见这群人还算乖巧🐠,林茗便打一巴掌给一甜枣道🆔:
“好了🍨,现在栗子饼还未好⛰,请单独买栗子饼的客人排到左边👫,买卤味或者既买卤味又买栗子饼的客人就不要动了👕。”
于是人群中便只分出了三个到了左边去🉐。
林茗挑了挑眉🍾,这个情况🌤,要不是客人对栗子饼不感兴趣🍈,要么就是大部分客人对她们摊位上卖的东西都感兴趣🎶。
林茗看到了好些客人眼神止不住往旁边烤箱撇去的客人👛,她有理由相信⏸,情况会是后者🐎。
沈母也眼前一亮🏧,林茗的这个举动也不知是有意还是无意🏮,但这却让沈母想到了一个想法⛲。
那就是她们要是之后生意好🏘,那岂不是卖其他的东西✴,也能捎带的生意变好些吗?
于是二人就开始了今天的生意🀄,招待起了今天的第一个客人道🐞:
“客人要买些什么?这招牌上都有🆔,要是有什么看不懂的🆖,客人可以问我们🏼,也可以先看看再做决定🌗。”
于是眼前这位中年男性客人🍋,便打量了下招牌上的东西👝,随后面色略带惊奇地指着招牌上的东西问道🐣:
“这个圆圈是不是铜钱的意思?是一个鸡爪两文钱的意思吗?”
于是沈母林茗便点点头👅,沈母笑道👇:
“客人真聪明✍,就是这个意思🌝,还有其他的猪大肠以及鸡翅膀🌩,价格也都是招牌上面写的价格🐳,小本生意🌻,药材熬制🐖,所以咱们价格都是不接受讲价的✝。”
就见那客人身后冒出几个客人的头🎙,纷纷点头赞同道🐆:
“不讲价是应该的🌯,这么便宜竟然能买到如此美味🐁,还要讲价那不是疯了?”
“对啊对啊👚,我活这么几十岁了⛳,也没见过比这更好吃的肉了🍋,甚至比那红烧肉味道还要香一些👘。”
林茗挑了挑眉🐲,比红烧肉还香?那是你们没吃过烧的好吃的红烧肉吧?要林茗说来🏣,肉还是红烧肉最好吃🏭,尤其是肥而不腻的糖醋红烧肉👞,酸酸甜甜下饭开胃🏵。
想着咂咂嘴👉,赶明儿她也开个餐馆⛅,弘扬一波中华的糖醋美味🌹。
沈母见这些客人都交口称赞着自家吃食🍲,那心里更是止不住的开心骄傲⛳,面上自然也笑着感谢道🌕:
“多谢各位客人的喜爱了➕,小摊以后一定会继续保持争取让客人们吃的满意🆑。”
听沈母这样说🎃,那些拍马屁的客人立即不好意思地挠了挠头道🌂:
“好说好说🍸,你们这味道要是一直这样👃,那名声传出去是迟早的事🏝,就是每日卖的数目能不能多些☕,我们这些食客都觉得不够吃呢⬅。”
“是啊是啊🌸,原本这卤味嗦一口嚼两下就没了🏄,偏偏还每人只能买一斤🌮,这是不是有些少了?要不你们每天再多卖些?”
林茗顿时一副看吧的表情🏔,她就知道这群客人拍马屁准没好事🐮。
这普天之下🍠,就没白拍的马屁👦。
沈母于是便面露歉意道🍆:
“实在是对不住了各位客官🍽,这卤味最多只能这么多了🆓,没锅咱们最多只能煮二十多斤☝,一锅要煮两个多时辰🐗,我们这摆摊的✅,实在是没地方供我们再煮多些卤味了⛔。”
说完见这些客人面露可惜🎤,便又补充道🐌:
“这卤味煮的时间少了味道肯定不一样🐴,客人吃着也不会开心🐪,希望客人们可以理解🐳。”
见客人们纷纷点头🐫,沈母这才松了口气🏋。
那位一开始的人也总算看好了东西🍹,便指着招牌上的东西道👢:
“这个猪大肠来两根🏧,鸡爪子和鸭脖各来三个🍜。”
“好勒客官🍊。”
沈母拿着筷子给客人夹好了东西⛏,拿油纸包油的一面包成一个碗的模样🐤,递给了客人✈,这样客人就可以拿在手里走街串巷地吃了⛸。
这碗的形状还是林茗交给沈母的🌏,一开始摊子上规定了十个以上卤味才送一个装的竹筒🌐,其他都是客人用手拿或者出钱买竹筒⬆。
但后来林茗觉着这要是多了拿在手上不好看不说🐧,还容易掉到地上或者沾到衣服上🏔,卤味污渍也比较难洗🐳,于是才想出了这个法子❕。
反正油纸便宜👢,油的一面🏧,在一定程度上也可以防止水的渗透☔,再加上客人买卤味她们一般都只给卤味不会沾多少汁水带到油纸里🍋。
所以林茗便想到前世折过的一个简易的纸碗🍬,虽说这古代的油纸比较薄也比较脆弱🍫,但因为这个碗本身结构很稳定🍢,折熟练了🎑,三四秒就能折完一个🌔。
于是林茗才和沈母决定用油纸给那些买两三个以上🍨,但却不满十个的客人🐆,折个油纸碗装🐴。
超过十个就可以赠送一只竹筒了⛑,并且还可以赠送一勺子的卤水🌅,虽说不多👚,但又卤水的味道浸着卤味👧,味道总归更加丰富一些🏨。
摊位前的客人都对沈母折的纸碗表示很新奇👦,从来没有见过🍕。
那客人接过沈母递过来的纸碗之后🌸,享受着身后看向他的羡慕目光♑,面上颇为得意地拿起了一根鸭脖子一嗦一嗦地离开了🎲。
这可给后面的客人急坏了👨,恨不得马上轮到自己🌇,便催促着前面快一些🅰,再快一些🍵。
许是对林茗说的那句“不出摊”心有余悸🏷,即使有一两个急脾气催促⏸,但却没有一个人上前闹⬅,所以沈母二人一个递吃食✔,一个个收钱完全来的及🐢。
等十几分钟之后⏩,烤箱里的栗子饼好了🎴,那原本就排了二十几人的队伍❌,不减反增🐜,都已经增加到了三四十人有余⛲。
这就造成了整条街都被队伍拦腰截断🎲,见行人有走不通与客人发生争执的👏,于是林茗就和沈母商量了一下❓。
随后林茗便亲自去到后头🌰,将队伍往南面巷子那边引🎠,毕竟不能挡到行人的正常行走👮,也不能挡到醉仙楼门口的生意不是?
林茗按照前世游乐园的折叠排队法🏖,这才让队伍的行列不至于妨碍到路人🐨,不过当林茗看到还有源源不断的客人前来排队时🌞,便决定之后要好好规划出一个让客人们排队的地方🏇。
她才刚回来🆎,眼见右边排的队就开始弯了🎺,指不定一会就重新弯到路上去♈。
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