当然❕，林茗可不会让他们先尝👍，毕竟这还是没完全煮熟的🎉，熟的只是外头的一层🏈，里头可还是生的✔，一会下了火锅才能吃🎂。

“你们先去做其他的事🏑，别待这里⛸。”

眼看着几人口水都要流出来了♌，林茗只能无奈地赶人道🍾。

“林娘🏇，再让我们看一会吧🌀，就一会👍。”

许义带头开始耍赖了⭕，他们觉得这个肉丸子做的可真精巧🍧，他们咋没人想出这个法子呢？林娘真是什么都会啊🐑！

林茗面上不由无语了👝，沈母也笑了声道🌖：

“好好的✴，听林氏的⚪，灶房油烟重👌，你们赶快出去👫。”

沈母一发话⛪，这些人才终于悻悻然地离开了灶房⛏。

林茗心里别提多恼了🍕，合着她自个的弟弟✋，还有她雇的这些人🐤，她的话不听Ⓜ，反倒听沈母的话了🐌。

沈母见状🌅，不由笑道🌳：

“你就是平时太惯着他们了🌙，偶尔也要板着脸严肃点🎎，否则自然没人听你的🆕，都和你嬉皮笑脸🌍。”

林茗闻言🎑，只好点头道🌕：

“娘说的是🍋，以后我肯定不给他们耍赖的机会了👅。”

说完🏤，林茗一边挖着肉丸子🎠，一边心中暗想着要如何还能改变她在众人面前的形象以及威严🏖。

但想着🏳，也不要太过严肃严格了👐，否则也会起反效果不是？

那就一半一半好了👛，一半威严一半亲和🏳，但这个度该怎么把握？

林茗自顾自琢磨着🉑，却不想一直想到所有肉丸子都做完了🐔，也没想出个所以然来🎚。

最后所幸不想⛴，将锅盖揭开🐛，鸳鸯锅拿出来🍖，将三分之二高汤放入白汤🏽，三分之一放入红汤🅰，红汤还要添加其他东西➕，所以这个量正正好👥。

接下来的事🍑，就比较简单了✈，林茗将已经熬煮过的牛油香料这些东西🏷，全部加上红汤里♒，当然辣椒才是红汤的灵魂所在㊙，不过头一回吃⬅，怕这些人接受不了👧，就没加太多辣椒🈶，也就六七分辣度的样子⛳。

放上了鸳鸯锅内🌴，随即就开始上灶进行最后的融合🏻，而另外一个锅里🏎，自然就是做主食的了⛹。

考虑到现在时间也不早了🍕，粉条或者凉皮这些东西没时间做✏，只能煮饭🆖，反正她很喜欢在吃火锅是搭配饭✒，虽然有些人更愿意米粉宽粉这类的🎳，但古代不是没这些花里胡哨的主食制品吗？

所以也不用纠结了❤，直接煮饭吧👭，杂粮的🎑，促进消化🎏。

因为底料本就是用灵泉水做的🌶，所以不会在安全上出现隐患🐲，只要煮熟♍，就不会拉肚子🐢。

正当这边火锅沸腾逐渐飘散出香辣的气息时🐚，林茗沈母也慢慢将所有火锅食材全部都端上了院子里🍬。

今天大家自然是在院子里吃了🎭，有火锅也不怕冷了🐬，再说只有院子里才有之前林茗为了做栗子饼垒起来的烤炉🏎，这个烤炉现在不用了🎡，只要将上部敲掉✒，就变成了一个露天的灶台⚓，正好放下一个鸳鸯火锅🍌。

灶膛里塞上些柴火🎥，保证无时无刻都是热的🌱，蘸料也准备起来🍇，各种各样的蘸料每个人都一只碗🍯，可以自己调配喜欢的蘸料蘸酱👐，找到属于自己的口味🏴。

所以火锅🌷，就是一种完全自由选择的吃食🐉。

种类多🌠，每个人都能自由选择喜欢的吃食以及口味🐪。

还有一种热闹的感觉〰，或许吃的就不是食物本身🎛，而是一种氛围一种热度👮。

这就是林茗对火锅这个吃食的定义🐲，不过看样子自家做的这些丸子显然一个比一个香⏲，从食材上就已经完胜所有现代火锅食材了吧？

底料虽然没经过太多时间的改良🌞，但总的来说也是可以吃的🎟，林茗不太讲究✉，吃过之后再慢慢改良🎱，毕竟她前世也不是专业做火锅生意的🐳，也没具体的配方⛷，就这还是一般依靠直觉🐽，一半回忆起餐厅服务员介绍制作流程才弄出来的⛩。

不过林茗却不知道🐎，在沈母眼中🏍，这个叫做鸳鸯锅的已经十分新奇🏭，并且就冲这个香味🎧，沈母也知道味道肯定是不差的Ⓜ。

不仅仅是沈母🎀，就连其他的人🏸，在看到一红一白两种颜色的汤底时🏙，都不仅沸腾了🍂，这是什么锅？

还是阴阳八卦模样的分布🍡，一看就让人觉得十分精妙🌫，加上从锅里源源不断飘散出来的香气🐰，众人都不由看向了正端着锅碗瓢盆到了院子里的沈母林茗👧。

沈母看到众人如此好奇的注目⏹，顿时笑道🌉：

“你们可别看我✳，这菜是林氏想的🌺，一会问她去🌤。”

林茗一看所有人都朝她看来🐘，目光当中无不蕴含着十足的求知欲🍳。

面上一笑道🐃：

“等吃的时候🏕，大家自然就知道该怎么吃了🌒。”

说完🍦，就和沈母转身去端菜⏮，徒留一干人等在一边对着鸳鸯锅抓耳挠腮的❔，场面十分欢乐👭。

这边沈奎章沈清也对好了学生的进度🍏，出来打算接替先生的位置✂，却不想院子里的萝卜头们竟然都心不在蔫地看向那个土灶上⏱，沈奎章顿时面上一板👖，双手一背就打算说教❇。

却没想到一到院子♌，就闻到了香味🎌，高汤汤底以及香辣汤底的香气✉，夹杂着肉丸子的鲜美味道👅，令沈奎章面上的严厉一瞬间瓦解了🐭，即便意识到之后重新换上了厉色🎒，但却怎么也没有方才那么冷酷似的🎒。

“先生🌗，那个锅是什么锅为什么我们都没见过？”

这个赵大江果然是胆子最大的🆕，竟然还敢问沈奎章这种问题⬆。

给沈奎章气的顿时脸色都不好了🌜。

“这锅是什么锅✒，与你们何干？还不赶快将书背下🌸，一会若是背不出🍂，可得挨两下板子🐢。”

这个板子就是一块不太狭窄的竹板🏊，打起来倒是不多疼✴，不过在人前被罚🏀，也比较丢脸👂，于是赵大江瞬间蔫了下去🌤。

因为他时常因为背不出来书➿，被先生打竹板🏆。

“可是先生⤵，学生们好饿🌬，肚子都开始咕噜咕噜叫了🈯。”

说完⬇，赵大江还摸了摸肚子🍏，表示自己真的很饿🌭。

这一招还是他爹教他的✔，他爹说他先生家好吃的东西多🌿，让他时常学着装个可怜🍪，他先生家一向心地善良🏼，多吃些好吃的🍸，人可不能和好吃的过不去🍡。

赵大江自然是个很聪明的男娃🌰，这不一看到沈奎章脸色板下去了🌷，便开始捂着肚子装起了可怜来🐿。

实际上之所以教赵大江如此⚓，他爹也是之前因推拒❓，最后没在沈家蹭到那顿饭心中后悔不已🍦，所以就想着让赵大江多吃些⬅，他一个大人不好意思蹭饭🍒，小孩子总脸皮厚的⬆。

沈奎章没想到这个小子竟然敢如此放肆🏤，学生没有学生的样🐗，但见他捂着肚子一副饿坏了的模样🐕，还是心头软化了些🏕。

这时候沈母在一旁笑道🍍：

“你们先好好读书🐬，过会开饭了大家都一块吃♌，家里准备不少🐲。”

林茗闻言也笑了笑🌞，这回她准备的足够这么多人吃三顿了🌷，还好她有先见之明🏍，没想上回那样🌆，连留人吃饭也不够🏩。

于是一个个捧着书的萝卜头们瞬间欢呼了起来✅，给沈奎章气的不能自已⭕。

之后所有人包括机灵的赵大江都安安静静开始背书了🐪，一个个都怕一会背不出来没好东西吃♑，背书效率可比平时两个时辰都高🌻。

抽背完的沈奎章♒，一时间都楞在了当场⛵，惊讶地不能自己🏖。

沈家其他人却十分好笑🎠，或许这就是美食的力量吧🐃。

等沈家将灶和桌子板凳都准备好了之后🍬，所有人也背好了书👞，甚至还比平时的见解更加深刻些🌯，一个个说的头头是道十分有理⛩，若是平时👯，沈奎章指不定以为这一个个都是读书之才🏛，但平时这些学生明明天赋平平🏳，想来确实是因为家里新做的这个叫火锅的吃食了🏫。

想到这里🏓，沈奎章心中不知道是无奈还是好笑🎩，若是每天都能有这个进度☔，这些学生还愁考不到童生？

就是秀才都指不定能考上了👒。

林茗一看✴，心中的某个想法✒，终于知道该什么时候和沈父沈母提了🏮，这不正好是个机会吗？

经此一事之后👡，想必所有人都看出🏘，美食对学生的激励程度🍧，作为先生🏣，哪里有不想让自己的学生学习效率更高的？

看来学堂开办食堂住宿🌈，可以稍微提一提了🅰。

林茗面上一笑👍，就瞧了瞧还坐在书房窗口边上看书的沈清👉，心道这人倒是淡定🌱，所有人都被火锅馋的不行🐾，他倒是有定力还能看得下去书？

却不想下一秒⚽，沈清朝着他看了过来⛷，林茗见自己偷看被抓住🐻，立马转移了视线🆗，装作旁若无人地和大家介绍道🍬：

“这个锅叫鸳鸯锅🐞，之所以叫鸳鸯锅呢是因为……”

和人介绍半天🍸，菜也全部摆好了🍌，林茗就瞧了瞧沈清的方向🌎，却见沈清已经不在书房窗口♉，不由心中有些纳闷✌。

这时却听身旁传来沈清一句声音道🌆：

“娘子这是在找为夫吗？”

林茗脸上闪过几条黑线⛑，不和沈清一般见识道🆘：

“你想的太美了⏯，大家都出来吃饭🏋，你不出来还有礼貌吗？”

沈清却恍然大悟一般道🎓：

“原来娘子是个如此懂礼的人🐢。”

林茗面上一僵⛷，明知道沈清这是在说反话⬇，但她偏偏没法挑刺只能到🈲：

“这是自然👌，你搁哪阴阳怪气说什么⛑，还不赶快上座吃饭⛹。”

见林茗恼羞成怒🎠，沈清却轻声笑了笑🌸，便不再多言🌂，坐到了位子上🎯。

沈家原本一大家子人🌓，要不是椅子本来就多🐝，还坐不下那么多人🌘，不过这些小孩子❓，肯定是不能个个都自己夹菜的🎤，毕竟火锅也有喷溅的风险🎙，若是溅到了眼睛或者皮肤上🎹，就是烫伤了🎗。

所以都由大人帮忙夹菜🎦，喜欢什么就和大人说🏂，反正食材是管够的✔。

这些学生们也有一开始有些拘谨⌚，到了最后不怕生叫嚷着要吃这个要吃那个的地步🌓。

“这火锅呢🎭，讲究一个自由热闹的气愤⛅，大家喜欢什么就可以夹什么🎹，要是锅里没有了👆，再下锅煮🏷。

还有蘸料✏，也是火锅的灵魂所在❤，大家的口味肯定不太一样🆔，喜欢吃酸甜的🈺，可以加些番茄酱🅱，喜欢吃辣的也可以在自己碗里多加些辣椒面🎐，总之🌗，大家喜欢什么⏹，就可以自己添加蘸料🎧。”

说完🐵，林茗做示范一样⏸，在自己碗里加了些番茄酱和花生酱等东西❓，最后加上一些葱末香菜🍗，调和成了一碗具有独特味道的蘸料⛎，味道还挺香🌨，林茗都不由有些期待一会蘸着酱的味道了🏏。

做完示范之后🈹，林茗又拿起一旁的一碟虾丸👫，将里头的虾丸✊，倒了一半在锅里头✡，白汤倒了一半⛑，红汤倒了一半🌁，丸子一如水🍛，先是沉在了水中❗，过了会这才浮上水面🌱。

这时林茗便指着那些浮上来的肉丸子道👈：

“这些肉丸子浮上来了🃏，说明已经可以吃了➿，大家可以用公勺将其舀到碗里👞，或者用公筷将其夹出来🏀。”

毕竟火锅是个多人食用的吃食👧，总得考虑干净卫生方面的事🏀，这个时候用公筷和公勺就能照顾道卫生方面的考虑了🍵。

正好古代公筷这个概念也比较深入人心🎺，不和现代人一样基本上不用公筷🎇。

“夹到了自己碗里⛸，大家就可以蘸料吃或者直接吃🏭，如果想吃饭🐻，可以自己盛🆒，蘸料吃完了可以再自己去调配🏮。”

说完👝，就见大家食指大动的模样🏅，林茗一看就知道这些人估计是等不及她讲完了🎓，现在就想吃🐐，于是就道🏹：

“好了🎆，食用方法介绍完毕🌕，还请大家慢慢吃👬，不要烫到了🆙，冬天里吃上一顿火锅暖暖身子➰，但吃辣要适量🍀，假如吃不了也不要勉强🌺，小孩就都吃白汤的🍆，要想吃辣用温水涮涮再吃🌍，不然会拉肚子🌨。”

拉肚子倒是不会🐟，林茗怕刺激肠胃👆，毕竟小孩肠胃比较虚弱🏹，可不和大人一样可以随便吃🐀。

当然🌑，理论上来讲🌽，这些食材🍅，乃至辣椒♿，都是空间出产🎴，或者使用空间土壤种出来的🍅，所以基本上不会有吃了拉肚子的情况出现⭕，但也保不齐会有过敏症状👲，毕竟现代人还有些人不能吃辣🌇，一吃就红脸🏚，这个不是食物的问题🐞，而是基因的问题🍽，所以还是提前考虑进去比较好🎈。

显然大家都不愿意再听林茗多说⛏，见她宣布开吃❕，一个个的就纷纷看向盘子碟子上的食材跃跃欲试起来👣。

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