“总之记住一个核心原则啦🎪!🌻!🎐!调味料放少了还可以再加🏽,放多了的话🌖,神仙下凡也无力回天了☔!🌉!”

“哦哦⛳,似懂非懂....”

“感觉就两个字就能概括了♑,经验嘛🏺!🍅!不过的确要尽量少放....”

“如果把糖错认为是盐了咋办??”

“那还能咋办🎼,你自己事先尝尝呗??”

“好了❗,第二步🐯:刷酱🎳。等到肉烤至七八成熟之时🐛,用刷子刷上一层蒜酱🍿。”

“然后第三步就是撒盐了🎃,当然🎺,也要根据自己口味撒量🈶。”

“肉串刷上酱烤制一会后⏳,我们撒入适量的盐👥,此时肉串九成熟👂,加盐也不用担心肉串脱水和不易烤熟了🅰。盐可以装到一个易拉罐中🌍,一面用钢钉扎几个洞🐳。”

“或者我教你们一个方法♉,用一个八宝粥的罐子👊,上方剪了🎢,然后套上半个加多宝的罐子(记住加多宝要下半段)然后扎洞🐥,一般的钢钉就行🎡。”

之前弄酒蒸花甲的时候🌌,阿柴那家伙就已经急不可耐了🍈,好在被张晓赶紧安抚了下来🌊,不过此时烤肉的香味肆虐🐯,阿柴已经彻底忍不住了🌂,舌头在拼命的吞吐着🌱。

于是🏪,它开始不断地蹭着张晓的裤腿⭐。

“汪汪汪....”

感受到自己裤腿上阿柴在扒拉自己🐨,张晓一边耐心的用刷子刷酱🏄,一边赶紧稳住身形🎡。

“好了好了🐼,别着急🅾,心急吃不了热豆腐啊🐘,你别把口水流在我衣服上了🐻,好吃的东西可是值得等待的🌍,快去那边乖乖等着👮。”

“至于最后一步嘛🐒,咱们就可以开始撒料粉了🐳。”

“再给各位介绍一下我秘制撒料粉的独门配方🌡。花椒面25克🏅,当然辣椒面可以放也可以不用放✅,辣椒粉50克⏺,孜然粉75克🏦,姜粉50克㊙,细盐50克🏏,味精50克(味精粉末状)芝麻面100克⏫,熟花生面50克🏟。无花生时可以不用加🌚,把上面料混合后就成了烧烤专用的撒料粉👔。”

张晓抓起一佐调料撒向正在滋滋作响的羊肉串🌧,牛排什么的🐠,还特意将另一半没有撒调料隔离开来👡,准备待会给阿柴吃🎞。

“最后肉串放盐烤制10成熟时🐉,停止烤制🐙,在肉串上撒上一些撒料粉🅿,然后就可以下口开吃了👔。”

“在这些生蔬之中🍱,我最爱的还是烤韭菜🅿!”

“这种美味真的是烧烤中的极品存在👌。说实话🏾,平常生活里🌞,我真的是一个超讨厌韭菜的人👞,但是烧烤中的烤韭菜却叫我爱到不行🎿!”

“一盘盘的烤韭菜身上刷着少许的调料酱🌇,撒着一点点的调料🏈,夹一口放进嘴里🌱,韭菜的味道和酱料完美的融合🐜,无懈可击🃏!”

“确实⚽,不过我最喜欢的还是烤土豆片⛪!⛴!”

张晓呵呵一笑道🎦:“的确⛵,烤土豆片可以说是神级的存在了🏧,当然一定是会烤的👩。我给大家分享一下我烤土豆片的心得想法吧♒。”

“土豆不会切得那么厚🍭,也不会太薄🌭,刚好适中🎻,然后一串上面大概是三片🍤,放在火上烤👗,不会发焦⚫,而是慢慢地在表皮结上一层酥脆的保护膜🎋,李曼的土豆依旧绵软🐪,但是味道确实非常的香🐝!”

“晓哥🏽,你着烤的辣椒是红辣椒还是啥??”

“哦这份辣椒啊?可不是红色的红辣椒❓,而是绿色的尖椒🏺。将辣椒一切两段⏹,将里面的辣椒籽去掉🌪,穿在签子上烤制着👨,微微发焦的表皮👘,刷上红色的烧烤酱🐠,撒上作料👊,比平常的炒辣椒什么的🐝,美味提高不止一个度🐬!”

“哇塞🎡,还有晓哥的这份烤土豆片🍍,我简直口水都流下来了.....”

“晓哥的这个烧烤手艺真是一绝啊🎢!⬜!”

“我馋了啊✴,真的......”

“我刚刚才吃完一顿午饭呢🍯,现在又看饿了🎩,晓哥真可恶🏜!🌲!👇!👚!”

“等等♉,我看还有茄子🐎,晓哥还准备烧烤茄子吗?”

“哈哈哈🍔,看小貂🏓,馋成啥样了🌳。可惜小貂吃不了这样重盐油的熟食🎌,真没辙啊....”

“哎🍔,我们家阿柴也只能可怜兮兮的坐在沙发上🎤,眼巴巴的望着这些烧烤....”

‘我是一个大吃货’打赏主播火箭*2.

‘吃货之神’打赏主播火箭*3.

“感谢晓哥的分享🌪,酒蒸花甲已经做完🎿,真香🐕!”

“感谢感谢🅿,我正准备烤茄子🎶,晓哥快说该怎么做?”

“确实🎄,素菜中的烤茄子真的是烧烤界的一绝啊🌯!🎿!”

张晓笑了笑🏒,之前便已经将茄子洗净🈳,然后在烤盘铺上一层锡纸🏄,茄子洗净擦干在表面抹上一层花生油⛅,在烧烤架上烤一小会儿🎎。

“趁着茄子在烤的时候🐭,咱们将葱🌛,蒜🈹,辣椒切成细细的丁🐱,拿一小碗将葱蒜辣椒放碗里🐌,加入一勺油🏩,2勺生抽🍟,盐少许🏛,椒盐少许👄,孜然少许🍈,调成酱汁.....”

过了几分钟后🐥,茄子从烧烤架上取下来🐈,张晓用筷子试探了一下🈂,点点头道🎡:“大家注意🍇,如果茄子表层皱皱的🌔,用筷子轻轻按下感觉里面是软软的就证明好了🏘。”

一边说着👙,他再将茄子正中间切开🐉,背面不要划破👎,用刀轻轻的在茄子肉上划几刀♏。

“这样可以更好的入味🐁,不要太用力把底层的皮划花容易漏🎬,再将前面调好的酱汁淋在茄子表面⏭,再烤五到十分钟就OK了✝。”

“烤出来的茄子上面刷着烧烤酱🍕,撒着一层烧烤调料🍶,还有上面的蒜蓉🐖,扯起茄子里面的内瓤🏆,比平常的炖茄子来说🏏,美味翻倍🎬。而且还不用吃难吃的茄子皮👉,简直不要太棒🏀!🐡!”

将这些烧烤都做好之后🈂,张晓给自己打了一碗米饭🍉,当然🏈,他没忘记给阿柴的饭盆里弄了点米饭🐏。

至于小貂嘛🅿,还是一如既往的饲料以及水煮鸡胸肉🐂,这对于小貂来说就是最好的伙食了👯。

如果逞一时口舌之快而吃这些重盐油的食物👖,才是对小貂的身体健康不当回事🏦。

“开动🍸,准备吃饭🌐!🎋!阿柴等一下🌙,我这边给你再弄点烧烤哦~”

张晓招呼了一声👀,就准备拿起几个羊肉串🎻,骨肉相连🎾,把签子抽离出去再帮它盛在饭盆里🍢。

不过🐜,正当他忙活的时候❕,窗户外响起了一道十分动听的女声🏙。

“你好🏻,请问这里是烧烤店吗?”

声音是很好听⛑,可是说的话让张晓有点疑惑🏖。不过想想也正常🐹,自己这的确很像流动的烧烤店....

抬起头🍙,就看见窗户外边有一个五官端正⏰,留着黑长直秀发的女人正好奇的朝里边观望着🍮,在她的身后还跟着一个扛着摄像机的摄像师👙。

这是记者?

张晓连忙起身下车🎧,才发现这个女人身材高挑且十分苗条❄,差半个头就跟他一样高了🍆,要知道他可是高达一米八啊🌠!🌴!

而且这个女人不止是五官端正✝,严谨的说长得英气十足🌖!🏋!

“不好意思🆗,我这里不是什么流动烧烤店🌆,我是一个自驾游的主播🎻,这是一辆房车🍦。今天先停在人民公园附近做饭吃🎞。”

闻言🏃,这个记者也有点尴尬🌔。

谁让她是一个资深的吃货👃,她本来下午过来拍摄人民公园的英雄纪念碑来积累素材✨,让台里做纪录片用🐧,毕竟这种小活也只能交给她这种实习生🐌。

结果在路上又发生了一些意外🌟,一眨眼就拖到了晚上七八点🐻。

她饥肠辘辘准备下班🌉,经过房车的时候却闻到了香味🃏,还以为是什么流动性的烧烤店🌻,另辟蹊径开着房车出来做生意🍪,其实纯粹是她误会了🏢,谁闲着会开着房车出来做小生意呀??

“不好意思打扰了.....咦⚫,你是张晓?”

见对方道歉👞,张晓正准备转身继续吃烧烤〰,结果这个女生又一声惊呼🌦,让他的脚步下意识顿住⏫。

“额🌾,你认识我?”

女生的表情显得无比惊喜🎌,就连她身后的那个抗摄像机的摄像师🐡,也是一脸讶异🐈。

“开玩笑⛩,怎么可能不认识呢👩,你来咱们郕都之后🐝,可是做了一次见义勇为的好人好事🍺,我们台里一直想采访你🍼,不过因为你一直在直播🎐,老是不停的更换景点🏎,没能联系上你🌙。没想到今天居然在这里偶遇你了🌖,你好🎃,我叫钟离月🐶。”

采访我?

不过张晓更感兴趣的🐣,还是她刚刚说的名字🎡。他不会认为这个女生就姓钟🅾,叫离月🌭,钟离这个姓刚刚一瞬间🍇,系统就在脑海中自动灌注了相关知识🎱。

“你姓钟离?”

这下不只是钟离月🐫,就连她身后的那位摄影师🎚,也无比惊讶的看着张晓🐄。

不论是谁🏻,初次听到自己的名字🐰,都会下意识的认为自己姓钟🌟,张晓居然知道这个姓氏👡。

“嗯嗯嗯🌺,我是姓钟离🍬,晓哥你真是见多识广呀✴,居然知道这个复姓➕。我的好多同事到现在还搞不清楚我的姓氏呢🎤,还以为我单姓钟🐨。”

说完之后🍺,紧接着她又一脸期待🌒,迫切的看着张晓👇:“那晓哥👞,我能采访你吗?放心不耽误你🐹,等你先吃完饭咱们再商量🏒。”

张晓正在犹豫之际❣,没想到系统提议道👆:“宿主➗,电视台的采访对你增加粉丝有大好处🎿。”

“emmmm🌯,这样抛头露面太高调了不太好吧🏬。”

张晓下意识的说出这句话⛔,可转念一想⬆,又被自己逗笑了🎋:“我在胡说八道些啥....我一天到晚当着几十万人的面直播❔,抛头露面太高调是什么烂借口....”

与此同时⏯,系统自动发布任务了✌:“叮🎡,请接受电视台的采访🌺,并且尽量满足钟离月的诉求🍼。任务奖励〽:厨艺技能进阶机会一次🍅。”

张晓噗嗤一笑道❕:“行吧行吧🏁,反正现在也没事🌽,可以多累积一下粉丝量也不错👪。”

如果电视台只是播放关于他的报道倒是无所谓🎠,但是让他接受采访🍥,说实话他还有点心里忐忑⛸,毕竟是头一次嘛🍀!🎁!

想到这里✖,他笑着邀请钟离月和那个摄像师上车❄。

“来吧☝,正好我正在做烧烤吃⛲,一起上来吃点吧⤴,然后沟通一下你怎么采访我🌅,我好准备一下来配合你⤵。”

钟离月原本以为🐀,张晓顶多要等吃完饭了再接受采访🎰,没想到还能蹭上一顿烧烤呢??尤其想到之前飘了半条街的香味🏩,就更加忍不住口水疯狂分泌🐷。

至于不好意思什么的㊗,对于她这个资深吃货来说🌫,在这种情境下压根就不存在🌟!🆑!

“好啊好啊👦,那我们就不客气喽👧。”

至于摄像师⌚,她让张晓叫他小李就行了🏒,他刚开始还十分犹豫🐃,但最后见钟离月主

动的上了车🏴,也十分无奈🍧,只能选择跟了上去🌮。

“卧槽⛽,这个小姐姐和那个曦姐好像很相似呢🏇!🎫!”

“6666👧,同样都是英气逼人⏸,很热情外向的运动型美女🐷。”

“话说晓哥总是能有许多艳遇🍳,好看的小姐姐都让他碰见了⚽。”

“鉴定完毕🏊,资深吃货一枚🎹,面对吃的毫无抵抗力啊👚。”

“不好意思能吃吗?不好意思⏲,不好意思真的没有享用美食重要🌥。”

“话说现在🌥,竟然还有姓钟离的??哦对了🐌,汉代的钟离昧....但现代不都是改姓钟了么?”

钟离月在张晓的眼神肯定之下🍮,这才彻底放下心理负担🎁,开始大快朵颐起来👯。

趁着吃饭的间隙🌾,张晓顺便讲了一下钟离这个姓氏的来源🐒。

“钟离姓的源流可以直接追溯到春秋时代宋微子所建的宋国🏆,算起来是商汤的子姓后裔🐅。由于其始祖曾食采于一个叫作钟离(今安薇省凤阳县临淮关镇东)的地方🏖,所以子孙才会“以邑为氏”⬅,开始以“钟离”或“钟”为姓🐼。换言之🌇,长久以来为大家所熟悉的复姓“钟离”及单姓“钟”👨,实际上是血缘相同的一家人🐠。”

旁边的钟离月吃完羊肉串正辣的不行🈵,听到张晓的介绍之后一脸震惊的样子🐬:“没错没错🎛,我就是临淮关的钟离人👮!⤵!晓哥🍘,没想到你连这都知道🍈。”

“那啥🎇,貌似你比我大吧🍽,要不还是别叫晓哥了?”

“没事~我就喜欢这样叫🐑!亲切点嘛~”

“哦对了⚡,现在都快九点多🍇,采访不如换个日子吧✊,你们太晚下班了也不太好....”

这时⚓,张晓注意到一旁的摄像师有些焦急的样子🐀,显然是想下班了🐁,于是趁着他要起身告辞之前⛩,便直接提议道✍。

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