“这个蛋炒饭做法说简单很简单🏯,说复杂也可以说很复杂➖,关键还是在于火候的把握🎅。”

云涛说道🎏,其实要考验一个厨子的水平♟,让他做蛋炒饭是最好的✍,做蛋炒饭是很考验厨子对厨艺的火候的把控和佐料的放量🐈,及如何把佐料和鸡蛋味道均匀到每一颗米饭中♐,这些都是是非常关键的👈。

“能不能说具体的点呀?”

李美丽说道🍼,毕竟什么火候的把控🃏,纯粹是句废话🍈,要是说掌控火候就能掌控火候的话⏱,自己还有必要问吗🆘。

“好的🎨,要想做出美味的蛋炒饭♐,要用剩米饭来做🐵,最好是用隔夜的米饭最好……”

“隔夜饭✂,为什么要用隔夜饭呀⏸,刚出锅的米饭不是更好吗?”村书记吴权十分不解地问道❇。

“因为刚煮熟的米饭🌚,水分太多🍼,不干爽➰。米饭的硬度要适中🍛,软了硬了都不好吃✉,当然如果你的水平非常高的活🌜,可以在刚煮熟的米饭里加适量的水也可以⛪,但是这个量非常不好把控的🍤。”云涛解释道🏜。

“后面呢🐴,后面该怎么做呀?”李美丽着急地问道🍭。

“后面⚓,首先你要把鸡蛋打散🍑,搅匀🎎,加一点盐❣,锅里放油🐏,油不要太少🌌,否则鸡蛋炒不香🌬。”

“待油温稍微高一点🆕,左手一边倒入蛋液✝,右手一边持锅铲快速搅动🏓,使鸡蛋快速分散♟,成为鸡蛋碎🏙,呈现絮状🎥。相比于煎成整块的鸡蛋再弄碎🌓。这样的好处是🏎,鸡蛋更碎👱。颗粒更小⚫,更容易分散在米饭中🎞,使米饭也更香🎑。”

“鸡蛋液倒完🍈,渐渐凝固之后🌑,就可以缓慢的翻动鸡蛋🍄。把鸡蛋炒到什么时候再下入米饭🌶,也是很重要的🐊,这决定了这碗蛋炒饭吃起来香不香……”

“翻炒均匀👊,注意不要让米饭黏成疙瘩🎑。炒制的时间要稍微久一点🐙,最好是看到米饭上面冒白气🎿,这样🌩,米饭吃来来才会更香🐷。”

云涛把自己对蛋炒饭的做饭说了一遍🐥,毕竟这个蛋炒饭不分是哪个菜系🍷,也没有什么所谓正宗的做法🎛,完全靠各种的经验把控🐥。

做蛋炒饭的最高境界♟。就是每一粒米饭上面都均匀的粘裹上鸡蛋🈂,其实就是把生蛋均匀地液拌在米饭里🐑,让每一颗米饭里都均匀地覆盖这鸡蛋👆,让鸡蛋的味道和米饭的香味🌵,完美地结合在一起🍭。

“你说的这样🌗,真的能做出像你这么美味的蛋炒饭饭吗?”李美丽问道♏。毕竟这个做法听起来是挺简单的🈵。

“这个…👤,我说过主要是对火候的掌控🍊,这个不是说说就可以的🐸,只有通过不断的练习和总结🎂,才能做到对火候的把控Ⓜ。这可不是一朝一夕能做到的🌬,不过你们按照我的方法做出来的蛋炒饭🐻。绝对会比你们以前做的蛋炒饭美味很多来的🍂,不信你们可以回去试试🏉。”

云涛说道🏗,要是每个人都能听听🍲,就做出自己这么美味的蛋炒饭❓,那还有自己这个厨艺宗师什么事呀❣,不过自己把《超级无敌美味蛋炒饭秘诀》里的关键要点都告诉他们呢✴,最起码的他们按照这个方法做的蛋炒饭⏱,肯定会比他们以前做的蛋炒饭美味很多来的♒。

“呵呵🏪,这个我回去肯定是要试试的⛄。”

李美丽开心地说道➰,没有想到今天来这里🈹,能吃到那么美味的菜肴⛓,还学会这个“超级无敌美味蛋炒饭”的做法🎴,可惜自己来晚了🐭,错过了很多美味的菜肴🏾,下次要是还有这样的机会❕,自己绝对要来的早点⏭,可不能让这帮大老爷们比自己早来了呀🐦。

“来🉐,我敬各位叔伯🍚,还有美丽嫂大家一杯酒🌳,感谢你们对我的事业的支持和帮助🍖。”

云涛端起酒杯向在坐的大家敬起酒来了🍚,按理说空腹喝酒对身体非常不好的🍶,不过现在云涛的身体已经强悍的很✉,倒不觉的什么🆎,毕竟云涛现在喝酒跟喝水没有什么区别来的🍶。

……

因为桌上的菜基本上都已经吃空了⏰,这顿饭局➡,在云涛敬完酒后⏳,大家都散了🆎,每个人都是挺着圆鼓鼓的肚子离开云涛的家🆒,每个人肚子都差不多都撑满了🏁,虽然这样撑着的感觉不舒服🎄。

不过大家都还是很满意🆙,今天又吃到美味无比的菜肴了⏳,这么美味的菜肴⛷,就是皇帝老儿都未必能吃到的❣,今天自己这群“泥滚子们”就吃上了🏁,真是太享受了⏹。

“老公🈸,对不起🍘!”

当云涛和王雪走进云涛的房间时🎱,王雪抱着云涛哭泣道🌮。

“怎么了⏹,好好的就哭了🈯,谁欺负你了⚫。”

云涛见王雪抱着自己哭泣🍒,赶紧问道🌨,让自己的女人哭泣🐫,自己可就是不称职的男人了🅾。

“就你🐮,就你欺负我🐩!”

王雪轻轻地捶打着云涛的胸口哭泣道🐖。

“我欺负你?”

云涛有些丈二和尚摸不到头脑🏘,不明白王雪的意思🏩,自己今天可是没有欺负她呀👏。

“谁让你对我那么好的Ⓜ,你自己都饿着肚子🌛,还只顾着给我打饭吃🐅!”

王雪感动地说道⛷,不得不说女人是感性的生物🌒,很在乎自己男人对自己哪怕是细微的关爱🈵。

这也许是造物的捉弄✝,在女人的潜意识里注入了太多的感情🐫,这让她们总是以感性的目光去看待这个世界♈,喜欢🍳,不喜欢🌸;好🎉,不好👲;爱🌵,不爱…🐝,女人总是把感情看成唯一重要的事⛳,用直觉去感受她与周围世界的共振🎋,这既让她们敏感✈、可爱🐑,又让她们容易受到伤害🍉,也容易受到感动🌔。

当然感性也赋予了女人美好的一面🎭,像青山间流淌的泉水🎏,像蓝天上漂浮的白云👂,像一首流动的小诗🈁,轻轻地拨动人的心弦🍱,使她拥有彻骨的魅力⚪,主观🌘,唯美🎢,纯真🆔,柔弱而又不失激情和坚韧🍎,怎么样都好看✍。

但感性也赋予了女人无常的一面🌊,使之具有如孩子一样阴晴不定的性情🐘,放任自己难以驾驭的冲动🍅。

当她是微风细雨时🌜,世界如风平浪静的水面✒,充满了宁静祥和的美🎫;但当她是狂风暴雨时🏩,所有的人都会避之唯恐不及🌎;当她心情坏时🍚,把你想得再差劲也不稀奇🍲,当她心情好时❄,把你想得再好也同样不值得奇怪🍃。

当她处于极端情绪化的状态时🎹,她可能完全否定这个世界⭐,否定世界上所有的人🐝,完全陷入自己的情感世界中🈴,自怜自爱🏙、自怨自艾……🐞。

过多的感情🎓,让女人容易为感情而倾心付出🆔,尤其是对自己心爱的男人🌾,更是特别的敏感🐰,当然这里说的女人🐀,大多指着是东方的女性⛲,对于西方的女性就不是这样的🎩,她们讲究的是自由🐈,没有约束🍯,才不会对自己的男人注入那么多情感呢🌴,这或许是跟其历史原因有关系吧⚾。

“呵呵🎓,这个事情呀♑,看你哭的像猫似的✊,你是我的女人🎍,我当然要关心你✴,爱护你呀✌。”

云涛理所当然地说道🎍,毕竟关心🐡、爱护自己的女人🍛,是每个男人必须做的⤴,爱一个人就要学会无论何时何地都要把对方放在首位🍢。

“谁哭的像猫似的呀🍗,人家才没有呢🏴。”

王雪赶紧用手擦干眼泪👅,不依地说道👐,女人可是虽然都很注重自己的形象的哦☕,尤其是在自己心爱的男人面前⛲。

“是是是🍜,你没有哭的像猫一样🐶,是我哭的像猫一样总可以了吧🍾。”

云涛笑笑地说道🌟,其实女人🏖,尤其是漂亮的女人✖,哭泣的样子🈂,也是特别的美丽🍠,那楚楚可怜的样子🏅,也是非常动人心弦的呀🎿。

“呵呵🏚,你讨厌死了👱!”

王雪开心地笑道👔,女人就喜欢男人哄🐨,男人哄几下✊,就能破涕而笑了⏬,不得不说女人变脸速度真的太快了🍂。

“看你又哭有笑的样子🏊,就像新娘上轿似的🐲。”

云涛说道⚪,毕竟在农村⏺,新娘嫁人时都要在家里哭一下🌼,表示不愿离开娘家👖,不过结婚对新娘来说🎓,就是大喜事👕,所以那哭样就显的特别地奇怪🐠,反正就是哭中带笑🏳,笑中带着眼泪🎪。

“你才新娘上轿呢?”王雪不依地说道🍳。

“呵呵❎,我倒想新娘上轿✴,成吗?”云涛开玩笑地说道🐂。

“呵呵🏐,老公你讨厌死了🎻,对了老公你饿了吧🎼。”王雪关心地问道🌥。

“是饿了🆕,好饿呀🌷。”云涛两眼放光地说道🍙。

“那我现在就下楼给你做吃的去🆒。”王雪离开云涛的怀抱说道🎞。

“呵呵🅾,我肚子不饿🌆,其它地方饿了⛲。”云涛说道🍋。

“什么意思?”王雪一下子没有明白过来✏。

“呵呵✉,你没有听过‘秀色可餐’吗?”云涛直勾勾地看着王雪说道🎆。

“讨厌死了🏻。”

王雪有些脸红地看着云涛说道🎌,不过仍然乖乖地投入云涛的怀抱👚,这一夜肯定是春光无限的啦🆖。

……

“二狗👲,快起床了👞,你大伯来找你了🌕!”

早上云涛正搂着王雪睡的正香➖,王美的声音就在楼下响了起啦🍙。

“大伯⚾,怎么早就来找我干嘛呀🈚。”

云涛有些奇怪地说道⛰,毕竟大清早的搂着自己女人睡可是非常享受的🆘,云涛有些不想这么早起床呀🍝。

“老公⛑,大伯找你肯定有事🎠,咱们快起来吧🎈。”王雪说道🎠,说完她起来穿衣服了☕。

“好吧🍰。”

看见自己女人都起床穿衣服了🌑,云涛也只能无奈地起床穿衣服了🏌,毕竟一个人躺在床上就没有什么意思了🎸。

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