自己还没有休息够🌥,罗豆就已经兴致勃勃的投入到了新的甜品的研发中🍉,她就像是一个不需要充电的马达🌰,不停的向前冲冲冲🎂,向天真觉得很佩服🐞,自己不行👗。

做事情需要周详的计划⛰,如果什么都不想就向前冲🎍,很可能有很多漏洞要补🐞,俗话说磨刀不误砍柴工🆒,不如多计划计划🌒。

此刻的向天真🌭,躺在壁炉边的摇椅上🐾,在脑子里磨刀🐘。

夏天吃什么呢?说起夏天✳,地球的夏天🈶,家乡的夏天🈴,应该是从五月份算起的吧🎅,那时候天就热起来了👨,穿短袖衫了🆕。

夏日第一顿是从五月槐花开始的🆗。春末夏初绽放的小白花☕,一串串挂在高高的槐树上🆔。开放之前是绿色的🌩,一点也不显眼🎂,一旦绽开槐树就变成了一树雪白🎪,一朵朵♒、一串串🆑、一簇簇🎵,中间夹杂着星星点点的绿🌞。

槐花最吸引人的地方并不是颜值🎚,而是香气🐭,那股幽幽的味道从树上散落下来🍵,带着夏季的气息🐴,落在头发上👃、脸上🎨、钻进鼻孔里👒,使劲吸一吸🐪,欲罢不能🏸。

这种花期极短的花朵🍉,却有着巨大的能量🍖。槐花蜜先放在一边不说⛵,光是花朵本身⛵,就已经足够“吃出花儿”来了☕。槐花炒蛋👎、槐花饺子🍖、凉拌槐花⛑、槐花炒饭🏓、槐花蒸麦饭……短短的一生⚡,甚至不够人们吃个够的🐟。

向天真的奶奶住在郊区👞,年年都有新鲜的槐花可吃✊,最的是爱槐花炒蛋👍,在蛋液里加一丁点盐♟,和甜甜的槐花打散在一起⏸,伴随炒鸡蛋经典的声音——刺啦……下进油锅里🈶,快速打散高温成型🌕,盛在碟子中👱,黄澄澄嫩滑滑的鸡蛋上星星点点散布着白色的槐花✖,颜色娇嫩像少女🈳。

醇香的煎蛋伴随着清脆香甜的槐花♟,两者相得益彰🎤,不需要什么米饭🍀,端着盘子就能干掉一碟⚡。

可是……奥尔科没有槐花啊……

向天真翻了个身🈵,有点愁苦🍴。

这里的极昼夏季其实并不太炎热👙,和自己原来居住的城市差不多🐷,湿度也不算大👇,还是挺舒适的🍠,上一个夏天(这里都说上一个夏天或者下一个冬天)向天真几乎每天都在吃马丁爷爷的烤鱼🌚,差点得了高血压🏁,后来就去广场吃热狗🐡,还在罗豆家吃甜点➕,对了♟,还吃了鹰果沙拉和黑耳兽肉👒。

好像在那时候🎽,并没有吃到什么太心仪的东西🎚。现在非常想吃凉面♟,鸡汤凉面🍣、麻酱凉面🌰、川味凉面👫、鸡丝凉面🎙、日式荞麦凉面⛔、怪味凉面……对啊👟!出这些东西不就行了吗?

凉面这个东西⛹,永远是夏季快餐车首选❕,简单好做口味大众🌂,面一次煮一锅⛳,准备点调味料和配菜出来♑,来人就拌一份🐶,出餐快又可以随时调整口味……向天真不困了🐤,从躺椅上爬起来🍸,开始夏季餐品的研发之路🎠。

罗豆带着新甜品上门换换口味⛹,机器人可以做加工制造🐯,检测甜度和成分👖,却永远没有办法替代人类的味觉进行品尝🌦,每次甜品研发🌞,罗豆都抓着身边一切能抓到的人进行品尝🎗,研发季的罗豆是常常被拒绝的——就像饺子季结束时的向天真一样❇。

收到了向天真发出的新品试吃邀请🎃,罗豆立马打包了一打糕点🍓:和以咸鲜为主的天真之餐搭配一定不错🌥。

当罗豆到达马丁爷爷家的时候🐸,发现长谷🌤、乔伊斯🍅、马丁爷爷连带奥兰一起围在餐桌边🐿,对着一个大盆和若干小碗小碟子聊天☕。

“这么大盆吃什么啊?”罗豆伸头过去看⏭,只见到一盆面条🌲,还是三种不同的粗细🍱。

“没别的了?我辛辛苦苦带这么多东西来庆祝⛱!”罗豆从背后提出一打甜品🏅,大家一哄而散♑,假装忙碌♏。

乔伊斯去写邮件🌕,长谷调出虚拟画板画画❎,马丁爷爷让奥兰把向天真叫出来🌪,罗豆默默把甜点包装拆开🍢,挨个摆放在长条桌上——饭后一定要有甜点🍛。

向天真出来的时候🐐,端着一大盘各色菜丝✊,绿色的青瓜丝🐸,红色的胡萝卜丝🏙,淡黄色的土豆丝🏴,橙色的西腾蔓🎭。长谷夸赞♋:天真的配色像艺术品一样🎬。

所有东西准备就绪🐣,向天真撸起袖子准备开始练摊了🏺。

第一个一定是马丁爷爷🎇,向天真笑眯眯的问〽:“您想吃什么口味的?清爽一点从?醇厚一点?要辣吗?来个麻酱凉面吧👧!”

其实向天真弄到的是花生酱⏱,芝麻几乎已经找不到了🏋,但是完全不影响发挥🍉。用筷子挑起黄澄澄的凉面放进碗里⚾,再加上四色蔬菜🍄,撒上盐醋酱油花生酱等等🐧,亲自拌匀递给马丁爷爷♈。

又给其他几个人做了鸡丝🌁、红油❓、清汤凉面🈂,自己则弄了一碗怪味凉面出来🐖,真是怀念这个味道啊🐜!很久没有吃过了呢🆑。

长谷被凉的打了一个寒颤🅰,因为做的有点晚🎤,加上油之后面是放在外面晾凉的👮,只有一小会儿✍,但是足够透心凉了⏲。

“现在吃太冷了🆓,等到极昼的时候吃⏳,肯定很不错🐩。”马丁爷爷吃了两口放下筷子♏,喝了一口热茶🌛。

乔伊斯递出吃的一干二净碗🍚:“我想尝尝别的味道🌨,还是凉的东西好吃啊🎇!吃饺子的时候嘴里会烫的起水泡🌗,虽然好吃……⏸。”

吃了四碗的乔伊斯在投票时瘫痪在了椅子上🎆,长谷就显得格外有策略🏼,从只管向天真要了半碗面🎿,然后从乔伊斯🎠、马丁爷爷🏁、向天真和罗豆的碗里各挑了几根⏱,每个味道都尝了尝🏖,刚好吃饱🌁。

“我最喜欢你的⏮。”长谷指着向天真的碗说⚪。

“嗯⏸,我记下了🏤。”向天真让奥兰收回了碗🏌。

罗豆意犹未尽✏:“那个又酸又甜又咸又辣的味道是怎么出来的?丰富但是又很平衡⛰,虽然好几个味道在一起👉,却不混杂👜,每个都独立清晰🐼,但是又相互搭配🌾。”

向天真嘻嘻一笑🈶:“靠经验和手感🈯。”

罗豆有点迷糊👰:“不是定量吗?“

“不是🎆,定量也不一样🌼,每个人调出来味道都不一样🍀。”沉吟了一下⏲,向天真说🎍:“我告诉你调料的分量🏵,你自己调一碗试试?”说着话又挑出一碗面递给罗豆🏃。

罗豆接过碗🎷,按照向天真所说的量🍴,放了三勺花生酱🐿、两勺醋🎂、两勺酱油🎩、半勺花椒粉🏴、半勺糖👮、半勺盐🎙、一勺辣椒油和一点点蒜末小葱🎼,拌匀尝一尝🏷,竟然和向天真所出那一碗味道完全不同👒。

和向天真的那一碗面比起来🌱,自己调的这碗酸甜口味更明显👊,两者不太一样❗,但是也没有不好吃——这就是神奇的地方🌇,如果是甜品👌,比配方多出或者是少出一点糖🎉,可能就会有明显的好吃与不好吃的变化⏩。

也许好吃和不好吃的评判是出自个人的喜好🎱,但眼前的这种调味方式明显与甜点不同🐸,至于哪里不同➗,罗豆还没有弄清楚⭐。

乔伊斯看着罗豆手痒🆕,吃饱了也要试一试🎩,回想了一下🐯,按照刚才向天真说的量🏴,摸摸索索的自己新调了一碗🍚。罗豆伸出筷子挑出几根乔伊斯碗里的面品尝🐷,还是不一样🎺。

“你不是按照天真说的量放的?”她问乔伊斯🐻。

“对🍰,我喜欢吃酸味🌓,就多放了一点醋⛴。”乔伊斯适应的倒是比罗豆快🏫,马上就懂的了自己的口味自己做主♓。

“你们觉得怎么样?中餐厅夏天上这个?”向天真征询大家的意见🏩。

全票赞成通过🐘。

她决定改天约塞西尔先生品尝一下⏸,作为奥星食品的负责人🎰,塞西尔先生对客户们的口味习惯相当了解⬆,能够给出很好的建设性建议🍟,但是必须是在朋友们之后——中餐厅上什么样的餐食🍢,一还是要自己做主🎛。

看着大家奥兰端上茶水🍖,罗豆笑眯眯的拿出糕点🎷:“来🎌,饭后甜点🍑!”

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