自己还没有休息够🐶,罗豆就已经兴致勃勃的投入到了新的甜品的研发中🌍,她就像是一个不需要充电的马达⚡,不停的向前冲冲冲🍒,向天真觉得很佩服⛔,自己不行🐁。

做事情需要周详的计划🏽,如果什么都不想就向前冲👱,很可能有很多漏洞要补🎊,俗话说磨刀不误砍柴工🆗,不如多计划计划👣。

此刻的向天真➰,躺在壁炉边的摇椅上🌴,在脑子里磨刀⛅。

夏天吃什么呢?说起夏天❄,地球的夏天⚡,家乡的夏天⚓,应该是从五月份算起的吧🌻,那时候天就热起来了❕,穿短袖衫了🌺。

夏日第一顿是从五月槐花开始的🍋。春末夏初绽放的小白花🌖,一串串挂在高高的槐树上🍏。开放之前是绿色的🏩,一点也不显眼🏫,一旦绽开槐树就变成了一树雪白🎗,一朵朵🏏、一串串🎁、一簇簇🈯,中间夹杂着星星点点的绿🏁。

槐花最吸引人的地方并不是颜值🐰,而是香气🆕,那股幽幽的味道从树上散落下来✏,带着夏季的气息🎟,落在头发上🏐、脸上🏻、钻进鼻孔里♑,使劲吸一吸❣,欲罢不能🍓。

这种花期极短的花朵🐱,却有着巨大的能量🍀。槐花蜜先放在一边不说⤵,光是花朵本身🍞,就已经足够“吃出花儿”来了✒。槐花炒蛋✏、槐花饺子👯、凉拌槐花🌦、槐花炒饭👍、槐花蒸麦饭……短短的一生♌,甚至不够人们吃个够的🅱。

向天真的奶奶住在郊区🐇,年年都有新鲜的槐花可吃❎,最的是爱槐花炒蛋🌿,在蛋液里加一丁点盐⤵,和甜甜的槐花打散在一起🐢,伴随炒鸡蛋经典的声音——刺啦……下进油锅里🍐,快速打散高温成型🍿,盛在碟子中⏪,黄澄澄嫩滑滑的鸡蛋上星星点点散布着白色的槐花🆑,颜色娇嫩像少女🍒。

醇香的煎蛋伴随着清脆香甜的槐花🐦,两者相得益彰🌟,不需要什么米饭🏥,端着盘子就能干掉一碟👁。

可是……奥尔科没有槐花啊……

向天真翻了个身🍓,有点愁苦🈯。

这里的极昼夏季其实并不太炎热🍅,和自己原来居住的城市差不多👠,湿度也不算大🏚,还是挺舒适的🏪,上一个夏天(这里都说上一个夏天或者下一个冬天)向天真几乎每天都在吃马丁爷爷的烤鱼🌴,差点得了高血压👰,后来就去广场吃热狗👑,还在罗豆家吃甜点🏫,对了🐢,还吃了鹰果沙拉和黑耳兽肉🍙。

好像在那时候🍟,并没有吃到什么太心仪的东西⬇。现在非常想吃凉面👃,鸡汤凉面🈶、麻酱凉面🌩、川味凉面🌿、鸡丝凉面🌯、日式荞麦凉面🎀、怪味凉面……对啊🏉!出这些东西不就行了吗?

凉面这个东西🌌,永远是夏季快餐车首选🎟,简单好做口味大众♿,面一次煮一锅🐀,准备点调味料和配菜出来🍿,来人就拌一份🎽,出餐快又可以随时调整口味……向天真不困了🏩,从躺椅上爬起来❕,开始夏季餐品的研发之路🎟。

罗豆带着新甜品上门换换口味🍷,机器人可以做加工制造👗,检测甜度和成分🌖,却永远没有办法替代人类的味觉进行品尝🌥,每次甜品研发⚽,罗豆都抓着身边一切能抓到的人进行品尝🌹,研发季的罗豆是常常被拒绝的——就像饺子季结束时的向天真一样🌲。

收到了向天真发出的新品试吃邀请🎢,罗豆立马打包了一打糕点♑:和以咸鲜为主的天真之餐搭配一定不错🌪。

当罗豆到达马丁爷爷家的时候🌫,发现长谷🐐、乔伊斯🐧、马丁爷爷连带奥兰一起围在餐桌边🍥,对着一个大盆和若干小碗小碟子聊天🏍。

“这么大盆吃什么啊?”罗豆伸头过去看🏚,只见到一盆面条✉,还是三种不同的粗细⛓。

“没别的了?我辛辛苦苦带这么多东西来庆祝🎆!”罗豆从背后提出一打甜品🐬,大家一哄而散❌,假装忙碌⏯。

乔伊斯去写邮件🐿,长谷调出虚拟画板画画🌰,马丁爷爷让奥兰把向天真叫出来🍷,罗豆默默把甜点包装拆开🏕,挨个摆放在长条桌上——饭后一定要有甜点👖。

向天真出来的时候🐕,端着一大盘各色菜丝♋,绿色的青瓜丝🌄,红色的胡萝卜丝🎏,淡黄色的土豆丝🎃,橙色的西腾蔓✳。长谷夸赞✂:天真的配色像艺术品一样🌯。

所有东西准备就绪✂,向天真撸起袖子准备开始练摊了❗。

第一个一定是马丁爷爷🏾,向天真笑眯眯的问🐞:“您想吃什么口味的?清爽一点从?醇厚一点?要辣吗?来个麻酱凉面吧➖!”

其实向天真弄到的是花生酱👔,芝麻几乎已经找不到了🍜,但是完全不影响发挥🈁。用筷子挑起黄澄澄的凉面放进碗里⬆,再加上四色蔬菜👲,撒上盐醋酱油花生酱等等👈,亲自拌匀递给马丁爷爷🍺。

又给其他几个人做了鸡丝☕、红油🏢、清汤凉面⚾,自己则弄了一碗怪味凉面出来⬛,真是怀念这个味道啊🏰!很久没有吃过了呢❗。

长谷被凉的打了一个寒颤🎲,因为做的有点晚➰,加上油之后面是放在外面晾凉的🀄,只有一小会儿🏢,但是足够透心凉了🐂。

“现在吃太冷了🏏,等到极昼的时候吃♈,肯定很不错〰。”马丁爷爷吃了两口放下筷子⏫,喝了一口热茶🏭。

乔伊斯递出吃的一干二净碗👌:“我想尝尝别的味道⏸,还是凉的东西好吃啊🐍!吃饺子的时候嘴里会烫的起水泡🍬,虽然好吃……🐆。”

吃了四碗的乔伊斯在投票时瘫痪在了椅子上♉,长谷就显得格外有策略🎨,从只管向天真要了半碗面🏗,然后从乔伊斯➰、马丁爷爷⛹、向天真和罗豆的碗里各挑了几根🎥,每个味道都尝了尝⛲,刚好吃饱⛑。

“我最喜欢你的✌。”长谷指着向天真的碗说👉。

“嗯➖,我记下了🎖。”向天真让奥兰收回了碗🍒。

罗豆意犹未尽⬜:“那个又酸又甜又咸又辣的味道是怎么出来的?丰富但是又很平衡🏸,虽然好几个味道在一起🏏,却不混杂🐯,每个都独立清晰⏺,但是又相互搭配🎲。”

向天真嘻嘻一笑🌘:“靠经验和手感🏺。”

罗豆有点迷糊🈹:“不是定量吗?“

“不是👧,定量也不一样🍏,每个人调出来味道都不一样🎩。”沉吟了一下🐚,向天真说⛩:“我告诉你调料的分量👅,你自己调一碗试试?”说着话又挑出一碗面递给罗豆🏺。

罗豆接过碗🌡,按照向天真所说的量✴,放了三勺花生酱👘、两勺醋🏪、两勺酱油🎆、半勺花椒粉🌀、半勺糖🍻、半勺盐🏏、一勺辣椒油和一点点蒜末小葱🎎,拌匀尝一尝🈹,竟然和向天真所出那一碗味道完全不同🌯。

和向天真的那一碗面比起来🍊,自己调的这碗酸甜口味更明显✋,两者不太一样⬜,但是也没有不好吃——这就是神奇的地方⏱,如果是甜品👤,比配方多出或者是少出一点糖🌷,可能就会有明显的好吃与不好吃的变化👋。

也许好吃和不好吃的评判是出自个人的喜好♐,但眼前的这种调味方式明显与甜点不同🏴,至于哪里不同🅾,罗豆还没有弄清楚🍻。

乔伊斯看着罗豆手痒🈸,吃饱了也要试一试🌳,回想了一下⌚,按照刚才向天真说的量🍰,摸摸索索的自己新调了一碗🏯。罗豆伸出筷子挑出几根乔伊斯碗里的面品尝⛄,还是不一样🍗。

“你不是按照天真说的量放的?”她问乔伊斯♐。

“对🉑,我喜欢吃酸味🍁,就多放了一点醋🏰。”乔伊斯适应的倒是比罗豆快➿,马上就懂的了自己的口味自己做主🐣。

“你们觉得怎么样?中餐厅夏天上这个?”向天真征询大家的意见⏩。

全票赞成通过👇。

她决定改天约塞西尔先生品尝一下🌖,作为奥星食品的负责人🍇,塞西尔先生对客户们的口味习惯相当了解🌪,能够给出很好的建设性建议🏁,但是必须是在朋友们之后——中餐厅上什么样的餐食🎈,一还是要自己做主❔。

看着大家奥兰端上茶水🎣,罗豆笑眯眯的拿出糕点🌷:“来🏑,饭后甜点🈺!”

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