林茗若有所思地回了自家摊位上🌫，将这事和沈母提了提🎰，沈母的猜想和林茗一样👋，都觉得那俩个人可能是街角那家迎客来给拍过来拉客人的⛹。

这下子林茗算是对迎客来这家掌柜的有些好奇了🈶，从之前新开业几天就给醉仙楼造成压力👚，再到醉仙楼出酸菜鱼👫，对方竟然三天不到时间🍉，就研究出盗版酸菜鱼的菜谱⛄，然后还会使用“正宗”二字成功抢走了一大批不了解真相👃，或者贪便宜的客人👍。

就这几个操作🐄，在现代也算是比较成功的经营案例了👓，再加上现在他们又在醉仙楼门口抢客人➿，还透露🆔，去了就送东西这一点🍎。

不管是哪个时代都会有大把大把的人喜欢贪小便宜🌠，即使家里本身不那么缺这些送的东西🆖，但却会让人感到自己赚到了不少🍇。

而这些客人本身也是见醉仙楼没有座位了🎁，有些迟疑这时候来一个听起来更加实惠会做人🌥，并且听上去味道也是一样的酒楼还送东西🏾，自然会下意识想要选择去看一下🏒。

这样一来♍，醉仙楼多出的客人就会被拉到迎客来🍗，而等到醉仙楼现有的客人吃完饭之后🐸，客人只会越来越少🎳，这时候迎客来安插的眼线就会换一套说辞♒。

只要他们说🐷，醉仙楼味道不正宗⛑，没看见人都跑到迎客来去了吗？

就会让之后来的客人➕，觉得醉仙楼是不是真的只是一个哗众取宠🏀，故意表高价🎙，但味道却不正宗的酒楼？

人一但有了疑惑❤，那么之后就会找各种理由证实这个猜想🍛。

那么问题来了🎈，迎客来的规模和醉仙楼也是一样大的👫，店内的座位都差不多🆙，要是拉去的客人也坐不下了呢？

然而这简直就更不是一个问题了⛸，一个在街中🆔，一个在街角🏿，虽然相隔的距离不远☝，但要走也得好几分钟🍠，那些眼高手低成日里吃喝玩乐的客人🐀，就算是到了迎客来👎，也同样没有位子坐🌍，但却会因为怕烦🐁，懒得再回到醉仙楼而呆在那里等🈚。

或者被那些拉客的人🐿，以迎客来生意更好所以味道肯定更正宗的说辞给糊弄过去🌹。

也许会有人问了⏭，这正宗的菜和不正宗的菜🐇，不论如何还是有差别的吧？

是有差别🍅，但你要想象一个很渴的人✂，给他一杯水🐣，他喝进去的第一口水🍪，和第二口水的满足感肯定不一样👯。

第一口水会让他更幸福更满足🏳，脑海里会记住这口水的好🅱，虽然第二口水也让他进一步解了渴👄，但论产生的幸福感以及满意度👥，肯定还是第一口水更加强烈一些🌋。

这些从四面八方涌过来的食客🐧，基本都对这道名叫酸菜鱼的菜非常好奇🎧，非常渴望🏈，所以这“第一口水”的雏鸟情节🐩，一但利用到了🎉，那么会让这些客人🐡，之后不管怎么说⛵，还是会对迎客来有更加好的感官👆。

虽然迎客来的酸菜鱼并不正宗🎭，但这不怎么正宗的味道🏡，却是这些食客从来没吃过的奇妙口感✏。

所以那些从未吃过酸菜鱼的人🈲，只会在吃过迎客来的酸菜鱼之后➿，就觉得这是正宗的酸菜鱼♊，因为它给他们来来了足够新奇的味觉体验🎛，但他们却不知道🎦，这个酸菜鱼原来只是盗版的产物🌆，正宗版的酸菜鱼味道更加让人震撼🍁。

这些想法在脑海中一掠而过⛏，林茗不由得感叹一声🍔，她现在终于知道物价局的重要性⬜。

其实一开始林茗没有建议醉仙楼和迎客来打价格战🐨，是因为这样的争斗其实没什么意思🆒，你价格打的低🌁，他价格比你打的更低一些🐟，你每盘菜赚五文👖，为了抢生意🌕，别人肯定会降低单件利润🐑，以量取胜🍉。

在古代这种物价监管不严格的地方🏼，而且酸菜鱼还是最近新出的菜品㊗，古代信息的不流通➕，都导致了价格战屡试不爽🌦，越走量的人🎶，越大概率能生存下去⛴。

而那些真正正宗的商家🌟，却已经在价格战当中铩羽而归⏮，沦为次等👘。

所以林茗当时才出了个反其道而行之的主意🏝，利用的也正是古代信息不流通这一点🌱，高价还能成为一个噱头🆘，会让那些条件本身不差的人🈳，一开始就形成这家店的价格最高🏸，所以味道一定不会差的感觉✉。

而醉仙楼的酸菜鱼也确实是最正宗的⛑，所以这不算欺骗消费者👊，最多只能算是违反了物价法🎠，但现在也没有任何一个规定酸菜鱼定价最高不能超过多少钱🐭，所以这也不算违反东胜律法🍅。

不过现在迎客来又再次出招👃，显然又给醉仙楼带来了不小的挑战🐮，也不知道这回钱掌柜的能不能安全度过这次抢客危机⛅。

摊位上没有上午人挤人的热闹🎥，只有时不时来一两个人🌠，这些人有些是被吃过卤味栗子饼的人给馋的🎒，有些是道听途说这里有难得一见的美味的🎸。

不过这些人在知道卤味卖完了之后都非常失落遗憾⛑，沈母林茗二人只好解释明日会准备更多🍛，而且开始限量供应👈，不会让别人一下子买太多导致别人没办法买🌤。

此时还未到十二点🎤，做的栗子饼还剩两盘就要烤完🌛，林茗颇有些百无聊赖地站在推车后面发呆♉。

怎么说🍨，人太多🏞，她不适应👝，这一下子没人⚽，都等着到点才来预定🌤，她也有些闲得慌🍏。

无聊的林茗开始和沈母没话找话起来⏭：

“娘✊，你刚才为啥不问我🏔，为什么要规定栗子饼上午和中午接受预定？”

沈母笑了笑道🎤：

“这还有什么🌡，你这样说肯定有你的到道理🏸，娘这不是相信你吗？”

林茗顿时心中美滋滋的🌯，嘴上道⛽：

“娘✌，我其实是想🏦，咱们这个栗子饼烤好需要时间🎲，要是万一客人们等的不耐烦了就不好了🈂，所以可以接受预定🍭，但要是可以预定一整天的🌬，那咱们摆摊的时候可不是门可罗雀了吗？显得没有什么人来买🍵，可不能白瞎了这么好的位置不是？”

沈母听着点点头🏖，就听林茗接着道🌸：

“所以我就挑了一个醉仙楼人流量最多的两个时间🎲，上午和中午🍸，这样别人去醉仙楼的吃饭时候也能看见咱们摊位上生意的红火🎐，自然会好奇咱们卖的是什么好吃的了🐗。”

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