穆青青很麻利的洗好了两个番茄🎁，然后将番茄切成小块🌻，盛进盘子里🎲。

鸡蛋也是拿了几个🎖，打碎在碗里搅拌🐨，然后起锅烧油🌺。

看着她做事干脆利落🈹，还有那么点大师傅的意思✅，胖掌柜颇为满意的点了点头🎟。

穆爸也在旁边跟着点头🏯，穆青青瞥到后👪，没好气道🍣：“爹🍫，你来帮我烧火🌹！”

穆爸讪讪一笑🐉，果然走到灶台前👧，蹲下来专心烧火🈯。

油热后🐯，穆青青将鸡蛋液倒下去炒散🏢，然后再盛出来放在一边备用🏷。

鸡蛋被炒出了嫩黄色🏟，一眼看去就觉得非常可口🍱。

胖掌柜又点了点头🆕，就看着穆青青又倒了点油🎹，等油温升高后🏋，把番茄倒进去翻炒👠。

灵泉水浇灌后的番茄🐸，个头大又汁水饱满🍙，刚翻炒几下就有浓郁的汁水冒出来🍳。

穆青青撒了把盐⛵，又稍稍添了点水👊，然后将鸡蛋重新倒下去翻炒🏮。

待到鸡蛋也吸满了汁水后🍰，她抬起头问道🐫：“大叔🎆，这里有白糖吗？”

大厨师傅被问得一愣🍩：“白糖？”

穆爸蹲在灶火前🎵，抬起头补充道⛱：“她说的是饴糖👭。”

“哦哦🐂，那个有🍌。”大厨师傅拿来一个小罐子说道🌪，“不过这个我们不常用🎍，太贵了🐣，不大用得起✖。”

甜食可不是什么人都能吃得起的🍪，这种饴糖他们酒楼虽然也有⛲，但用的地方不多⛳。

主要还是因为成本高🏈。

但大厨师傅没想到👗，这看起来步骤简单的番茄炒蛋🏫，竟然还需要饴糖🎞。

穆青青不知道饴糖是什么👬，瞧见和白糖不一样🍌，便也没敢往里面放🆓。

她将番茄炒蛋盛出来👤，端到胖掌柜面前说道⏹：“这道菜可以放糖🈲，也可以不放糖🍅。只是加点儿糖🏵，味道可能更好一些⏫。”

在家时🏤，穆妈做番茄炒蛋总会用点白糖🐼，不然会觉得番茄有点酸🌊。

也不知道今日这盘菜的味道会怎么样？

一盘金灿灿的番茄炒蛋端给了胖掌柜🈷，胖掌柜拿起一双筷子🍺，试探着夹了一点🆒。

穆青青在旁边建议🍻：“如果有大米饭🐯，可以浇在大米饭上吃🌩，味道会更棒🐆，特下饭👩！”

穆爸在旁边rua了一下她的头👃：“这地儿哪有人吃盖浇饭的？你别瞎建议了🏴。”

能吃饱饭都不容易🍜，顿顿大米饭⏸，那肯定是吃饱了撑的❎。

掌柜的却有些好奇🐺，叫人捧来了一小碗米饭🏀，然后浇了一勺番茄炒蛋⚫。

这东西连菜带汤混合在一起〽，卖相看着不怎么样🌶，吃进嘴里却非常绝绝子🎹！

掌柜连吃了几口⭕，才放下勺子说道🐭：“真不错🐥，小丫头建议很好👞。不过你爹说得也对🎥，咱这地方➗，可没有人吃你说的那盖浇饭🎷！”

但是他们酒楼可以开辟这么一个卖饭的方式🌨，不过收贵点银钱就是🈴。

总会有些钱袋子撑的人🌍，想着来尝试尝试🌖！

番茄炒蛋没翻车✒，剩下蔬菜的做法🌝，穆青青坚决不亲自示范🍢，便由穆爸口述❎，厨房老师傅一笔一划全部写了下来🈴。

结账时👪，胖掌柜多给了二十两银子⏪，“我胖老三是个实诚人🏺，这二十两银子🌓，算是买了你家的菜方🏊。以后啊❗，你们除了自己用🍍，就不告诉外人了成不成？”

说完后🎉，还满脸笑意的说道👓：“如果这些菜卖得好🐍，以后你家的菜我们都收了♑，每斤再给你们多涨三文钱🎂。”

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