傅胭在厨房看了看🏖。

昨天宴客🏿,今天留下的食材还有很多🌙。猪肉🏭、牛肉♟、白菜🍮、豆芽🎡、粉丝🐭、茄子等👖。

厉朝开放海上贸易🍩,引入的东西也多🏦。傅胭也不清楚现在究竟对应原本世界的哪个时代⤴,但棉花🍔、辣椒🌧、土豆🎒、玉米等等🍂,傅胭在赵府里都见过🐮,这些都已流通在百姓的生活中👞,搞不懂傅胭也不去追根究底了👤。

有了它们🌨,总是更便于百姓生活的👄,只是可能有些东西还未如后世般更大力度地开发利用🍒。

傅胭想了想🎖,定下了今天中午的菜式👅,三菜一汤❌,够他们三个人吃了🌋。

肉沫茄子🎿,醋溜白菜🎪,韭菜炒豆芽🌸,牛肉粉丝汤❣。

萧烈家的厨房有两个灶台🍜,可以同时烧火做菜♏。

她先将两口大锅都洗净👝。舀三碗米反复淘洗干净⏭,放进靠墙内侧的锅里🐷,倒水🐪,米饭煮熟需要的时间长些🐂,得先开始🎰。

萧简从厨房窗前冒出一个头🏝,软软地开口🌅,“嫂子🏟,我来帮你烧火吧?”

软萌可爱的小男孩🌸,头上还包着两个童子揪揪🎂,认真的想来帮她🍬,傅胭被他那小模样萌到了✊。

“厨房里灰大⛔,你到院子里玩吧🌂。”

“阿简出去吧🌞,我来烧火🎻。”萧烈放置下东西♑,走到灶台后坐下点火⛅。

“那你先把两口锅烧起来🆑,我去后院割些韭菜过来⏹。”傅胭擦擦手🏨,走出屋子⬇。

萧简看哥哥已经坐下烧火了👁,忙提起墙角下的小菜篮和镰刀🐵。

“嫂子🌄,我和你一起去后院吧🏰。我知道韭菜长在哪🐮。”

傅胭轻轻笑了笑♏,摸摸萧简头上的小包包👙,接过菜篮和他一起去🏉。

只需要一顿饭菜量的韭菜✴,不用割多少🐀,一会他俩就回来了🌩。

此时两口锅也都烧热了🍕。

萧烈将篮子接过去🎆,一边烧火⬇,一边择韭菜🏅。萧简也蹲在一边帮忙🐵。

傅胭手脚麻利的洗净切好茄子🍕、白菜🎣、豆芽和肉➿,放在一边备用🍴。

农家人省吃俭用🐯,做菜也不舍得放油盐等调味品🐅,所以饭菜多寡淡⛪,少了油水人也容易没力气🌯。

傅胭坚持做菜就得做好🍰,不能亏待自己🐁。

她先做素菜🐜,荤菜容易留味得后做♈。

倒适量油🌁,将切好的辣椒⛽、葱姜蒜放进去爆炒出味🏑,再放白菜✝,大火时时翻炒✅。不用炒太久⚡,菜根快软时倒入醋和少量的酱油🎰、糖🏕,静等一会儿便可起锅了🏸。

简单涮下锅🈳,萧简将择洗好的韭菜递给傅胭🎴,傅胭迅速的切段🏢。

韭菜炒豆芽🐼,先炒豆芽后放韭菜🌭,搭配上酱油🎴、盐🅿,装盘另放🐄。简单快捷🌋。

切成滚刀块的茄子👨,傅胭将它们用白醋抓了下🐻,入味并防止氧化🏍。先炒肉沫🌡,因为猪肉本就选的五花肉🆖,肥瘦相间🎽,炒的时候会出油🌞,傅胭倒的油比炒菜时更少🎒。

这里没有料酒🎛,傅胭便找了昨天买的白酒倒了少许锅中🌲,和姜蒜一起去腥🈸。等肉沫中的油脂都被慢慢逼出来🎧,看着油汪汪🎁、亮晶晶的🐃,再倒入茄子👓,让萧烈把柴火拨开些🌥,小火慢炒🍑,最后放酱油🐁、糖盐🐜、水等🍗,翻炒均匀🌌,撒上葱花出锅🎦。

只剩最后一道菜了⛓,牛肉粉丝汤🏖。

此时厨房里已经弥漫着浓郁的食物芳香🎫,蹲在灶台后的兄弟俩不由自主地吞咽着口水🌺,直勾勾的看着仿佛在表演艺术的傅胭的那双白嫩纤手🈸。

就是这双手做出了一道道色相俱全的菜肴🏝,还没品尝就已经香得人欲罢不能🐿。

昨天宴客时请的左邻右舍的婶子们做的炖菜炖肉大锅菜真的不能比🍟,至少他们昨天就没这么失态🐣。

傅胭看着兄弟俩馋猫似的神同步表情🐏,微微一笑㊗,“等会咱们就开饭了哦🎊。”

萧简点点头⏪,“嫂子做的饭好香啊🍆,比哥哥做的香多了🌷。”

“我没什么手艺🏋,平时都是做熟就行了⤴。”萧烈不以为意🏀,他是真不太会做饭⛹。

萧简认真的附和哥哥的坦白⛲,哥哥的手艺也不如张婶的呢🌐。不过阿简还是喜欢和哥哥一起吃饭的🎞。

“哈哈哈🍤,那你们一会好好尝尝我的手艺吧🌼。”

闲聊时🏪,粉丝已经放进牛肉汤中了✝。多煮一会就行了🎖。

傅胭招呼萧烈将饭菜端到客厅🏏,又盛出三碗米饭🍴,萧简的那份少一些🌇。

终于上齐🆓,大家团团做好开吃✏,萧烈萧简迫不及待地夹了一筷子的菜🅱。

酸辣爽口的白菜🎒,韧劲清爽的豆芽韭菜🎓,鲜香浓郁的肉沫茄子还有劲道牛肉粉丝⛰,种种滋味充盈口腔🎤,令人满足地恨不得舌头都一起吞了🍯。

今天午饭🏒,萧烈连吃三碗❎,萧简也添了一碗才满足⌚。

傅胭看着他们满足的样子🍴,自己也很开心🆎。自己的厨艺能被大家认可🎓,且吃的开心激动🌫,这本就是令人快乐的一件事🍐。

一顿午饭🎼,众人皆是尽兴🏈。甚至吃太多👲,还得稍微休息一会🎦。

傅胭看着两只仿佛摊在椅子上的慵懒馋猫🏌,哭笑不得地收拾饭桌🎷。

“你放着吧⛏,一会儿我来收👀。”吃撑了的萧烈有些不好意思🍁,陪同傅胭一起收拾🌤。

傅胭也不是不能或不愿干活的人🌭。家务活🏤,萧烈愿意体贴她多干些🎍,她很高兴⬆。但她不会将所有的事都推给萧烈🍴。她的人生经历🐈,让她不惧辛苦🎛。

萧烈拗不过她🐟,二人便一起收拾🐱,顺便还能消消食✅。

收拾完♿,大家各自午休了一会🍍。

今天是新婚第一天🏓,家里也没有什么事👐,下午傅胭和萧烈萧简一起坐着聊聊天🎃,熟悉萧家的情况➰。

“我家没有什么亲人🐵,平日有事🈯,村子里可以找村长孙叔和张婶🆙。他们人很好🅾,也是师父的堂哥👓。”

傅胭点点头☕,张婶昨天她也见到了👮,爽朗厉害的妇人🏨。

“大伯家已经不来往了⭕,你不用理会🍻。不过大伯母爱占小便宜🍞,有时会不太客气🍩,要是遇到了⬜,你也没怕🏋。”

“好🐦,我晓得了🏴。明天我们什么时候上山呢?”

萧烈抬头看了看天气🍆,今晚估计会有小雨🎦,“明天我们早点起👫,去山上看看有没有蘑菇🐅,到时可以采一些🍬。”

听到能采蘑菇🐃,傅胭眼前一亮❌,充满期待🎄。她从没进过山🐦,也没采过蘑菇呢🎽,倒是新鲜🐊。

本章未完,点击下一页继续阅读