穆青青很麻利的洗好了两个番茄🐃，然后将番茄切成小块🏽，盛进盘子里🎇。

鸡蛋也是拿了几个🍽，打碎在碗里搅拌🍮，然后起锅烧油🌤。

看着她做事干脆利落🏖，还有那么点大师傅的意思🏨，胖掌柜颇为满意的点了点头🎄。

穆爸也在旁边跟着点头🎣，穆青青瞥到后🎎，没好气道🍞：“爹🎺，你来帮我烧火🎵！”

穆爸讪讪一笑⚫，果然走到灶台前🌕，蹲下来专心烧火🏈。

油热后✈，穆青青将鸡蛋液倒下去炒散👈，然后再盛出来放在一边备用👐。

鸡蛋被炒出了嫩黄色➡，一眼看去就觉得非常可口✊。

胖掌柜又点了点头👥，就看着穆青青又倒了点油🎾，等油温升高后🐎，把番茄倒进去翻炒🐄。

灵泉水浇灌后的番茄🐴，个头大又汁水饱满🉐，刚翻炒几下就有浓郁的汁水冒出来🎀。

穆青青撒了把盐👡，又稍稍添了点水♏，然后将鸡蛋重新倒下去翻炒🎃。

待到鸡蛋也吸满了汁水后✡，她抬起头问道🏽：“大叔🌫，这里有白糖吗？”

大厨师傅被问得一愣🏢：“白糖？”

穆爸蹲在灶火前🏨，抬起头补充道🏐：“她说的是饴糖✏。”

“哦哦🏡，那个有🍏。”大厨师傅拿来一个小罐子说道🎩，“不过这个我们不常用🍱，太贵了⛲，不大用得起🍗。”

甜食可不是什么人都能吃得起的⛏，这种饴糖他们酒楼虽然也有🎟，但用的地方不多🌥。

主要还是因为成本高⤴。

但大厨师傅没想到🍕，这看起来步骤简单的番茄炒蛋🍀，竟然还需要饴糖👣。

穆青青不知道饴糖是什么🐽，瞧见和白糖不一样🏬，便也没敢往里面放🏋。

她将番茄炒蛋盛出来🎭，端到胖掌柜面前说道👡：“这道菜可以放糖❔，也可以不放糖⏪。只是加点儿糖⏱，味道可能更好一些🍂。”

在家时🌒，穆妈做番茄炒蛋总会用点白糖🎍，不然会觉得番茄有点酸🌃。

也不知道今日这盘菜的味道会怎么样？

一盘金灿灿的番茄炒蛋端给了胖掌柜🌡，胖掌柜拿起一双筷子🐰，试探着夹了一点🍛。

穆青青在旁边建议🏡：“如果有大米饭🆚，可以浇在大米饭上吃🏴，味道会更棒🌦，特下饭🏸！”

穆爸在旁边rua了一下她的头🌙：“这地儿哪有人吃盖浇饭的？你别瞎建议了🌄。”

能吃饱饭都不容易🆎，顿顿大米饭🌌，那肯定是吃饱了撑的🏭。

掌柜的却有些好奇⚡，叫人捧来了一小碗米饭🌵，然后浇了一勺番茄炒蛋👔。

这东西连菜带汤混合在一起🏅，卖相看着不怎么样❕，吃进嘴里却非常绝绝子🌂！

掌柜连吃了几口🌊，才放下勺子说道✔：“真不错🍒，小丫头建议很好👃。不过你爹说得也对🐀，咱这地方⏲，可没有人吃你说的那盖浇饭⏩！”

但是他们酒楼可以开辟这么一个卖饭的方式🏥，不过收贵点银钱就是🅿。

总会有些钱袋子撑的人⛸，想着来尝试尝试🎟！

番茄炒蛋没翻车🏡，剩下蔬菜的做法🌁，穆青青坚决不亲自示范🈷，便由穆爸口述🐧，厨房老师傅一笔一划全部写了下来🐝。

结账时🌵，胖掌柜多给了二十两银子✔，“我胖老三是个实诚人🐢，这二十两银子🎐，算是买了你家的菜方❄。以后啊🐂，你们除了自己用㊗，就不告诉外人了成不成？”

说完后🏀，还满脸笑意的说道🐟：“如果这些菜卖得好🏤，以后你家的菜我们都收了🆙，每斤再给你们多涨三文钱🏦。”

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