殷老父子不知道林茗心中所想⚡,只觉得沈小娘子简直是太善解人意了🎉,他们这都收了好些客人的单没做了🏊。

“诶诶沈小娘子就按你说的🍛,这铁架子我们马上做好了⛩,您稍微等一会🎐。”

林茗笑了笑❗,便在一旁等了起来🏉。

没多会🎨,殷老父子就将铁架子给做好了🎩,由于比较难拿➕,还二人还帮着林茗将东西给搬上了牛车👂。

等林茗驾着牛车回去之后👫,摊子上排队的人也在⭐,看到了林茗牛车上驮着的铁架子🍼,顿时都十分好奇地争相问道🐘:

“沈大娘✌,沈小娘子牛车上的那个是啥东西?做啥子用的?”

“我看着咋像是暖炉呢?”

这个烧烤架除了块头稍微庞大一些🎄,但那个结构还真和一些人家家里的暖炉类似🐺。

沈母听了手中的动作不停🌲,笑着回应客人的问题道⛄:

“不是暖炉⏺,那是之后我们摊子上要出的一款新吃食🎗,到时候大家别忘记来捧场啊🉑。”

沈母这话一说完♊,果然所有人都哄地一下沸腾起来🏞,新吃食?

什么新吃食?

沈家摊子竟然要出新吃食了🐡!

这样太劲爆了🌰!沈家摊子上的东西都这么好吃🐖,那新出的肯定也是美味🌁!

他们当然要来凑这个热闹了♈!

众人议论纷纷的热乎劲🌡,让现场看起来像是在过年一样🍧,可令周围一众摊主眼红了🈚。

可眼红也没用🐱,人家有千灯镇最红的酒楼🐣,醉仙楼罩着➿,他们这就算是想上前找事🐔,也得看打不打得过人家的怎么多伙计啊👍。

林茗在后院将顺便从肉市买回来的肉放在水桶里🍷,往下吊着冷藏🐔。

古代的水井🏽,有冷藏食物保鲜的妙用♿。

这些一共十斤的肉👜,猪肉三斤羊肉四斤鸡肉三斤🆚,一会回家了做烧烤给家里人尝尝🐥,然后看看口味上需要不需要改良🐭。

这烧烤除了火候以及烤制工具🌜,其他决定口味的就是烤制手法🏌,以及至关重要的调料了🐒。

好在这古代🍪,除了辣味处于低阶状态🀄。

其他类似于五香料以及孜然麻椒花椒这些香料都不缺〽。

只不过因为这些香料的口味独特🐳,调味的时候不好把控🍂,又少有能够做出好吃的菜的人🏅,更多的是不敢放香料🏻,生怕好好的菜被烧毁了👈。

所以基本上香料以及香料的种子🍍,都只能放在杂货铺落灰➗,少有人问津👄。

不过这些东西可瞒不过林茗的双眼🍛,她当初在弄卤味的卤料时🏔,就将多数可能会用到的常见香料给买了下来🏧。

其中就包括烧烤所需要的孜然以及其他重要调料🌥。

研磨烧烤料也不是很难🏷,毕竟古代几乎家家户户都有石碾☔,沈家前院的角落里就有一台⌛。

看样子不经常用🌂,没准还能磨得比较精细🏑,到时候做烧烤时也更加入味些🎒。

想到这里🌨,林茗就决定好了晚上要做哪几个口味的烧烤蘸料了🍥。

孜然粉那是一定不能少的♿,辣椒粉也是不能少的🎧,现在后院里的红色辣椒🏏,她也可以正大光明拿出来晾晒了🉑,昨晚睡觉之前➡,她还特地挑了几个好晾的放在后院晒了起来⛑,晚上回去正好拿来磨粉🍊。

还缺麻椒粉🏉,毕竟有些麻有些辣的味道也很好吃的说👂。

这些都做了🍱,就差番茄酱和甜酱了🌅,番茄酱也好搞🌎,后院昨天又成熟了十几颗番茄⛪。

虽说这十几个番茄就算熬了酱也吃不久🎞,但她这次只是做给家里人试吃一下👢,等之后要是效果好的话🐻,她还可以继续熬🌉。

至于甜酱⛪,这个林茗就不太擅长了🏉,前世的甜酱🐤,她记得好像都是用黄豆酱熬的🐃。

也不知道这里的甜酱都是这么做的🏁。

有了🐭!

待会回家的时候去那些卖烧饼的地方转一转就知道了👭。

毕竟卖烧饼的人也喜欢抹酱👃,增加口感🐴。到时候要是有不错的🐔,她直接和人家买就行了♏。

甜酱制作起来应该不太简单🍋,没准还需要发酵时间🐈,这个费时又费力⏸,她还没做过不能保证口感的东西🐉,现在还是用别人现成的吧🌵。

“娘🆎,我来帮你了⭕。”

林茗拿起手里的油纸就开始包了起来🐓。

现在许炎三人已经十分适应摊子上的工作内容🍛。折油纸的速度一个比一个快🍘,那许慎的心算能力更加让林茗惊艳🐯。

经过一开始简答的教过之后🍼,算账就从来没出过错🏗。

这许慎要是放在现代👐,肯定就是那种对数字极其敏感的数学天才了🍙。

这一发现🎖,更加让林茗起了爱才地心思🌼,这人才可不多🎸,碰到就是赚到🎗。

可得好好培养一下啊🏜。

“沈小娘子🌃,你方才那牛车上的架子是做什么的?”

林茗一边心里打算这几天找沈清商量一下教几人的事情🌼,一边回答客人的问题道⛸:

“过几天摊上要推出新吃食🌤,叫烧烤👥,有肉有素🏭,种类齐全🌼,口味独特🌚,到时候大家一定要来捧场啊🐆。”

说的虽然是欢迎词🏪,但林茗却没有摆出笑脸👒,主要是她之前那么殷勤的笑脸迎人🐝,谁想到反而起了反效果🈵。

所以林茗决定🎶,从今以后Ⓜ,她都不笑了🎫!

反正不笑还能让她显得更加威严🏍,捣乱的也少♏。

虽然现在沈家摊子根本没人敢捣乱🏩,但这种不怒自威的感觉🎥,林茗还是觉得十分满足的🆑。

要是林茗知道在客人们心中🏛,她脑海里的不怒自威🌏,看起来却像个面瘫不知道会作何感想🎂。

“那是一定的🐫,谁的摊不捧场🎌,也不能不捧你家的摊🌇。”

所有人的目光都露出了十分期待地神情🌫。

他们是真的期待🏬,谁知道他们这个名不见经传的千灯镇🎞,也会出整个东胜都独一无二的美味?还一下子出现三个?

那第一个当属此时如日中天的醉仙楼招牌酸菜鱼🎠,剩下的两个🐗,可都是眼前这个摊子上的吃食🆚!

要不是这家摊子🌛,每日只摆那么一会的摊👞,还限量供应🅿,谁知道人家是不是早就赚个盆满钵满了?

这东西好吃🐆,摊主还有个性🍴,颇有一种不为五斗米折腰的精神🏨,着实令所有客人更加热衷追捧起来🏹。

现在人家说🏅,要推出新吃食🏓,那他们怎么能不好奇期待呢?

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