穆青青很麻利的洗好了两个番茄🎙，然后将番茄切成小块♋，盛进盘子里🍖。

鸡蛋也是拿了几个🐗，打碎在碗里搅拌🌠，然后起锅烧油㊗。

看着她做事干脆利落🌋，还有那么点大师傅的意思❄，胖掌柜颇为满意的点了点头⏫。

穆爸也在旁边跟着点头🌐，穆青青瞥到后🌾，没好气道🌇：“爹🌫，你来帮我烧火⏱！”

穆爸讪讪一笑🎄，果然走到灶台前♍，蹲下来专心烧火🎱。

油热后👓，穆青青将鸡蛋液倒下去炒散🌂，然后再盛出来放在一边备用🍳。

鸡蛋被炒出了嫩黄色🌀，一眼看去就觉得非常可口🍿。

胖掌柜又点了点头㊗，就看着穆青青又倒了点油🏅，等油温升高后♌，把番茄倒进去翻炒🌨。

灵泉水浇灌后的番茄🐺，个头大又汁水饱满♐，刚翻炒几下就有浓郁的汁水冒出来👋。

穆青青撒了把盐Ⓜ，又稍稍添了点水🍺，然后将鸡蛋重新倒下去翻炒🍃。

待到鸡蛋也吸满了汁水后⛄，她抬起头问道⏪：“大叔🍔，这里有白糖吗？”

大厨师傅被问得一愣🈹：“白糖？”

穆爸蹲在灶火前🌎，抬起头补充道🍑：“她说的是饴糖✨。”

“哦哦🏓，那个有👌。”大厨师傅拿来一个小罐子说道👞，“不过这个我们不常用⬇，太贵了🎱，不大用得起🌲。”

甜食可不是什么人都能吃得起的🍟，这种饴糖他们酒楼虽然也有🎍，但用的地方不多🍦。

主要还是因为成本高⛎。

但大厨师傅没想到🐌，这看起来步骤简单的番茄炒蛋🐵，竟然还需要饴糖🐿。

穆青青不知道饴糖是什么🌂，瞧见和白糖不一样🎙，便也没敢往里面放🎖。

她将番茄炒蛋盛出来🌰，端到胖掌柜面前说道🌬：“这道菜可以放糖➕，也可以不放糖🈯。只是加点儿糖🏷，味道可能更好一些🍞。”

在家时⚽，穆妈做番茄炒蛋总会用点白糖⛏，不然会觉得番茄有点酸✳。

也不知道今日这盘菜的味道会怎么样？

一盘金灿灿的番茄炒蛋端给了胖掌柜🏭，胖掌柜拿起一双筷子🍲，试探着夹了一点🏋。

穆青青在旁边建议🐲：“如果有大米饭✌，可以浇在大米饭上吃🏞，味道会更棒🌻，特下饭🏰！”

穆爸在旁边rua了一下她的头🌜：“这地儿哪有人吃盖浇饭的？你别瞎建议了🌯。”

能吃饱饭都不容易🎽，顿顿大米饭⬇，那肯定是吃饱了撑的🎰。

掌柜的却有些好奇🍳，叫人捧来了一小碗米饭⭕，然后浇了一勺番茄炒蛋🎢。

这东西连菜带汤混合在一起🐑，卖相看着不怎么样⛺，吃进嘴里却非常绝绝子🍦！

掌柜连吃了几口⬆，才放下勺子说道⏲：“真不错🌵，小丫头建议很好🍩。不过你爹说得也对🎶，咱这地方🏡，可没有人吃你说的那盖浇饭🐨！”

但是他们酒楼可以开辟这么一个卖饭的方式🍉，不过收贵点银钱就是🏸。

总会有些钱袋子撑的人🐂，想着来尝试尝试⏳！

番茄炒蛋没翻车🎣，剩下蔬菜的做法㊙，穆青青坚决不亲自示范🐠，便由穆爸口述♏，厨房老师傅一笔一划全部写了下来🍇。

结账时🌈，胖掌柜多给了二十两银子🎳，“我胖老三是个实诚人🌖，这二十两银子🌴，算是买了你家的菜方🍈。以后啊👟，你们除了自己用🍡，就不告诉外人了成不成？”

说完后🍨，还满脸笑意的说道🅿：“如果这些菜卖得好🏘，以后你家的菜我们都收了🍯，每斤再给你们多涨三文钱🍶。”

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