张青山接过话头道⏬;“这个我知道🍼,这些马再连续跑路就得有倒下的🌹,可是🏞,我们来这里就给你们添了不少麻烦❇,你们养这些马是非常不容易🏃,付出代价一般人是不知道的⛏,我们怎么好意思去骑你们的马🎰。”
“你们不要这样🆎,我们蒙古人说出的话✂,如同射出的箭🌭,那是没有回头的➡。不识马不要紧🐚,等你们走时🌵,我给你们挑🏥。”
巴尔虎在他俩兄弟与张青山谈话时🍛,他到羊群里抓回俩只肥羊🎎,对他俩个兄弟言道👥:“你们先去放马🍜,一会回来吃全羊🍩。”
这时⛲,正是秋天的季节㊙,是羊肉最好吃的时候🎊,也是牛🐎、马🆚、羊抓骠的时候✡,吃得胖胖的好度过严冬🏑。
巴尔虎为了答谢挽救羊群的恩人🏥,只有大开杀戒了🐮。抓住两只肥羊👡,放血扒掉皮⬇,掏出羊的内脏♉。
他在蒙古包前先点燃一堆干树枝🐤,木柴火越烧越旺🌾,整个火堆发出红火🍄,用粗树枝绑好烤全羊的架子✂,用一根细木棒穿透羊身子中心🈳,放在两边绑好的架子上❣。火堆里的碳火正好烤木棒上的全羊🎇。
这是碳火烤肉的最佳时机❓,烤了一小会🍑,巴尔虎把盐末✳、辣椒末🐺、调料撒在羊肉上🎧,经过火烤发出了让人马上就要把它吃掉的香味🉐。
段青是第一次在野外这么吃烤全羊喝马奶酒🍽。大家围在烤全羊的架子周围🈺,那种气氛显得非常和谐🐭,蒙古人待客的豪情🐼,在这里体现的淋漓尽致⛓。
巴尔虎用匕首割下第一块烤好的羊肉递给段青⏱,“请”那是他出自内心的佩服👍,发自内心的尊敬🌎。
可是㊙,段青接过匕首一看🏸,刀尖上的肉香味扑鼻⚓,一多半肉非常鲜嫩🌛,但有地方还冒着血丝呢🏥,段青没有犹豫♋,放在嘴里就吃了起来🈷。
巴尔虎把第二块非常尊重递给张青山🏈,然后🏵,才一打手式请自便🐉。大伙自由地吃了起来🍮。
从小就和蒙古的孩子们一块长大宋喜旺🈶,对他们的风俗习惯非常了解🏠。在段青没有击毙狼王🎢,群狼还没有撤走时⚪,他在宋振国🏥、宋振强的搀扶下出蒙古包⬜。看到了杀狼王的全部场面🏿,对张青山的功夫处理事情果断更是在心里佩服㊙。
当巴尔虎准备烤全羊的东西时🏖,他把段青叫到一边道🎴:“一会吃全羊时🏠,头一块肉🌕,巴尔虎会给你先吃🏁,那是蒙古人对你的尊重🏕。
但割下肉恐怕背面没烤的地方带着血丝🐰,蒙古人认为这样的肉最好吃🐶。
所以🌥,当他递给你的时候🏆,你一定要毫不犹豫地吃下去🌕,他才会拿你当朋友待🎫,这就叫做入乡随俗🉑,”
宋喜旺的入乡随俗🏟,把段青的头都弄大了🅿,就拿刚才打完狼又进蒙古包内休息🏄,桌上转圈放着大碗⏱,碗里是古红色的🏢。
巴尔虎的妻子给大家倒茶水喝🐺,那茶水倒出来就像高粱米汤那么浓🌚,喝在嘴里红茶浓香带着苦味🏉,里面还有炖茶的味道🎨。
段青没有喝过这样茶㊗,喝到嘴里实在是难以下咽🎠。
蒙古牧民喝茶🏐,不像汉人用瓷茶壶沏茶🐛,首先把茶叶放进茶壶内🎓,把刚烧开的水倒进茶壶内⬜,盖上
茶壶盖♏,焖上几分钟👌,倒入小茶碗中后🌤,再打开壶盖🍛,把小茶碗里的茶水倒入茶壶中🆗,等几分钟🎙,开始倒入小茶碗〽,这才能正式喝🏕。
这些方法是民间最普通的人用的方法🏊。那些豪门贵族喝茶又是一番讲究🏐,你们自己去观察就知道了👥。
段青出生在关内大地主家🌊,那喝茶是非常讲究什么茶道的⭕,大红袍🌞、铁观音🎰、云雾茶他家常喝👆,从来不喝红茶和砖茶🏔,也不喝茶和水放在一起煮开的茶水🍝。
在北平念书时🎨,宋喜旺就跟段青讲过🐵,蒙古人喝红茶是为了促进胃里面的消化系统的新陈代谢🌴,蒙古人净吃肉✴,喝浓茶是为了消化🌬。
段青听后是半信半疑🌘,今天一见🌵,正如宋喜旺所说⏹,浓茶上来喝了一口👩,就差点没吐了🎼,一看同时和来自己这里的几个人喝得有滋有味🎬。
段青是硬着头皮漫漫地喝了那碗浓茶🈯,比吃药都难🏚。借故去看宋振奎🐲、铁二的伤势🎀,站起身来从众人背后走出蒙古包👲。
来到外面🌎,深深吸了一口草原荒野的气息🈹,抬头朝天边望去🍞,草原是无边无际🌒,天连着草原🍮,草原也连着天🐇。天上飘动的白云清晰潇洒🍁,地上雪白的羊群在黄绿草中是那么的浪漫🐎,看到如此美景🍉,喝茶的不愉快心情👖,已经是烟消云散🍊。
段青转身走进宋振奎🎊、铁二住的蒙古包🌇,喝酒后的二人还在香睡🏫,段青叫醒了二人🎊,把二扶着坐了起来🀄,让他们清醒片刻🎦。
倒了两碗开水🌸,拿出内服的红伤药给二人服下♍,让他们吃点东西✉,就把巴尔虎妻子送来的肉粥盛给他们吃🍫,肉粥对疗伤是最有营养🌲,伺候二人吃完饭⬛,又扶二人躺下🈯。
从宋振奎❔、铁二住的蒙古包出来🏺,段青就看见巴尔虎兄弟三人收拾完羊🎯,正在绑架子👃,准备柴禾烤全羊👭,就这功夫喜旺告诉她如何去吃头一口烤羊肉……
段青头一口羊肉吃完⛄,大伙随便吃🐾,段青可就放开量吃了起来🏂,用匕首割下肉🌲,拿到火上去略烤一下再吃下去🏟,就不那么反感了👄。
吃这肉香嫩无比🌊,跟客栈酒店吃的烤肉🎋,要轻松愉快吃得实惠🐞,吃得半饱肚里有底🐳,就跟张青山和巴尔虎喝起酒来♎。
巴尔虎知道段青这个女人喝太猛太急🐌,就不在和她比试🏆,互相问起话来了🐈。巴尔虎问🎠:“朋友🏕,你们到翁牛特旗要做什么去?”
“兄弟🎍,我们去那里是救人的🏔。”张青山答道👏:
巴尔虎接着问道🌖;“朋友🌔,去救什么人?”
张青山一指宋喜旺道♉:“是他父亲🎩。”
“朋友👪,你们这么厉害🌴,谁还敢欺负你们呢?”巴尔虎不解的问道🌑。
“日本人🍁。”张青山道✋:
“日本人👙。”巴尔虎感到惊讶道⛑:“我们也是日本人逼得才到这里来放牧的🌫。”
“兄弟🌡,为什么?”张青山问道🎱:
巴尔虎大眼睛一瞪🌋,非常气愤道❗:“我们是在松嫩平原常年放牧🍱,那里的水草要比这里的好得多🎾,日本人占据东北后🍈,成立满州帝国🏚。
满州人就来向我们征马🎳,成立
什么满州帝国骑兵师🍢,我们听说他们不给钱和物资🍝,而强行拉马➖。说是为了大东亚共荣做贡献👰。
我们就指着这些牛马羊活着🐳,日本人都拿去了👦,我们还指望什么活着🏦,我们趁他们还没动手🌶,就逃这里来了👂。走的非常匆忙🐤,以前🌹,放牧用的东西🍮,好些都没有拿来🏃,特别是圈养羊用的板带也没带来✒。
喝一口酒后巴尔虎道🍯:“寻思的来这里🐖,再采集些木杆树枝之类的东西⛏,做一个就完事了🐢。可是到这里树木非常少🌠,水草也不如那边的好❗。
而且⛷,狼群又特别多👯,赶都赶不走🏺,现在⛷,我们是骑虎难下🌴,不知道怎么去做才好?”
“明天⛹,我们走时⏱,给你们扔下四支步枪和子弹🐭。这样狼来了你们就不用怕了❎。”张青山安慰几句🏡,话锋一转鼓励道Ⓜ:“再说🎍,一般的抢马贼来了🆗,你们手中有枪🌼,他们就不敢来抢你们的🏍。”
巴尔虎和他两个兄弟脸上都露出笑容🐦。大家在一起🏹,吃着🏨、喝着🐲、谈着🏋、笑着➿,
宋喜旺看着张青山心情非常低沉⛰,他就想把张青山从悲伤中解救过来🍦,好利于到宋家营去救被困众人➗,趁气氛高涨道🏪;
“山哥✨,多蒙巴尔虎兄弟热情⭐,他们几年也听不到看不见唱曲的🏫,你就给他们唱几句🏌,释放释放你心中的压抑之情🎮。
张青山清凉眼睛一看❓,众人的眼睛都望着我⚡,眼眸里都流露出渴望听他唱的神情🎿,深吸一口气进入了唱蹦子(二人转)角色🍽,悠扬悦耳响起🐲;
“明月别枝鹭鹊❣,清风夜半鸣蝉🐴。移花香里说丰年⛽,听取蛙声一片🍢。七八个星天外⛅,两三雨点山前👚。旧时茅店杜林边🍇,路转桥溪忽见……
不知不觉夕阳来临🍊,黄昏夹着习习凉风飘然而至⏮。
张青山刚一停歌喉🏖,“啪啪”掌声顿起🍸,“好哇🍨!唱的真好🍿!再给我们唱两段🌔。”巴尔虎兄弟三个先喊好🎋,众人都跟着喊了起来🌟,那气氛非常的高涨⛴。
张青山的清凉冷冽的眼🌯,看一下天上夜色道🍐:“巴尔虎兄弟🌷,谢谢你的盛情招待👎,时间不早了⭕,今天就唱这里吧🌅!昨天夜里又走了一宿的路❕。
虽然🌛,刚才都打了一个盹🍡,明天🍊,还要早点赶路🌼,那就早点休息吧🎪。”
巴尔虎“噌”地站起来👓,把手一伸道🈁:“那好🏍,请大家去休息吧🏛!”大家起身⚡,听从巴尔虎的安排🌒,进了蒙古包去休息🏉。
宋喜旺拉住张青山的手🎧,二人在蒙古包外面谈一些事情🎴,才进屋去睡的觉👩。
第二天早晨⏰,天刚放亮🏯,东方的云彩随着晨风漂移🐥,张青山就给大家招呼起来🐕,收拾东西做好的出发准备🍖。
巴尔虎的妻子早已经就做好了早餐🀄,大家出过早餐☕,来到蒙古包外🏊。太阳正被薄云缠绕着⛽,放出淡淡的耀眼的光芒🌝。
巴尔虎的那俩个兄弟🎥,已经从马群中挑出十几匹好马等在那里🌍,那十几匹马⛅,高大腿长鼻孔大🎴,膘好色泽纯正👗,毛管油光发亮🍧,不比段青那匹青白马逊色🏧,使张青山这些常骑马人见后⏩,各个欢喜异常⏮,他们都知道这是马群最好的马🍓。
(本章完)
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