱了🆒,谁去吃酒楼的菜啊🍾,这不是自己拆自己的台么⌚。

杨彬听得颔首🈵,“东家考虑得是🐮,是我想得简单了🏨。那其他东西也参照这样定价吗?”

陈春燕点头⏭,“嗯⏮,饮料都分大中小三种分量的供客人选择🐓,点心的话主要论斤卖⛑,如果是价值比较高的🏪,就论个***如泡芙🌛,就卖两文钱一个🏙,你就按照这种标准定价🏫,价格拟好之后🌊,你让人送到我家来👙,我过目之后没有问题👠,盖章发还给你👅,就可以执行了✋。”

杨彬自然答应🌩。

陈春燕便回了酒楼🏉,她先去了一趟灶房☔,把包好的松花皮蛋拿了个出来敲了⚫,蛋白还有点稀🏩,不好看归不好看⬜,但颜色已经金黄🐖,可以吃了🌤。

她端着这个皮蛋给二狗子看🌻,“这一批松花蛋再包七天🌛,敲开一个看看🌖,这种稀的蛋白没了就可以卖了❇。卖的时候要注意看🈴,这种金黄透亮的🏒,才是好蛋🍩,如果蛋白浑浊了⛵,就不能要了⛎,那是坏蛋⏭,吃了要中毒的🅰。”

二狗子早知道皮蛋是一种危险的吃食🎱,这时候陈春燕提到了这一点🅰,他自然听得十分认真⤵。

陈春燕朝他扬了扬手里的皮蛋🏑,“倒点酱油⏱,把灶房的人都叫来尝尝吧🍰。”

二狗子应了声跑出去了✴。

灶房的人是最少的〽,但活却是最多的🎩,他们都没法休息⛵。

二狗子和陈谷秋负责调味🍏,杂活就交给了学徒来做🎨,比如他们揉好了面🌗,烘焙的事情就交给了学徒🆚。

这会子陈谷秋正带着学徒们做奶片呢🎵!

奶片很好卖❓,特别是小孩子很喜欢吃🌧,家长们也觉得奶片香香甜甜的🎶,比糖有营养🏑,更乐意买奶片吃🅰。

前几天廖敏柔派人过来下了订单🈵,过几天廖家有一趟商队要去南方♒,到时候要把奶片卖到南方去🍧。

奶片这东西暂时只有北方有🍄,或者说做成这样的奶片暂时只陈春燕这一家🐳,也算是梁县的特产了👂,正好拿出去当特产卖⬆,而且不是说奶片可以存比较长一段时间吗?正好了🍆。

灶房上加上二狗子和陈谷秋➕,现在一共也只有五个人🐘。

二狗子将小小一颗松花蛋切成了六分✝,让大家蘸着酱油吃👐。

他先看了陈春燕一眼🐍。

陈春燕拿起筷子夹走了一块👎,其他人才敢动筷⛎。

她也得尝尝🎸,她得看看味儿对不对🆑,如果感觉涩口🉐,就是碱重了了☕,下一次得调整碱的用量🍊。

本章未完,点击下一页继续阅读