“那这么说🌏,沈小娘子🌜,愿意将卤味长期供应给醉仙楼了?”

林茗点头道🐚:

“是🌔,这样不论于醉仙楼还是于卤味的传扬都有利🏈,钱叔认为呢?”

钱广富当即拍手称赞道🏈:

“我当然是同意啊🆚!这是现如今最好的办法了✡,不过…”

原本听到林茗想要和醉仙楼合作👉,沈母一想也觉得可行⬆,她们二人每日内青村到千灯镇➗,少不了要花好些时间🎶,平日里没锻炼✈,这身子也实在受不住👮。

要是能将一部分卖给醉仙楼减轻她们的负担🆘,那也是好的🍿。

所以沈母一时间对林茗提出的这个法子十分赞同🎨,现在就差钱掌柜同意了🍴。

可现在钱广富却明显有些迟疑🎓,这让沈母一时间有些急切🉐,不过见林茗没有什么表示✳,也就没有先沉不住气✨,而是看看钱广富究竟是什么意思🍧。

“钱叔有所担忧?”

钱广富想了想还是点头道👲:

“不瞒你们说🈂,这迎客来的能三日之内将酸菜鱼的菜方子给解了🍗,要是再将卤味方子也给学了去…”

钱广富有这担忧也是正常的🍳,毕竟他之前就是吃了这个亏🎫,原以为起码一两个月才能被别人学了去的菜式🌚,现在却三天不到几乎小半个千灯镇的菜馆都会做了👫,虽然味道根本比不上他们自家做的👩,可要是一但卤味也是这个情况🆗,那他们岂不是再也没有翻身仗好打了?

原来是担心这个🌊,随即林茗斩钉截铁道⛩:

“钱叔你放心🌯,这个卤味可不是像酸菜鱼如此好解的菜谱🏥,短时间之内🐐,绝对不会有任何一家能够破解地出卤味的菜方子⛎。”

不是林茗自负🏁,实在是这卤味的卤汁里面🌶,还有几味连药堂都没有的香料☔,虽然用的不多👬,但一旦缺少〽,将会使整个卤水味道都变得不一样〽,根本不可能有现在的这种效果🍔。

听见林茗如此自信🏹,钱广富也放下了心🅾,又想说🏩,要不然将卤味也卖给他们醉仙楼就好了🌜,可这年头刚一生出来🎙,就立马被他掐掉了♑。

人家有情义帮助他👦,他怎好再如此贪心?

于是钱广富这下子终于是放心了🌖,便搓了搓手笑道🎱:

“那沈夫人沈小娘子👈,咱们这究竟是该怎么合作?这价钱要怎么定?”

林茗却摆手道👩:

“钱掌柜的🏭,这价钱咱们倒是可以之后再谈⏺,咱们首先要谈的是这菜怎么送👤,会不多不少正正好👚,既让客人感受到了卤味的美味🍺,又让他们欲罢不能吃不够🏵,想着下次还来吃👏。

对于我们靠卖卤味而生的🐉,也不至于因为客人都在醉仙楼吃够了✋,而不愿意到我们摊位上面买了⛓。

只有咱们商议好了每日供应的量🐹,再商议价格时♿,也能酌情增减一番⏯。”

钱广富想了想🍀,也觉得林茗说的有道理🌲,于是便提议道👨:

“那二位每日最多能做多少卤味?”

沈母和林茗对视一眼☔,林茗便道🎚:

“若是在沈家做⏪,我们最多每日能做八十斤🏖。”

八十斤?这还是算比较少的⚽,他今天一次买了十斤🎐,也就一盆🍫,而且因为卤汁锁到卤味里面⏸,比较占重量⚪。

于是钱广富道🅿:

“这八十斤还是有些少了吧?”林茗点点头继续道🐜:

“由于家中灶位以及推车地方有限⏸,一天能做的卤味数量自然也是有限的🌓。”

钱广富一听林茗这话里面还有其他意思🏫,于是便问道🏅:

“那要是在别的地方呢?”

随即钱广富想到一个绝佳的位子道🍊:

“不如沈夫人沈小娘子干脆在我醉仙楼的小灶房内烹制卤味吧?”

醉仙楼一开始的时候还不像现在这个规模👕,只是一家地方稍微大一些的菜馆子🎾,后面的灶房也不是现在重起的这个大灶房🍦,而是一间比普通人家只大一倍的小灶房🍪,只有五个灶膛🍦,地方也比较挤🐥。

后来他生意好了之后🌮,将隔壁一家店给盘了下来🈚,两家打通重新建的这个两层楼的醉仙楼🍨,后面原先的灶房也肯定不够用了👭,就在北边新盖了一间地方大的灶房❌,原先那个就放在那里没用了🍬。

虽然他不知道沈家的灶房多少地方🎻,但想必只能做出八十斤的数目🍳,应该是没有自家后院地方宽敞一些🐨。

毕竟那灶房再怎么说⚽,五个灶台同时烹制🐭,同时炖四百斤的肉都不在话下🌱。

林茗一愣🌳,原本她想说让钱广富同意让她们在醉仙楼打烊之后借用一下灶房🌇,煮明天要用的卤味🐧,这样她和沈母第二天只需要来个人就行了🐓,租金该多少算多少🐮,这样能剩不少事情🐍。

而且沈家毕竟有十几个人要吃饭🐹,晚上要是做了第二天的卤味🐒,那家里第二天只能喝早上沈母熬的粥了🎈,虽说庄稼人吃的没有那么精细❓,大部分人家也都是喝粥的🌱。

可因为私塾场地被收让孩子们没有读书的地方👞,沈家已经极为歉疚🈚,现在要是连吃的都不能弥补🌉,沈母沈父说不准会更加内疚⛱,今日来的路上🍂,沈母就提了好几次🏡,所以应当是十分在意的🐍。

在者说🐍,要是她们能在这里有地方煮👠,也不用辛辛苦苦从家里带了🐗,更甚至她们连推车都不用拿回去⛵,直接放到醉仙楼后院里🐶,等第二天二人只需要驾着牛车过来🐚,然后就可以直接做买卖了🍐。

林茗也考虑到会不会影响醉仙楼灶房的使用🍳,但后来一想✊,醉仙楼早上开门时间差不多是早上八点多☔,她们只要在开门之前到不就行了?

而且做牛车肯定要比推着车走地快🌛,差不多一个时辰不到就能到🎽,那她岂不是早上就可以多睡一会了🌊。

不过虽然林茗脑子里想了这么多🍡,但也知道理想很丰满⏹,现实很骨感这句话👬,所以也并没有太过期盼事情照着她想的发展🅱。

毕竟要将所有情况都考虑进去👏,才不会在没实现时打击那么大不是?

但现在钱广富却说🐞,醉仙楼后院里竟然还有一间灶房🏚,这可真是给了林茗一个惊喜🏼。

再听到有独立灶房的那一刻🍻,林茗心中冒出了两个念头🐕。

其一就是不用担心妨碍人家做生意了🐻,其二➕,她这样岂不是可以多睡十几分钟懒觉了?

本章未完,点击下一页继续阅读