不出林茗所料👁,那掌柜的果然面露惊讶🏎,他原以为对方是来叫上一些吃的👯,谁知道对方却是来借灶房的?
毕竟是个客栈🐃,也不能随随便便就让人去灶房这种地方🌚。
于是王掌柜的当即就想要婉拒👏,然而拒绝的话还没说出口🏡,就听对方接着说道✨:
“掌柜的叨扰♑,实在是我们这有伤患♿,大夫嘱咐了特地的饮食🆖,出门在外也难寻到可用的灶房🈳,也不想麻烦掌柜的做这些复杂的菜式🌳,所以才会问掌柜的借一下后厨🎢。”
说完🌧,见对方依旧难以抉择的表情🏵,林茗便给出自己的交换条件道⛸:
“而且掌柜的你放心🌐,所用的食材我会按照正常菜价算给你🐓,并且也会支付相关费用⬆,掌柜的你看一两银子如何?”
当那王掌柜听到对方愿意付一两银子时👬,顿时眼前一亮🌹,当下也顾不得其他🐷,就要确认对方是不是真的愿意付一两银子这么多🎛,谁想到对面那小娘子竟然紧跟着就是一句🅾:
“当然🐿,这一两银子是之后四天借用灶房的钱🍄。王掌柜的可否行个方便?”
听到是四天🐅,林茗就见对方面上露出一些失望🌾,但很快却又亮起了眼神♏,对她道⬆:
“借一下灶房也不是不可以🎟,只不过我这外面还有客人…”
林茗从善如流道✖:
“掌柜的你放心🎙,我只需要用到一个灶台🐥,其他灶台的工作可以正常进行👝,不用顾及我🈯。”
听到林茗这样说🐧,王掌柜一想👓,后厨有八个灶位👈,现在天色也逐渐晚了🍮,一会客人只会越来越少🎙。
既不会影响生意🌺,又能赚上一笔外快🌔,一两银子可也不少了🐨。
于是当时王掌柜就装作纠结了半天✔,勉强答应道🐽:
“那行吧🌘,看在客人你们有难处⛹,我就借了这个灶位🀄,你可以在那个灶位上烧火♌,但不能去其他灶位上捣乱啊🌧。”
林茗自然点头答应道⛲:
“掌柜的放心🈺,不会🐗。”
说着❕,林茗就从钱袋里拿出了一两银子交给了对方🏆,并且让对方将账目记下来👋,免得之后几天换了其他店小二不知道🍱,不让她去后厨♿,避免这种不必要的麻烦✈。
王掌柜自然记下来🌁,又正好见那个方才去后面端菜的店小二撩着帘子到大堂来了❕,等对方将菜端上客人桌子之后👖,王掌柜就对着店小二道Ⓜ:
“阿立🐾,你带着这位小娘子去后厨🍀,东边那个经常闲置的灶位给小娘子用一下✌。”
那个叫阿立的店小二起初还一愣🎞,随后反应过来菜点头迎着林茗道☔:
“小娘子请🌖。”
林茗颔首跟着店小二来了后厨🎰。
后面的院子和醉仙楼的院子面积倒还要少些🎌,许是因为醉仙楼后面还有一件堂屋做账房休憩的场所👍,而这家客栈后院却只有一个灶房🀄。
也没多看🌃,毕竟是人家的地方🍠,她也是借用一下灶房❔,还是安分一些好🌋。
进了后厨🌸,地方倒是比醉仙楼的主灶房还要宽敞一点了⛩。
想来也是👄,这家客栈大堂的地方可不少⏯,面积不必醉仙楼这个做酒楼的少🐹,客人也不少🏒,这个时间点🆘,在他们千灯镇上估计都快要打烊了🏞,可在丰县⚽,却依旧热闹地很🍐。
每个灶上也都站着厨子翻动着锅铲🏫,旁边打下手的学徒更是有三五个之多🏾。
虽然也有两个摘菜洗菜的妇人🍠,但都比较年老♓,与之相比🎧,灶房突然来的这位年轻的小娘子林茗倒是比较惹眼了🌇。
和现代差不多🌴,虽然每家每户都几乎由女子烧火做饭❕,但一般在外做厨子的都是男子🏘。
这间比较宽敞✉,大约有四五十多平米的灶房里🍫,有八个灶位⛑,两个歇着火🍧。
而最东边那个显然就是方才那个王掌柜借给她的灶位🆘。
看了看这个古代厨房一圈🏓,食材倒是不多了🏈,毕竟天色也晚了🌇,虽然丰县的夜生活比千灯镇精彩🎩,但这一批客人估计也是最后一批🆗。
而这些酒家客栈🌙,后厨的食材一般都是当天凌晨去集市里采购🌰。
对了🐓,丰县和千灯镇不一样的地方还有一一个🌞,那就是丰县每天都有集市⬆,从凌晨到傍晚⛺,晚上还有晚集🈲,晚集倒是没有菜集了👇,而是一些热闹的摊市🆗。
一直开到这些酒馆客栈关门打烊➗,街上没有人了🌓,晚集也就歇下了🌷。
接下来就是凌晨四五点逐渐摆出来的菜摊子🏫,到了五六点人买菜挑菜的人最多👩。
这都是在上一个镇子上住宿时🅿,林茗从地下那些食客那里听说的🍲。
想必这家虽然做的是客栈生意🏝,但食客也不少的客栈食材👍,应该也是有稳定的供货渠道的🎌。
毕竟从早开到这么晚🐳,人还有不少🐽,需要的菜量应该也不少🏝,如果每天早上在市集上采购🈷,就有些不保险了👅。
想到这里🏌,林茗问向一旁的阿立道🍌:
“小二哥🏂,你们这里都是什么时候进菜的?明日我还需要来做一下早饭🍴。”
那阿立也没想太多🍒,况且这也不是不能说的秘密🐎,于是便回答道⛏:
“我们这都是凌晨由菜农送来的🌿,小娘子要几时用灶房?”
林茗想了想🎞,随便说了一个点🐲,就听对方道笑地喜庆道⌚:
“那就不耽搁🆗。”
林茗点点头🎿,看了看那个最东边的灶位⏳,问道👇:
“我的灶位是那个吗?”
阿立点头👡,就走上前道🏜:
“是啊小娘子🐌,这个灶台用的少Ⓜ,地方也干净🈁,您就用这个吧🐳,要是还需要什么⌚,小娘子您和我说👄,我帮你寻来❕。”
林茗点点头👪,心道这家客栈的服务态度倒是不错的🍊,尤其是这店小二脸上笑地喜庆⚡,长得也颇有喜感🎑,长得有点像前世一个相声小品演员✴。
不过林茗也不需要其他人帮忙🐆,毕竟她只付了灶台使用费用🐣,其他却没想占人家便宜🎽。
于是在场疑惑的众人就听那突然出现在灶房的陌生小娘子道⛅:
“多谢小二哥✴,不过我一个人来就好🎋,你去忙你的事吧🈯。”
随后又看了旁边陈列的一些不太多的食材道🆖:
“我要用的食材不多👫,基本上都是自带的🐗,如果用到了你们店里的食材👯,会记下来🍯,一会你拿给掌柜的核实🎀,算在账上🏁。”
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