金乌西沉⬜,又到了愉快的晚餐时间🌕。

桌上多了一道平常很难吃到的白灼虾🌕,大家吃饭的积极性都高了不少🐧,人早早的就来齐了🌄。

陈大姑🆚:“给小六他们送去了吗?”

陈春燕看向一旁立着的小丫头🏴。

小丫头赶忙回答🌫:“已经送过去了🌡。”

陈大姑🈺:“先尝尝好吃不好吃🍲,好吃的话🈲,咱们家里也养点吧🏎。”

陈春燕🍰:“有养❣,只是还没有长大🏕,我不止养了虾🏺,还养了螃蟹🐧,等到秋天时⚫,就能吃了👨。”

陈大姑朝陈春燕竖起大拇指🏮,“还是你厉害🌻,什么事情都想在别人的头里🐕。”

这一波夸奖陈春燕不敢接啊🌚,这些东西都是花圃老板帮她买的⭐,甚至连品种和数量都是花圃老板帮忙决定的🌯。

陈春燕✔:“别再夸我了🍧,我会骄傲的✡。”

陈大姑虎着脸🏅,“做得好👁,该夸就夸🌾,做得不好🐔,该骂就骂👇。”

一家人坐下了吃饭🏁,最先动的自然是那一盘虾🎵。

陈春燕剥开壳🐧,翻过去亮给大家看🌎,“肉上面的这根黑线✒,叫虾线🎀,这个不能吃🍕,得挑出来丢掉👫。”

陈大姑🈴:“居然还有这讲究🈂,你不说我就整个扔嘴里了🍴。”

陈春燕🍇:“且不说吃那个健康不健康🎎,就说它其实有一股腥臭味🍜,吃起来也不美味啊🍞。”

陈大姑点头🏹,专心挑起了虾线🏨。

她琢磨着其实可以教厨房上的人几道用虾做的菜🍂,这样也可以为酒楼增加一些菜式🎼。

吃过了饭🏈,她就把厨房上的人全都叫到了一起来❣。

陈春燕🐰:“正好虾还有剩👗,我今天再教你们两道以虾为主要食材的菜🌮。你们要好好学✡。你们几个的厨艺其实都算是过关了🌡,可以轮岗到酒楼去了🎥,把酒楼的人换过来接受培训🎂。”

厨房里的那三个学徒进步的速度太慢了🐑,他们到现在也还只是学徒而已☝。

要不是那条街出了事🍑,酒楼的生意还会更加火爆⏱,那把陈谷秋和二狗子累死都忙活不过来🐹,更何况全几天陈春燕还给陈谷秋放了一天假呢🌵!

几个听到陈春燕话的小丫头有些兴奋又有些忐忑🆑,她们能得到燕老板的肯定当然是高兴的🌄,可她们也不知道自己能不能胜任🌬。

陈春燕👕:“都不用紧张👠,你们做的东西🏇,平时我也吃了👄,已经可以出师了🍣,只要发挥正常♌,就不会有问题🌄,你们对自己也要有点信心才行🍼。”

她转身打开橱柜⤴,从里面抓出一把粉丝🎬。

她说🈹:“我们得先把粉丝泡开🐥,泡粉丝用热水或是冷水都可以🏧,只是用冷水泡需要的时间更长🌘。

“然后就可以开始处理虾了👦。看着啊⛪,这样一只虾🐛,我们得先把它开背🏃,挑出虾线⚫,摆到盘子里备用♌。

“看清楚了没有?好✈,你们都上手试试🍖,看看能不能行🐁。”

陈春燕让开位置🈁,让小丫头们自个儿上手⛲。

小丫头们各自找到一把刀🌏,开始处理虾🐕。

陈春燕🍷:“动作不要那么野蛮🍜,你得记住这是开背♌,不是将虾切片🎬。你看啊👙,你这里就是把虾线切开了🐻,里面的脏东西漏了出来🈂,记得用清水洗洗🐿。”

小丫头缩起了脖子♏,再下手时就更加仔细了🐪。

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