蔡崈知道吕注无意当官⛱，就禀告蔡京后在相国寺边上给吕注找了房子🌔，让南海派在开封开馆👧。一切办妥后🆕，蔡崈回到蔡府♟，找到吕注🍚，拉到自己房里👯，才问🎺：“上次我们在大相国寺边上看的房子你还满意？”见吕注点头🏴，就直接递过一折纸🏿。

吕注接过来打开一看🍺，竟是那房子的地契🏤，汴京的房价不低🏍，一处开武馆的大房子更不是小数🎗。吕注知道蔡崈为自己确实出了大力🐖，不由得心中苦笑👣，知道自己是拒绝不了蔡崈的盛情和开创海南派新局面的诱惑❓。

蔡崈接着说了一番话🍕：“吕兄♟，京师不比泉州小地方✏，事情都比较复杂🎶，就像养父虽然贵为宰相🎋，一人之下万人之上🃏，很多事情还要看别人的眼色👊。南海派虽然是五帮七派之一🐈，但在中原人脉毕竟不足⛄；另外水至清则无鱼👨，只要道在心中👩，很多事都可以看淡一点🏎。”

吕注笑着说🍙：“你不用担心🎫，我接受南海派掌门之位时🌅，就在师傅和历代掌门灵位前立下誓言♉，一切为大局着想🐅，个人荣誉岂能在意🆚，你要是有什么话就直说🐉。”

蔡崈笑着摇头说👊：“是我多虑了🏖，朱勔你应该见过🏵，他听说你要开馆授徒➿，特地跑来说所有装修人事费用他都包了❤，并且今天在樊楼摆了一桌给你祝贺🍂。他有个儿子朱挺🌳，想投在你的门下♈，承诺另外支付师资每年一百两黄金🆔。我是怕朱勔这个人性情狡黠👤，不遂你的心意🎑。但他是个做事的人🎬，将来应该有个前途✍。”

吕注这些日子早就将自己的处境和打算琢磨透了⛷，诚恳地说♈：“蔡叔和你如此待我🎳，我岂能不识好歹➗，另外南海派到开封立足也需要钱财和朋友❗，这个徒弟我收了🌲。”蔡崈大喜🎠，两人又谈了些闲事🌺，傍晚时分🐃，一起出了蔡府往樊楼而来🎃。

樊楼🌡，是汴京最豪华的酒楼🎰。原名白矾楼🍠，乃是南京商贩销售白矾的处所🏞，改为酒店时♍，更名为樊楼👦。樊楼三层相高🏛，五楼相间🐕，五座楼之间🍿，又各有飞桥🍶、栏槛⛄，明暗相通🐰，珠帘绣额🏠，灯火晃耀🎇。那年樊楼刚开张的几天🍙，先到的客人竟可以得到一面金旗作为奖赏🏒。每逢元宵佳节🌵，樊楼都会在每一瓦陇上都点上一盏宝莲灯🈳，被誉为汴京一景🍄。

平时🍤，和汴京的其它二十七家大酒楼一样👓，樊楼在门首张灯结彩♏。进得大门🏦，走过一百多步的主廊🏓，南北天井两廊皆小阁子♒，灯烛荧煌⛹，上下相照🐄，浓妆女子数百⭐，以待酒客呼唤👋，望之宛若神仙🌉。蔡崈两人到了门口🍀，早有朱勔的下人等在门口🍯，见了两人急忙引到东楼的包厢🈶，朱勔早在包厢内等候🎛。

朱勔见了两人🌴，立马热情地跑到门口相迎⏺，三人都是熟人🌮，见过礼后谈笑着入座🎢。朱勔听蔡崈说吕注已经同意收儿子做徒弟🎅，更是高兴地摇头晃脑🎌，一再要下人喊博士上菜🎺。樊楼的菜果然不同凡响🍎，今天上的是“长鱼宴”👕。长鱼又称鳝鱼👬，肉嫩性纯🍯，俗名“策杆青”✂。

今天上的一桌八大碗🐛、八小碗🍽、十六碟子🌼、四个点心⏲。

八大碗是🐽：龙凤呈祥🏔、长鱼鱼圆✖、叉烧长鱼⛔、杂素鱼❌、乌龙抢蛋👞、米粉鱼🌽、高丽长鱼🌡、大烧马鞍桥🌒；八小碗是🎈：烩壮元⏳、铃铛鱼🏆、锅贴长鱼🍖、一声雷👋、银丝长鱼👈、龙凤川➰、二龙抢珠 🌗、长鱼羹🍣；十六碟子✍：白炒长鱼片🀄、炝虎尾🌵、软兜长鱼🍶、溜长鱼♊、子盖长鱼🏤、桂花鱼🍤、长鱼丁🎁、长鱼圆☕、长鱼干🌰、炸脆鱼👝、月宫鱼🏗、长鱼丝✈、长鱼吐丝🍄、炝班肠👊、炝胡椒鱼🍉、蝴蝶鱼➖；四个点心是🌇：汤包🏹、茶撒🉑、小刀面🌯、云吞⛓。

酒是樊楼自己独家酿造的眉寿🎰。樊楼自酿的有眉寿🏁、旨和两种美酒🐁，除了本店销售供堂吃之外➡，还有三千家脚店🎐，每日于本店取酒沽卖🐃。在开封有强大的销售网络🏼，也有极高的名声🆎，眉寿和旨和的差别是眉寿更纯🌑，入口有甜香味🍅，非喝到位不感觉醉🍜。

（本章完）

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