殷老父子不知道林茗心中所想🎑,只觉得沈小娘子简直是太善解人意了👕,他们这都收了好些客人的单没做了🈵。

“诶诶沈小娘子就按你说的👐,这铁架子我们马上做好了🐹,您稍微等一会🌀。”

林茗笑了笑🌬,便在一旁等了起来🈶。

没多会🐠,殷老父子就将铁架子给做好了🈲,由于比较难拿🍧,还二人还帮着林茗将东西给搬上了牛车🐲。

等林茗驾着牛车回去之后🌟,摊子上排队的人也在🎸,看到了林茗牛车上驮着的铁架子🌠,顿时都十分好奇地争相问道🏥:

“沈大娘🌘,沈小娘子牛车上的那个是啥东西?做啥子用的?”

“我看着咋像是暖炉呢?”

这个烧烤架除了块头稍微庞大一些☕,但那个结构还真和一些人家家里的暖炉类似🎦。

沈母听了手中的动作不停♐,笑着回应客人的问题道🏿:

“不是暖炉👡,那是之后我们摊子上要出的一款新吃食✌,到时候大家别忘记来捧场啊♋。”

沈母这话一说完🏝,果然所有人都哄地一下沸腾起来🆒,新吃食?

什么新吃食?

沈家摊子竟然要出新吃食了🀄!

这样太劲爆了🐑!沈家摊子上的东西都这么好吃☝,那新出的肯定也是美味🏟!

他们当然要来凑这个热闹了🏓!

众人议论纷纷的热乎劲⬅,让现场看起来像是在过年一样🐊,可令周围一众摊主眼红了✨。

可眼红也没用🏚,人家有千灯镇最红的酒楼🍢,醉仙楼罩着🌷,他们这就算是想上前找事♟,也得看打不打得过人家的怎么多伙计啊🍜。

林茗在后院将顺便从肉市买回来的肉放在水桶里🐷,往下吊着冷藏🎡。

古代的水井🍸,有冷藏食物保鲜的妙用🐲。

这些一共十斤的肉👣,猪肉三斤羊肉四斤鸡肉三斤🌔,一会回家了做烧烤给家里人尝尝⬜,然后看看口味上需要不需要改良🏍。

这烧烤除了火候以及烤制工具🎧,其他决定口味的就是烤制手法⛑,以及至关重要的调料了☔。

好在这古代♊,除了辣味处于低阶状态🉐。

其他类似于五香料以及孜然麻椒花椒这些香料都不缺👘。

只不过因为这些香料的口味独特🐚,调味的时候不好把控🐍,又少有能够做出好吃的菜的人👕,更多的是不敢放香料✅,生怕好好的菜被烧毁了🌧。

所以基本上香料以及香料的种子🍼,都只能放在杂货铺落灰🎯,少有人问津♍。

不过这些东西可瞒不过林茗的双眼🌰,她当初在弄卤味的卤料时⛹,就将多数可能会用到的常见香料给买了下来Ⓜ。

其中就包括烧烤所需要的孜然以及其他重要调料🍓。

研磨烧烤料也不是很难👀,毕竟古代几乎家家户户都有石碾🐏,沈家前院的角落里就有一台🏽。

看样子不经常用🍅,没准还能磨得比较精细🐵,到时候做烧烤时也更加入味些🍛。

想到这里🏙,林茗就决定好了晚上要做哪几个口味的烧烤蘸料了🌥。

孜然粉那是一定不能少的🏫,辣椒粉也是不能少的🐾,现在后院里的红色辣椒⌚,她也可以正大光明拿出来晾晒了🐗,昨晚睡觉之前👮,她还特地挑了几个好晾的放在后院晒了起来🏂,晚上回去正好拿来磨粉🍩。

还缺麻椒粉🐤,毕竟有些麻有些辣的味道也很好吃的说🍵。

这些都做了🎓,就差番茄酱和甜酱了⚾,番茄酱也好搞👘,后院昨天又成熟了十几颗番茄🎮。

虽说这十几个番茄就算熬了酱也吃不久👄,但她这次只是做给家里人试吃一下🐱,等之后要是效果好的话👢,她还可以继续熬🍏。

至于甜酱🌈,这个林茗就不太擅长了👜,前世的甜酱👃,她记得好像都是用黄豆酱熬的🍏。

也不知道这里的甜酱都是这么做的🍠。

有了🎟!

待会回家的时候去那些卖烧饼的地方转一转就知道了〰。

毕竟卖烧饼的人也喜欢抹酱🏥,增加口感✖。到时候要是有不错的➗,她直接和人家买就行了🎆。

甜酱制作起来应该不太简单🍍,没准还需要发酵时间🏣,这个费时又费力🍝,她还没做过不能保证口感的东西🐙,现在还是用别人现成的吧🈯。

“娘🏞,我来帮你了🌳。”

林茗拿起手里的油纸就开始包了起来🏝。

现在许炎三人已经十分适应摊子上的工作内容⤴。折油纸的速度一个比一个快🌓,那许慎的心算能力更加让林茗惊艳⚪。

经过一开始简答的教过之后🎽,算账就从来没出过错🍛。

这许慎要是放在现代🍃,肯定就是那种对数字极其敏感的数学天才了🐘。

这一发现🈸,更加让林茗起了爱才地心思❌,这人才可不多👮,碰到就是赚到🏽。

可得好好培养一下啊🌦。

“沈小娘子🏬,你方才那牛车上的架子是做什么的?”

林茗一边心里打算这几天找沈清商量一下教几人的事情🐺,一边回答客人的问题道❗:

“过几天摊上要推出新吃食⏸,叫烧烤🐕,有肉有素⭕,种类齐全🌔,口味独特➡,到时候大家一定要来捧场啊🐩。”

说的虽然是欢迎词🐳,但林茗却没有摆出笑脸🌬,主要是她之前那么殷勤的笑脸迎人🌼,谁想到反而起了反效果🐴。

所以林茗决定🍭,从今以后⛴,她都不笑了🌓!

反正不笑还能让她显得更加威严🏠,捣乱的也少🍱。

虽然现在沈家摊子根本没人敢捣乱🌐,但这种不怒自威的感觉🈷,林茗还是觉得十分满足的⛏。

要是林茗知道在客人们心中🆔,她脑海里的不怒自威🎀,看起来却像个面瘫不知道会作何感想🐵。

“那是一定的🍽,谁的摊不捧场⚫,也不能不捧你家的摊🍑。”

所有人的目光都露出了十分期待地神情🌯。

他们是真的期待👱,谁知道他们这个名不见经传的千灯镇🐋,也会出整个东胜都独一无二的美味?还一下子出现三个?

那第一个当属此时如日中天的醉仙楼招牌酸菜鱼🍔,剩下的两个⛸,可都是眼前这个摊子上的吃食🐕!

要不是这家摊子🍌,每日只摆那么一会的摊🐒,还限量供应➡,谁知道人家是不是早就赚个盆满钵满了?

这东西好吃🍇,摊主还有个性⛅,颇有一种不为五斗米折腰的精神✂,着实令所有客人更加热衷追捧起来🏦。

现在人家说🎂,要推出新吃食🉐,那他们怎么能不好奇期待呢?

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