殷老父子不知道林茗心中所想🐾,只觉得沈小娘子简直是太善解人意了👇,他们这都收了好些客人的单没做了❇。

“诶诶沈小娘子就按你说的🌌,这铁架子我们马上做好了🐳,您稍微等一会🎛。”

林茗笑了笑⛰,便在一旁等了起来🏹。

没多会🐲,殷老父子就将铁架子给做好了🏴,由于比较难拿🍚,还二人还帮着林茗将东西给搬上了牛车🍈。

等林茗驾着牛车回去之后👓,摊子上排队的人也在🐬,看到了林茗牛车上驮着的铁架子🎪,顿时都十分好奇地争相问道🐿:

“沈大娘⬜,沈小娘子牛车上的那个是啥东西?做啥子用的?”

“我看着咋像是暖炉呢?”

这个烧烤架除了块头稍微庞大一些🏸,但那个结构还真和一些人家家里的暖炉类似🎀。

沈母听了手中的动作不停👤,笑着回应客人的问题道✖:

“不是暖炉🌝,那是之后我们摊子上要出的一款新吃食👆,到时候大家别忘记来捧场啊🌺。”

沈母这话一说完🈴,果然所有人都哄地一下沸腾起来⛑,新吃食?

什么新吃食?

沈家摊子竟然要出新吃食了🌥!

这样太劲爆了🅾!沈家摊子上的东西都这么好吃🈯,那新出的肯定也是美味✴!

他们当然要来凑这个热闹了🌕!

众人议论纷纷的热乎劲👑,让现场看起来像是在过年一样🍦,可令周围一众摊主眼红了🍕。

可眼红也没用🌳,人家有千灯镇最红的酒楼➡,醉仙楼罩着🎂,他们这就算是想上前找事🍲,也得看打不打得过人家的怎么多伙计啊🉑。

林茗在后院将顺便从肉市买回来的肉放在水桶里🐈,往下吊着冷藏👀。

古代的水井🆗,有冷藏食物保鲜的妙用🏚。

这些一共十斤的肉🏡,猪肉三斤羊肉四斤鸡肉三斤🌂,一会回家了做烧烤给家里人尝尝⛵,然后看看口味上需要不需要改良🈴。

这烧烤除了火候以及烤制工具🏈,其他决定口味的就是烤制手法👏,以及至关重要的调料了🌞。

好在这古代👨,除了辣味处于低阶状态🍣。

其他类似于五香料以及孜然麻椒花椒这些香料都不缺🍁。

只不过因为这些香料的口味独特♋,调味的时候不好把控✉,又少有能够做出好吃的菜的人🌠,更多的是不敢放香料🌀,生怕好好的菜被烧毁了⏹。

所以基本上香料以及香料的种子🌽,都只能放在杂货铺落灰🍑,少有人问津🌀。

不过这些东西可瞒不过林茗的双眼🌅,她当初在弄卤味的卤料时🎽,就将多数可能会用到的常见香料给买了下来⚡。

其中就包括烧烤所需要的孜然以及其他重要调料🐕。

研磨烧烤料也不是很难🎗,毕竟古代几乎家家户户都有石碾👞,沈家前院的角落里就有一台👭。

看样子不经常用🌷,没准还能磨得比较精细👦,到时候做烧烤时也更加入味些⛱。

想到这里🎾,林茗就决定好了晚上要做哪几个口味的烧烤蘸料了🍶。

孜然粉那是一定不能少的🍤,辣椒粉也是不能少的🍰,现在后院里的红色辣椒🐊,她也可以正大光明拿出来晾晒了🍽,昨晚睡觉之前♍,她还特地挑了几个好晾的放在后院晒了起来🍃,晚上回去正好拿来磨粉🍋。

还缺麻椒粉🏉,毕竟有些麻有些辣的味道也很好吃的说🏎。

这些都做了🐍,就差番茄酱和甜酱了🎉,番茄酱也好搞♐,后院昨天又成熟了十几颗番茄🏽。

虽说这十几个番茄就算熬了酱也吃不久🐹,但她这次只是做给家里人试吃一下🌤,等之后要是效果好的话🅰,她还可以继续熬👈。

至于甜酱👉,这个林茗就不太擅长了🌁,前世的甜酱🎑,她记得好像都是用黄豆酱熬的🍲。

也不知道这里的甜酱都是这么做的♉。

有了🍽!

待会回家的时候去那些卖烧饼的地方转一转就知道了⛳。

毕竟卖烧饼的人也喜欢抹酱🎅,增加口感🐟。到时候要是有不错的🐷,她直接和人家买就行了🏧。

甜酱制作起来应该不太简单🏒,没准还需要发酵时间👃,这个费时又费力🎍,她还没做过不能保证口感的东西🌤,现在还是用别人现成的吧👅。

“娘🎀,我来帮你了✋。”

林茗拿起手里的油纸就开始包了起来🌧。

现在许炎三人已经十分适应摊子上的工作内容🌆。折油纸的速度一个比一个快🏽,那许慎的心算能力更加让林茗惊艳🏎。

经过一开始简答的教过之后⛵,算账就从来没出过错🍳。

这许慎要是放在现代⛹,肯定就是那种对数字极其敏感的数学天才了🆕。

这一发现🀄,更加让林茗起了爱才地心思🏽,这人才可不多✉,碰到就是赚到👈。

可得好好培养一下啊🐾。

“沈小娘子👍,你方才那牛车上的架子是做什么的?”

林茗一边心里打算这几天找沈清商量一下教几人的事情⛅,一边回答客人的问题道🍖:

“过几天摊上要推出新吃食🍵,叫烧烤⛱,有肉有素🎌,种类齐全🐱,口味独特🍡,到时候大家一定要来捧场啊⏱。”

说的虽然是欢迎词🌓,但林茗却没有摆出笑脸🅾,主要是她之前那么殷勤的笑脸迎人🅿,谁想到反而起了反效果🍭。

所以林茗决定🏂,从今以后🎑,她都不笑了🌊!

反正不笑还能让她显得更加威严🎸,捣乱的也少🌋。

虽然现在沈家摊子根本没人敢捣乱🌈,但这种不怒自威的感觉🃏,林茗还是觉得十分满足的🐂。

要是林茗知道在客人们心中🏇,她脑海里的不怒自威⏩,看起来却像个面瘫不知道会作何感想🏐。

“那是一定的🏝,谁的摊不捧场⏫,也不能不捧你家的摊🎠。”

所有人的目光都露出了十分期待地神情🏛。

他们是真的期待👙,谁知道他们这个名不见经传的千灯镇❇,也会出整个东胜都独一无二的美味?还一下子出现三个?

那第一个当属此时如日中天的醉仙楼招牌酸菜鱼🎈,剩下的两个🐖,可都是眼前这个摊子上的吃食🍩!

要不是这家摊子🎺,每日只摆那么一会的摊🍂,还限量供应🎊,谁知道人家是不是早就赚个盆满钵满了?

这东西好吃🌾,摊主还有个性🐗,颇有一种不为五斗米折腰的精神🎢,着实令所有客人更加热衷追捧起来🌬。

现在人家说🍽,要推出新吃食👫,那他们怎么能不好奇期待呢?

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