自己还没有休息够🈁,罗豆就已经兴致勃勃的投入到了新的甜品的研发中👀,她就像是一个不需要充电的马达✔,不停的向前冲冲冲🐰,向天真觉得很佩服🅿,自己不行🎷。

做事情需要周详的计划🎯,如果什么都不想就向前冲🈲,很可能有很多漏洞要补🐧,俗话说磨刀不误砍柴工🐎,不如多计划计划⛏。

此刻的向天真🌍,躺在壁炉边的摇椅上🏢,在脑子里磨刀🍕。

夏天吃什么呢?说起夏天🏉,地球的夏天🏋,家乡的夏天🏃,应该是从五月份算起的吧🎬,那时候天就热起来了🐹,穿短袖衫了🎢。

夏日第一顿是从五月槐花开始的⛄。春末夏初绽放的小白花🐹,一串串挂在高高的槐树上🈹。开放之前是绿色的👔,一点也不显眼🍛,一旦绽开槐树就变成了一树雪白🎏,一朵朵🍞、一串串🍣、一簇簇🐕,中间夹杂着星星点点的绿🈶。

槐花最吸引人的地方并不是颜值🈚,而是香气♊,那股幽幽的味道从树上散落下来⏫,带着夏季的气息🏿,落在头发上👦、脸上👭、钻进鼻孔里⬜,使劲吸一吸🈂,欲罢不能🌨。

这种花期极短的花朵🏀,却有着巨大的能量⛵。槐花蜜先放在一边不说⏲,光是花朵本身🎛,就已经足够“吃出花儿”来了👩。槐花炒蛋🌨、槐花饺子♈、凉拌槐花🏮、槐花炒饭⏮、槐花蒸麦饭……短短的一生🏔,甚至不够人们吃个够的🏃。

向天真的奶奶住在郊区👟,年年都有新鲜的槐花可吃🏪,最的是爱槐花炒蛋🍖,在蛋液里加一丁点盐🆓,和甜甜的槐花打散在一起👫,伴随炒鸡蛋经典的声音——刺啦……下进油锅里🈶,快速打散高温成型🏈,盛在碟子中🈸,黄澄澄嫩滑滑的鸡蛋上星星点点散布着白色的槐花♑,颜色娇嫩像少女🍖。

醇香的煎蛋伴随着清脆香甜的槐花🍆,两者相得益彰🌄,不需要什么米饭🍏,端着盘子就能干掉一碟🍾。

可是……奥尔科没有槐花啊……

向天真翻了个身🉐,有点愁苦🐰。

这里的极昼夏季其实并不太炎热🍶,和自己原来居住的城市差不多🌤,湿度也不算大🍸,还是挺舒适的👉,上一个夏天(这里都说上一个夏天或者下一个冬天)向天真几乎每天都在吃马丁爷爷的烤鱼🍼,差点得了高血压✒,后来就去广场吃热狗🌮,还在罗豆家吃甜点🏖,对了🍅,还吃了鹰果沙拉和黑耳兽肉🎿。

好像在那时候⚫,并没有吃到什么太心仪的东西🐃。现在非常想吃凉面⛱,鸡汤凉面🏟、麻酱凉面👁、川味凉面🐏、鸡丝凉面🍾、日式荞麦凉面🐁、怪味凉面……对啊🍳!出这些东西不就行了吗?

凉面这个东西🍢,永远是夏季快餐车首选🐺,简单好做口味大众🐛,面一次煮一锅🍶,准备点调味料和配菜出来🍅,来人就拌一份⏸,出餐快又可以随时调整口味……向天真不困了⏩,从躺椅上爬起来🆕,开始夏季餐品的研发之路🈸。

罗豆带着新甜品上门换换口味⏯,机器人可以做加工制造🌶,检测甜度和成分🐳,却永远没有办法替代人类的味觉进行品尝🎮,每次甜品研发🎞,罗豆都抓着身边一切能抓到的人进行品尝⏬,研发季的罗豆是常常被拒绝的——就像饺子季结束时的向天真一样🎿。

收到了向天真发出的新品试吃邀请🎩,罗豆立马打包了一打糕点🏺:和以咸鲜为主的天真之餐搭配一定不错⏩。

当罗豆到达马丁爷爷家的时候🏘,发现长谷👔、乔伊斯🌵、马丁爷爷连带奥兰一起围在餐桌边🌸,对着一个大盆和若干小碗小碟子聊天♋。

“这么大盆吃什么啊?”罗豆伸头过去看🍼,只见到一盆面条🐪,还是三种不同的粗细🌹。

“没别的了?我辛辛苦苦带这么多东西来庆祝🏉!”罗豆从背后提出一打甜品🎴,大家一哄而散⏩,假装忙碌🏉。

乔伊斯去写邮件🎆,长谷调出虚拟画板画画👋,马丁爷爷让奥兰把向天真叫出来🍨,罗豆默默把甜点包装拆开⏪,挨个摆放在长条桌上——饭后一定要有甜点➡。

向天真出来的时候♿,端着一大盘各色菜丝🌩,绿色的青瓜丝🍋,红色的胡萝卜丝👋,淡黄色的土豆丝🎳,橙色的西腾蔓🎴。长谷夸赞🌗:天真的配色像艺术品一样🌮。

所有东西准备就绪➕,向天真撸起袖子准备开始练摊了🐻。

第一个一定是马丁爷爷🎚,向天真笑眯眯的问🌠:“您想吃什么口味的?清爽一点从?醇厚一点?要辣吗?来个麻酱凉面吧♎!”

其实向天真弄到的是花生酱🌵,芝麻几乎已经找不到了🍣,但是完全不影响发挥♒。用筷子挑起黄澄澄的凉面放进碗里👌,再加上四色蔬菜❤,撒上盐醋酱油花生酱等等🎲,亲自拌匀递给马丁爷爷⛹。

又给其他几个人做了鸡丝⛏、红油🍺、清汤凉面⬛,自己则弄了一碗怪味凉面出来㊗,真是怀念这个味道啊👩!很久没有吃过了呢🏠。

长谷被凉的打了一个寒颤🌺,因为做的有点晚✈,加上油之后面是放在外面晾凉的🎑,只有一小会儿🌵,但是足够透心凉了✈。

“现在吃太冷了🍦,等到极昼的时候吃🌈,肯定很不错⬛。”马丁爷爷吃了两口放下筷子👬,喝了一口热茶🐑。

乔伊斯递出吃的一干二净碗👩:“我想尝尝别的味道🌆,还是凉的东西好吃啊👍!吃饺子的时候嘴里会烫的起水泡🏗,虽然好吃……🐮。”

吃了四碗的乔伊斯在投票时瘫痪在了椅子上⛽,长谷就显得格外有策略⏹,从只管向天真要了半碗面🍸,然后从乔伊斯❕、马丁爷爷🍉、向天真和罗豆的碗里各挑了几根♈,每个味道都尝了尝🌛,刚好吃饱🐆。

“我最喜欢你的🍦。”长谷指着向天真的碗说🌝。

“嗯🍱,我记下了🏑。”向天真让奥兰收回了碗⏰。

罗豆意犹未尽🈂:“那个又酸又甜又咸又辣的味道是怎么出来的?丰富但是又很平衡🏻,虽然好几个味道在一起🏵,却不混杂❔,每个都独立清晰🍒,但是又相互搭配⛸。”

向天真嘻嘻一笑🍲:“靠经验和手感⏱。”

罗豆有点迷糊❕:“不是定量吗?“

“不是🐉,定量也不一样〰,每个人调出来味道都不一样🎉。”沉吟了一下🎍,向天真说🌑:“我告诉你调料的分量🍌,你自己调一碗试试?”说着话又挑出一碗面递给罗豆🌃。

罗豆接过碗🍑,按照向天真所说的量🍬,放了三勺花生酱🏐、两勺醋🎐、两勺酱油⛪、半勺花椒粉🅾、半勺糖🆓、半勺盐👒、一勺辣椒油和一点点蒜末小葱🈴,拌匀尝一尝🐪,竟然和向天真所出那一碗味道完全不同👡。

和向天真的那一碗面比起来🐸,自己调的这碗酸甜口味更明显♟,两者不太一样⛏,但是也没有不好吃——这就是神奇的地方➡,如果是甜品⤵,比配方多出或者是少出一点糖Ⓜ,可能就会有明显的好吃与不好吃的变化🌠。

也许好吃和不好吃的评判是出自个人的喜好➡,但眼前的这种调味方式明显与甜点不同🈁,至于哪里不同🎪,罗豆还没有弄清楚🆎。

乔伊斯看着罗豆手痒🎂,吃饱了也要试一试🌎,回想了一下🍎,按照刚才向天真说的量⏬,摸摸索索的自己新调了一碗🆎。罗豆伸出筷子挑出几根乔伊斯碗里的面品尝👔,还是不一样🌚。

“你不是按照天真说的量放的?”她问乔伊斯⛅。

“对👰,我喜欢吃酸味🌛,就多放了一点醋🌓。”乔伊斯适应的倒是比罗豆快🏇,马上就懂的了自己的口味自己做主❄。

“你们觉得怎么样?中餐厅夏天上这个?”向天真征询大家的意见🌩。

全票赞成通过✉。

她决定改天约塞西尔先生品尝一下🐙,作为奥星食品的负责人👭,塞西尔先生对客户们的口味习惯相当了解🍡,能够给出很好的建设性建议🎙,但是必须是在朋友们之后——中餐厅上什么样的餐食🌸,一还是要自己做主🈵。

看着大家奥兰端上茶水🏑,罗豆笑眯眯的拿出糕点🍏:“来🌴,饭后甜点👲!”

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