金乌西沉🍶,又到了愉快的晚餐时间🐡。

桌上多了一道平常很难吃到的白灼虾🌖,大家吃饭的积极性都高了不少🐊,人早早的就来齐了➕。

陈大姑🎞:“给小六他们送去了吗?”

陈春燕看向一旁立着的小丫头🎟。

小丫头赶忙回答⏬:“已经送过去了🎍。”

陈大姑🐊:“先尝尝好吃不好吃♋,好吃的话🎀,咱们家里也养点吧🎒。”

陈春燕🍻:“有养🍿,只是还没有长大🐑,我不止养了虾🌚,还养了螃蟹🌇,等到秋天时⛲,就能吃了🐴。”

陈大姑朝陈春燕竖起大拇指👧,“还是你厉害🍾,什么事情都想在别人的头里⛪。”

这一波夸奖陈春燕不敢接啊〽,这些东西都是花圃老板帮她买的🐱,甚至连品种和数量都是花圃老板帮忙决定的🌦。

陈春燕🎾:“别再夸我了🏗,我会骄傲的🐦。”

陈大姑虎着脸🌞,“做得好🍯,该夸就夸🐘,做得不好🌉,该骂就骂🍎。”

一家人坐下了吃饭🏟,最先动的自然是那一盘虾🐝。

陈春燕剥开壳🍛,翻过去亮给大家看🌌,“肉上面的这根黑线🍁,叫虾线🌨,这个不能吃♐,得挑出来丢掉🐰。”

陈大姑🏆:“居然还有这讲究⛷,你不说我就整个扔嘴里了🏁。”

陈春燕✊:“且不说吃那个健康不健康🏉,就说它其实有一股腥臭味🏇,吃起来也不美味啊⛽。”

陈大姑点头🌋,专心挑起了虾线🌸。

她琢磨着其实可以教厨房上的人几道用虾做的菜🐀,这样也可以为酒楼增加一些菜式🎪。

吃过了饭🏴,她就把厨房上的人全都叫到了一起来🌜。

陈春燕🌼:“正好虾还有剩👒,我今天再教你们两道以虾为主要食材的菜👒。你们要好好学⚪。你们几个的厨艺其实都算是过关了👚,可以轮岗到酒楼去了👝,把酒楼的人换过来接受培训🐶。”

厨房里的那三个学徒进步的速度太慢了🐯,他们到现在也还只是学徒而已🎷。

要不是那条街出了事🍓,酒楼的生意还会更加火爆👯,那把陈谷秋和二狗子累死都忙活不过来🅰,更何况全几天陈春燕还给陈谷秋放了一天假呢🐛!

几个听到陈春燕话的小丫头有些兴奋又有些忐忑🐃,她们能得到燕老板的肯定当然是高兴的🐪,可她们也不知道自己能不能胜任👡。

陈春燕🌩:“都不用紧张🍶,你们做的东西👓,平时我也吃了👝,已经可以出师了⏮,只要发挥正常🐁,就不会有问题♑,你们对自己也要有点信心才行🌄。”

她转身打开橱柜🌡,从里面抓出一把粉丝🍐。

她说🌦:“我们得先把粉丝泡开♊,泡粉丝用热水或是冷水都可以🌰,只是用冷水泡需要的时间更长🏏。

“然后就可以开始处理虾了🏖。看着啊🌬,这样一只虾🏑,我们得先把它开背🍬,挑出虾线🆔,摆到盘子里备用⏫。

“看清楚了没有?好🏮,你们都上手试试⤴,看看能不能行♌。”

陈春燕让开位置🏾,让小丫头们自个儿上手⏪。

小丫头们各自找到一把刀🌿,开始处理虾☕。

陈春燕⏲:“动作不要那么野蛮🏜,你得记住这是开背🐵,不是将虾切片🌍。你看啊🈺,你这里就是把虾线切开了♍,里面的脏东西漏了出来🌥,记得用清水洗洗⬆。”

小丫头缩起了脖子🎎,再下手时就更加仔细了🐆。

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