殷老父子不知道林茗心中所想🎷,只觉得沈小娘子简直是太善解人意了🍀,他们这都收了好些客人的单没做了⬆。

“诶诶沈小娘子就按你说的🍍,这铁架子我们马上做好了🐹,您稍微等一会🍗。”

林茗笑了笑⏫,便在一旁等了起来🐘。

没多会🍚,殷老父子就将铁架子给做好了🏤,由于比较难拿🉑,还二人还帮着林茗将东西给搬上了牛车⚡。

等林茗驾着牛车回去之后🍛,摊子上排队的人也在🐲,看到了林茗牛车上驮着的铁架子➕,顿时都十分好奇地争相问道🏞:

“沈大娘🌺,沈小娘子牛车上的那个是啥东西?做啥子用的?”

“我看着咋像是暖炉呢?”

这个烧烤架除了块头稍微庞大一些🎱,但那个结构还真和一些人家家里的暖炉类似🐮。

沈母听了手中的动作不停🌴,笑着回应客人的问题道🏉:

“不是暖炉🏤,那是之后我们摊子上要出的一款新吃食🌨,到时候大家别忘记来捧场啊👚。”

沈母这话一说完⛅,果然所有人都哄地一下沸腾起来👉,新吃食?

什么新吃食?

沈家摊子竟然要出新吃食了🐙!

这样太劲爆了👏!沈家摊子上的东西都这么好吃🆓,那新出的肯定也是美味🌼!

他们当然要来凑这个热闹了🐋!

众人议论纷纷的热乎劲🌄,让现场看起来像是在过年一样🉑,可令周围一众摊主眼红了㊗。

可眼红也没用⚾,人家有千灯镇最红的酒楼🎢,醉仙楼罩着🎺,他们这就算是想上前找事❗,也得看打不打得过人家的怎么多伙计啊🎛。

林茗在后院将顺便从肉市买回来的肉放在水桶里🃏,往下吊着冷藏🐜。

古代的水井🐽,有冷藏食物保鲜的妙用♍。

这些一共十斤的肉🍇,猪肉三斤羊肉四斤鸡肉三斤🎮,一会回家了做烧烤给家里人尝尝🎖,然后看看口味上需要不需要改良🌉。

这烧烤除了火候以及烤制工具🍼,其他决定口味的就是烤制手法🏘,以及至关重要的调料了🌻。

好在这古代🍸,除了辣味处于低阶状态🍂。

其他类似于五香料以及孜然麻椒花椒这些香料都不缺🎷。

只不过因为这些香料的口味独特🐚,调味的时候不好把控♏,又少有能够做出好吃的菜的人⬅,更多的是不敢放香料🐢,生怕好好的菜被烧毁了🌙。

所以基本上香料以及香料的种子🍛,都只能放在杂货铺落灰🈳,少有人问津🍡。

不过这些东西可瞒不过林茗的双眼👧,她当初在弄卤味的卤料时🌨,就将多数可能会用到的常见香料给买了下来🍦。

其中就包括烧烤所需要的孜然以及其他重要调料⛵。

研磨烧烤料也不是很难➗,毕竟古代几乎家家户户都有石碾🍏,沈家前院的角落里就有一台🍩。

看样子不经常用➗,没准还能磨得比较精细🍛,到时候做烧烤时也更加入味些🍷。

想到这里🏔,林茗就决定好了晚上要做哪几个口味的烧烤蘸料了🎿。

孜然粉那是一定不能少的♒,辣椒粉也是不能少的🌘,现在后院里的红色辣椒🏙,她也可以正大光明拿出来晾晒了🐰,昨晚睡觉之前🌙,她还特地挑了几个好晾的放在后院晒了起来❌,晚上回去正好拿来磨粉👏。

还缺麻椒粉🏂,毕竟有些麻有些辣的味道也很好吃的说🐔。

这些都做了🌿,就差番茄酱和甜酱了⏯,番茄酱也好搞🍁,后院昨天又成熟了十几颗番茄🎪。

虽说这十几个番茄就算熬了酱也吃不久🌪,但她这次只是做给家里人试吃一下👗,等之后要是效果好的话✡,她还可以继续熬🐰。

至于甜酱🍅,这个林茗就不太擅长了⏫,前世的甜酱🐖,她记得好像都是用黄豆酱熬的🍒。

也不知道这里的甜酱都是这么做的🌙。

有了🏂!

待会回家的时候去那些卖烧饼的地方转一转就知道了🐕。

毕竟卖烧饼的人也喜欢抹酱🌬,增加口感👤。到时候要是有不错的🆖,她直接和人家买就行了🏞。

甜酱制作起来应该不太简单👇,没准还需要发酵时间🐣,这个费时又费力🍁,她还没做过不能保证口感的东西🎚,现在还是用别人现成的吧🎒。

“娘🅾,我来帮你了☝。”

林茗拿起手里的油纸就开始包了起来🍹。

现在许炎三人已经十分适应摊子上的工作内容🐽。折油纸的速度一个比一个快🏇,那许慎的心算能力更加让林茗惊艳⛳。

经过一开始简答的教过之后🌔,算账就从来没出过错🈺。

这许慎要是放在现代🎻,肯定就是那种对数字极其敏感的数学天才了🐃。

这一发现♓,更加让林茗起了爱才地心思🈂,这人才可不多🏞,碰到就是赚到🎛。

可得好好培养一下啊🐍。

“沈小娘子☔,你方才那牛车上的架子是做什么的?”

林茗一边心里打算这几天找沈清商量一下教几人的事情🏝,一边回答客人的问题道🈶:

“过几天摊上要推出新吃食🐖,叫烧烤🎆,有肉有素🏓,种类齐全🎁,口味独特🐭,到时候大家一定要来捧场啊🎐。”

说的虽然是欢迎词🎂,但林茗却没有摆出笑脸🌁,主要是她之前那么殷勤的笑脸迎人🌜,谁想到反而起了反效果🏤。

所以林茗决定🌉,从今以后🍞,她都不笑了⏬!

反正不笑还能让她显得更加威严🌚,捣乱的也少♊。

虽然现在沈家摊子根本没人敢捣乱🌠,但这种不怒自威的感觉🐝,林茗还是觉得十分满足的♎。

要是林茗知道在客人们心中⛪,她脑海里的不怒自威🌤,看起来却像个面瘫不知道会作何感想🌔。

“那是一定的🍲,谁的摊不捧场🎃,也不能不捧你家的摊🐱。”

所有人的目光都露出了十分期待地神情♑。

他们是真的期待➿,谁知道他们这个名不见经传的千灯镇🌳,也会出整个东胜都独一无二的美味?还一下子出现三个?

那第一个当属此时如日中天的醉仙楼招牌酸菜鱼🆘,剩下的两个⛎,可都是眼前这个摊子上的吃食🎒!

要不是这家摊子⛷,每日只摆那么一会的摊🐧,还限量供应🎾,谁知道人家是不是早就赚个盆满钵满了?

这东西好吃✊,摊主还有个性🐏,颇有一种不为五斗米折腰的精神♉,着实令所有客人更加热衷追捧起来♊。

现在人家说⏳,要推出新吃食🏭,那他们怎么能不好奇期待呢?

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