随后想起他那灶房因为长时间不用⛱,早就已经锁起来了⛩,于是转身对着站在身后的小五道✴:

“小五♋,你去将灶房的钥匙拿过来去🌰。”

小五点了点头🎨,便跑走了〽。

等几人速度不快地走到南边的灶房时❎,小五也气喘吁吁地拿着钥匙回来了🍖。

随后钱广富便笑眯眯着眼睛🏃,将灶房的门给打开了🏂,里面因为长时间没用🌳,所以灶台上都是灰🎎,不过还好锅盖是盖着的❤,林茗二人只需要将灰尘之类的打扫一番🏗,买些柴火来就可以直接开火了🐊。

哦对了🐿,她们还需要再去买几个卤煮锅具🆚,五个灶台一起煮的话🎩,得买十个陶锅🍩,算下来也是一笔不小的开销♍。

好在今日卤味卖了四十斤🌺,足足有二两银子👕,买这些锅碗和柴火肯定是够了🌍,还能剩下不少的银子🐖,买明日要用的食材🎦。

沈母和林茗不约而同地在心里打算着⛩,就听钱广富指使着两个店小二开始给她们打扫屋子起来🌙:

“你们两个🆘,去拿扫把和抹布把这里打扫干净👯。”

钱广富说完🆓,沈母有些不好意思道❇:

“钱掌柜的❌,这些就不劳烦小哥了👪,我们可以自己来🏼。”

钱广富却道✉:

“诶👈,沈夫人何谈劳烦⛪,这灶房是钱某租给二位的🎙,理应打扫干净才是🐮。”

沈母还想说什么❔,却感到手臂被摇了摇🌕,原来是林茗林茗看向沈母🈂,见其有些无奈🏇,只得笑了笑⛳。

让其放宽心接受得了🆕,既然这个钱广富愿意帮👤,反正人家也占了她们不少便宜🍡,而且钱广富说的也有道理不是🅱,这灶房一看就不是一时半会能收拾好的👞,她们现在还有更重要的事情要做🎷。

随后沈母便见林茗将面上的轻松受去🎨,转而郑重道🐪:

“钱叔🎷,现在咱们当今之计是要打好待会午时的第一场仗🏥,我这里有几个想法🎾,还需要继续商讨一番➗。”

钱广富见林茗有事要说⛏,也不墨迹🍮,当即伸手摆出一个请的姿势🌳,沈母还有些疑惑🏟,林茗却直接扶着沈母走了出去👈。

林茗向来是个不太会谦虚的人⏫,有多少能力🏎,理应受到多少礼遇🎾。

沈母身为古人或许不会理解她的这种锋芒毕露🎏,但她只需要依照着自己心中所想所思做就好⚓,不必被别人所影响🅰,时间一长🍽,沈母自然会了解到她是个什么样的人🏞。

钱广富将沈母林茗引到后院账房内谈事🌯,因为林茗说的比较郑重🍪,所以钱广富也很是谨慎对待🍎。

坐下之后❕,这回钱广富也不来斟茶倒水那套虚的了🈯,直奔主题道⛹:

“还请沈小娘子但说无妨🌝。”

林茗点了点头👆,便道✳:

“如今当务之急是要将之后来醉仙楼的客人留住👭,现在还差半个时辰就要到午时🎅,还有时间🏜,在正式推出送卤味之前🏾,我的想法是先试探一下迎客来究竟是什么意思🌂,也就是对方的与醉仙楼斗争的决心究竟有多大🎱。”

钱广富一边听林茗说➰,一边暗自思索🐧。

林茗继续道🌚:

“方才咱们对醉仙楼日后生意所做的打算🏀,都是建立在迎客来会和醉仙楼死磕这个基础上🐕,也就是说🎈,倘若醉仙楼和迎客来一样送普通菜式🐉,那么迎客来也许会加送更多菜式以此压制醉仙楼🐗。

所以我才想出和钱叔合作🌋,送迎客来没有的菜式也就是卤味🏩,可现在问题来了🐧,因为酸菜鱼定价原因🈶,或许即使多送一个卤🎦,可能也会在客人不清楚卤味是什么的情况下🍖,转而选择送更多菜式的迎客来🌯。”

话音刚落➕,见钱广富有些着急🏉,不是说送独一份的东西🍶,就能将迎客来比下去吗?怎么现在又不行了?

林茗便安抚道🐌:

“所以我才说先行试探一番迎客来❌,看他们会不会为了压制醉仙楼加送菜式🃏。

若是现在醉仙楼也同样送一碟花生或者小菜👇,迎客来立马加送更多更多东西🎠,那么不用否认🍘,对方一开始就是打着针对醉仙楼的想法来的🎺,而且打法很激进✋,做好了鱼死网破☔,或者说杀敌一千自损八百的准备🆒。

这种情况下🐡,醉仙楼如果只是推出一个卤味🌐,显然有些单薄🐠,而我们不能一而再再而三的加送东西🐉,原因之前我也和钱叔你讲了🌜。

所以现在拿一碟花生试探一下迎客来㊗,要是对方紧跟着加送菜式🌬,那我们就知道对方的意图了🌚,然后下一步就可以直接将优惠力度调整到最高限度🎻,让迎客来跟无可跟🍠。

而要是迎客来没有立即加送菜式🍭,证明对方想要对付醉仙楼的决心没有那么重➿,也不会因为想要对付醉仙楼就采取如此激烈的战术👉。

那这时候🐝,钱叔便只需要送一碟子卤味就好了⏱,而不用再付出更多的成本⛅,更不用担心先前吃过的客人会因此抱怨🌅,亦或者没吃过的客人等待新一轮的两家酒楼送菜之争⚫。”

“妙🍕!实在是妙👅!”钱广富听着林茗说完之后想了好一会🏄,随即两手一拍🐳,大声赞叹道🍠。

“钱某简直对沈小娘子你敬佩地五体投地🎈。”

林茗但笑不语👲,果然听钱广富那边又搓搓手不好意思道🆎:

“只是🌂,沈小娘子🏺,若是那迎客来当真是要不管不顾地和我醉仙楼对着干🏎,那我们一开始就送这么多菜🌅,不是就…”

亏了两字还未说出口⛪,钱广富便见林茗突然笑了🍳,但那笑却有些隐藏的含义🌄,好像是嘲讽?

只听林茗道✳:

“钱叔👀,方才你说迎客来一盆酸菜鱼定价一百文🐨,送一碟花生🎋。

而你醉仙楼的酸菜鱼定价二百五十文⏩,什么也没送🍀,一盆利润能有多少?”

钱广富傻愣回答道👈:

“两百文左右🐟。”刚一说完🎆,钱广富就恨不得给自己来一巴掌🌦,这成本对于做生意的人来说那可是命根子✝,他怎么这么轻易就说出口了?

都怪这沈小娘子问的时候太过正经🍞,他这一个没防备可不就脱口而出了吗⏫!

随即钱广富便用他那幽怨似小媳妇的眼神看着林茗🎺。

林茗却和没看见钱广富那两条缝似的眼睛里的内容🍅,而是停下思考了一会👇,随后便道⚫:

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