不出林茗所料⬜,那掌柜的果然面露惊讶⌚,他原以为对方是来叫上一些吃的🍊,谁知道对方却是来借灶房的?
毕竟是个客栈✡,也不能随随便便就让人去灶房这种地方🏑。
于是王掌柜的当即就想要婉拒🌜,然而拒绝的话还没说出口👑,就听对方接着说道❕:
“掌柜的叨扰🏭,实在是我们这有伤患🍿,大夫嘱咐了特地的饮食🍯,出门在外也难寻到可用的灶房🆒,也不想麻烦掌柜的做这些复杂的菜式🍞,所以才会问掌柜的借一下后厨🍚。”
说完⛳,见对方依旧难以抉择的表情⤵,林茗便给出自己的交换条件道⬜:
“而且掌柜的你放心👱,所用的食材我会按照正常菜价算给你🌧,并且也会支付相关费用🌙,掌柜的你看一两银子如何?”
当那王掌柜听到对方愿意付一两银子时♑,顿时眼前一亮🎮,当下也顾不得其他♐,就要确认对方是不是真的愿意付一两银子这么多♒,谁想到对面那小娘子竟然紧跟着就是一句👃:
“当然🆙,这一两银子是之后四天借用灶房的钱🎠。王掌柜的可否行个方便?”
听到是四天👃,林茗就见对方面上露出一些失望♒,但很快却又亮起了眼神🎇,对她道🅾:
“借一下灶房也不是不可以👫,只不过我这外面还有客人…”
林茗从善如流道🌵:
“掌柜的你放心👉,我只需要用到一个灶台🎃,其他灶台的工作可以正常进行🏐,不用顾及我🌳。”
听到林茗这样说🎣,王掌柜一想🍳,后厨有八个灶位🏙,现在天色也逐渐晚了🌑,一会客人只会越来越少🐁。
既不会影响生意🐅,又能赚上一笔外快🏖,一两银子可也不少了🍑。
于是当时王掌柜就装作纠结了半天🎎,勉强答应道🐞:
“那行吧🍃,看在客人你们有难处🈷,我就借了这个灶位🉑,你可以在那个灶位上烧火❇,但不能去其他灶位上捣乱啊🈲。”
林茗自然点头答应道🈹:
“掌柜的放心⛺,不会🐈。”
说着🎨,林茗就从钱袋里拿出了一两银子交给了对方🌧,并且让对方将账目记下来🌟,免得之后几天换了其他店小二不知道🍑,不让她去后厨🀄,避免这种不必要的麻烦🐸。
王掌柜自然记下来🎀,又正好见那个方才去后面端菜的店小二撩着帘子到大堂来了🍮,等对方将菜端上客人桌子之后🎍,王掌柜就对着店小二道🍅:
“阿立👝,你带着这位小娘子去后厨🐽,东边那个经常闲置的灶位给小娘子用一下🏤。”
那个叫阿立的店小二起初还一愣🌌,随后反应过来菜点头迎着林茗道🏒:
“小娘子请🆑。”
林茗颔首跟着店小二来了后厨🈷。
后面的院子和醉仙楼的院子面积倒还要少些🌬,许是因为醉仙楼后面还有一件堂屋做账房休憩的场所🎩,而这家客栈后院却只有一个灶房🌸。
也没多看⭐,毕竟是人家的地方🌎,她也是借用一下灶房🐔,还是安分一些好🐁。
进了后厨🆗,地方倒是比醉仙楼的主灶房还要宽敞一点了🐈。
想来也是⏩,这家客栈大堂的地方可不少🐲,面积不必醉仙楼这个做酒楼的少👆,客人也不少🎮,这个时间点🌹,在他们千灯镇上估计都快要打烊了❓,可在丰县🌅,却依旧热闹地很🍲。
每个灶上也都站着厨子翻动着锅铲✍,旁边打下手的学徒更是有三五个之多🐰。
虽然也有两个摘菜洗菜的妇人♟,但都比较年老🏴,与之相比♟,灶房突然来的这位年轻的小娘子林茗倒是比较惹眼了👗。
和现代差不多🏔,虽然每家每户都几乎由女子烧火做饭🎣,但一般在外做厨子的都是男子🈳。
这间比较宽敞👃,大约有四五十多平米的灶房里✳,有八个灶位🏮,两个歇着火🍻。
而最东边那个显然就是方才那个王掌柜借给她的灶位🐝。
看了看这个古代厨房一圈🌑,食材倒是不多了🌩,毕竟天色也晚了㊙,虽然丰县的夜生活比千灯镇精彩👌,但这一批客人估计也是最后一批🍎。
而这些酒家客栈👀,后厨的食材一般都是当天凌晨去集市里采购🍌。
对了🍁,丰县和千灯镇不一样的地方还有一一个🐗,那就是丰县每天都有集市🐠,从凌晨到傍晚🎇,晚上还有晚集🎺,晚集倒是没有菜集了⛸,而是一些热闹的摊市🐎。
一直开到这些酒馆客栈关门打烊🐣,街上没有人了👋,晚集也就歇下了👋。
接下来就是凌晨四五点逐渐摆出来的菜摊子⏩,到了五六点人买菜挑菜的人最多🅰。
这都是在上一个镇子上住宿时♍,林茗从地下那些食客那里听说的🅱。
想必这家虽然做的是客栈生意➕,但食客也不少的客栈食材🎴,应该也是有稳定的供货渠道的⛄。
毕竟从早开到这么晚➡,人还有不少🎛,需要的菜量应该也不少⬆,如果每天早上在市集上采购👉,就有些不保险了🌌。
想到这里🌯,林茗问向一旁的阿立道❤:
“小二哥🏋,你们这里都是什么时候进菜的?明日我还需要来做一下早饭🏷。”
那阿立也没想太多🌗,况且这也不是不能说的秘密🏳,于是便回答道🐜:
“我们这都是凌晨由菜农送来的⭕,小娘子要几时用灶房?”
林茗想了想🍑,随便说了一个点🍅,就听对方道笑地喜庆道⚫:
“那就不耽搁👧。”
林茗点点头🐒,看了看那个最东边的灶位🎲,问道🎶:
“我的灶位是那个吗?”
阿立点头🌀,就走上前道♌:
“是啊小娘子🌧,这个灶台用的少⬇,地方也干净🅰,您就用这个吧⛷,要是还需要什么🍩,小娘子您和我说🎬,我帮你寻来🐦。”
林茗点点头✖,心道这家客栈的服务态度倒是不错的🐿,尤其是这店小二脸上笑地喜庆🏿,长得也颇有喜感㊗,长得有点像前世一个相声小品演员⛔。
不过林茗也不需要其他人帮忙🍔,毕竟她只付了灶台使用费用🐖,其他却没想占人家便宜⤴。
于是在场疑惑的众人就听那突然出现在灶房的陌生小娘子道🆗:
“多谢小二哥🎂,不过我一个人来就好🏔,你去忙你的事吧🈸。”
随后又看了旁边陈列的一些不太多的食材道✏:
“我要用的食材不多🏵,基本上都是自带的🎚,如果用到了你们店里的食材🌰,会记下来⛱,一会你拿给掌柜的核实🐣,算在账上🏎。”
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