随后想起他那灶房因为长时间不用🌬,早就已经锁起来了⚽,于是转身对着站在身后的小五道🍽:

“小五🌘,你去将灶房的钥匙拿过来去☝。”

小五点了点头🆖,便跑走了🎨。

等几人速度不快地走到南边的灶房时🍭,小五也气喘吁吁地拿着钥匙回来了🍴。

随后钱广富便笑眯眯着眼睛⛄,将灶房的门给打开了✏,里面因为长时间没用✍,所以灶台上都是灰👀,不过还好锅盖是盖着的⛳,林茗二人只需要将灰尘之类的打扫一番🏽,买些柴火来就可以直接开火了🈴。

哦对了🌏,她们还需要再去买几个卤煮锅具⚽,五个灶台一起煮的话🌥,得买十个陶锅🌌,算下来也是一笔不小的开销🎃。

好在今日卤味卖了四十斤🎎,足足有二两银子🌘,买这些锅碗和柴火肯定是够了🆓,还能剩下不少的银子🐱,买明日要用的食材🐨。

沈母和林茗不约而同地在心里打算着❤,就听钱广富指使着两个店小二开始给她们打扫屋子起来👓:

“你们两个♌,去拿扫把和抹布把这里打扫干净🍘。”

钱广富说完🏦,沈母有些不好意思道🎅:

“钱掌柜的👛,这些就不劳烦小哥了🌦,我们可以自己来⛸。”

钱广富却道🐺:

“诶🏌,沈夫人何谈劳烦🏺,这灶房是钱某租给二位的🍗,理应打扫干净才是☔。”

沈母还想说什么🌫,却感到手臂被摇了摇🆙,原来是林茗林茗看向沈母🏊,见其有些无奈🎲,只得笑了笑⏱。

让其放宽心接受得了🌓,既然这个钱广富愿意帮🎅,反正人家也占了她们不少便宜🐪,而且钱广富说的也有道理不是🎰,这灶房一看就不是一时半会能收拾好的🌜,她们现在还有更重要的事情要做❄。

随后沈母便见林茗将面上的轻松受去🐫,转而郑重道🌮:

“钱叔☔,现在咱们当今之计是要打好待会午时的第一场仗⬜,我这里有几个想法🍏,还需要继续商讨一番🎠。”

钱广富见林茗有事要说🏋,也不墨迹⛴,当即伸手摆出一个请的姿势⭐,沈母还有些疑惑🎨,林茗却直接扶着沈母走了出去🍤。

林茗向来是个不太会谦虚的人⌛,有多少能力👢,理应受到多少礼遇🌶。

沈母身为古人或许不会理解她的这种锋芒毕露⏩,但她只需要依照着自己心中所想所思做就好🌭,不必被别人所影响👉,时间一长🌦,沈母自然会了解到她是个什么样的人🍤。

钱广富将沈母林茗引到后院账房内谈事🏏,因为林茗说的比较郑重🐨,所以钱广富也很是谨慎对待🏎。

坐下之后🏍,这回钱广富也不来斟茶倒水那套虚的了👔,直奔主题道🐤:

“还请沈小娘子但说无妨👚。”

林茗点了点头🎎,便道🎠:

“如今当务之急是要将之后来醉仙楼的客人留住🈵,现在还差半个时辰就要到午时🍱,还有时间🈲,在正式推出送卤味之前🐃,我的想法是先试探一下迎客来究竟是什么意思🐑,也就是对方的与醉仙楼斗争的决心究竟有多大✏。”

钱广富一边听林茗说🐬,一边暗自思索⛄。

林茗继续道👭:

“方才咱们对醉仙楼日后生意所做的打算🍩,都是建立在迎客来会和醉仙楼死磕这个基础上🎇,也就是说🍛,倘若醉仙楼和迎客来一样送普通菜式🎱,那么迎客来也许会加送更多菜式以此压制醉仙楼🐥。

所以我才想出和钱叔合作🐴,送迎客来没有的菜式也就是卤味🎈,可现在问题来了🎯,因为酸菜鱼定价原因🍆,或许即使多送一个卤♊,可能也会在客人不清楚卤味是什么的情况下🐔,转而选择送更多菜式的迎客来🌿。”

话音刚落🐅,见钱广富有些着急🆕,不是说送独一份的东西🎵,就能将迎客来比下去吗?怎么现在又不行了?

林茗便安抚道🏹:

“所以我才说先行试探一番迎客来🏯,看他们会不会为了压制醉仙楼加送菜式🐉。

若是现在醉仙楼也同样送一碟花生或者小菜🍏,迎客来立马加送更多更多东西🎨,那么不用否认🏗,对方一开始就是打着针对醉仙楼的想法来的🐭,而且打法很激进⛹,做好了鱼死网破🐗,或者说杀敌一千自损八百的准备🏈。

这种情况下🏒,醉仙楼如果只是推出一个卤味✋,显然有些单薄♊,而我们不能一而再再而三的加送东西⏭,原因之前我也和钱叔你讲了🆖。

所以现在拿一碟花生试探一下迎客来✈,要是对方紧跟着加送菜式⛽,那我们就知道对方的意图了🌻,然后下一步就可以直接将优惠力度调整到最高限度🉐,让迎客来跟无可跟⏩。

而要是迎客来没有立即加送菜式🍤,证明对方想要对付醉仙楼的决心没有那么重🎀,也不会因为想要对付醉仙楼就采取如此激烈的战术🌶。

那这时候🏒,钱叔便只需要送一碟子卤味就好了🌓,而不用再付出更多的成本🏒,更不用担心先前吃过的客人会因此抱怨🐭,亦或者没吃过的客人等待新一轮的两家酒楼送菜之争☔。”

“妙🈯!实在是妙🏷!”钱广富听着林茗说完之后想了好一会⏯,随即两手一拍🏣,大声赞叹道⏲。

“钱某简直对沈小娘子你敬佩地五体投地⛄。”

林茗但笑不语🐕,果然听钱广富那边又搓搓手不好意思道⛰:

“只是🐯,沈小娘子⏭,若是那迎客来当真是要不管不顾地和我醉仙楼对着干➖,那我们一开始就送这么多菜♐,不是就…”

亏了两字还未说出口🐶,钱广富便见林茗突然笑了🍞,但那笑却有些隐藏的含义🍥,好像是嘲讽?

只听林茗道⛄:

“钱叔👘,方才你说迎客来一盆酸菜鱼定价一百文🎈,送一碟花生🏳。

而你醉仙楼的酸菜鱼定价二百五十文🎊,什么也没送🐛,一盆利润能有多少?”

钱广富傻愣回答道➖:

“两百文左右🐑。”刚一说完🐧,钱广富就恨不得给自己来一巴掌🎻,这成本对于做生意的人来说那可是命根子👱,他怎么这么轻易就说出口了?

都怪这沈小娘子问的时候太过正经❎,他这一个没防备可不就脱口而出了吗🌛!

随即钱广富便用他那幽怨似小媳妇的眼神看着林茗🏻。

林茗却和没看见钱广富那两条缝似的眼睛里的内容♎,而是停下思考了一会🌂,随后便道🐶:

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