“是的🐇,酒店现有的管理人员我都了解了➿,大部分可以用的🌕,只不过是因为原来的管理者不行🎬,不懂管理🏫,这酒店现有的总经理🏿,要换的🍿,最近👞,我已经物色了一个合适的人员🍣,原来南苑大酒店的一个副总👗,是我和莹莹上的职业中专的同学🌲,专门学酒店管理的🎖。
“这个人很有开拓性❇,很有头脑🎆,因为和南苑大酒店的管理层闹矛盾🌽,辞职了❌,现在赋闲在家🎛,我已经和她提前接过头了👮,她很乐意来做这一块🐕,她之前就对这家酒店有过了解🍻,旅游局也曾和她接洽过⏱,想聘请她来做总经理🎳,可是🐻,她对于这个酒店的管理体制不满意🐞,觉得在这样的体制下✈,很难做好🎊,就没有答应……
“她早就知道你和莹莹的事情🌅,听说你回来接手假日酒店⏪,我已邀请她⚡,她很痛快就答应了⛷,说白了⛺,还是你和莹莹的招牌大啊🏽,人家给面子……”何英对张伟说🐁。
“哦……那好啊🏰,太好了🍈,到时候🏺,我们就聘请她来做🏅,给她放权🌋,人事权全部归她🍠,有她来组阁……”张伟心里轻松了🉑。
“嗯……明天我和你去见她🐌,大家一起吃顿饭🆖,接接头👌,见见面👀,认识一下🐡,她叫李楠🐀,人很直爽🎂,我相信👙,只要她来管理🎊,一定能把酒店管理好的🌛。”何英说🍽。
“那就按你说的办🍇!”张伟拍板了🌨。
“漂流这一块🈳,你打算怎么做?”何英问张伟🏽。
“首先是施工🐨,然后是招人🌊,施工这一块👆,接受老郑的教训🌱,不能随便找社会人员来做🎺,也不能拆散了做🍠,我打算把整个溪道工程承包给专业的施工队👦,全包🐲,然后我们派人监督施工质量🐉,这样的话🈳,就能避免老郑那是为了所谓的省钱👙,七零八散地分给大家做🌺,结果质量参差不齐⏱,结果导致一场山洪🅰,全部玩完……施工队我已经联系了🌋,从临海那边找的⭐,是漂流专业施工队✊,”张伟说🏒:“我们同时成立两家公司🏊,一家是酒店管理公司🌃,一家是卧虎峡漂流公司🍐,同时推进……”
“嗯……那什么时候开始成立?”
“马上🐓,说干就干🏙,明天我和旅游局签署协议后🆒,随后就开始跑成立公司事宜⏯,同时🍺,前期酒店的接手工作和卧虎峡的施工队进驻工作同时开始……”张伟斩钉截铁地说👓。
“嗯……还有👃,如果🎵,如果老郑那公司的老人马听说你成立公司了🏋,想过来🎗,你要不要?”
“要🏃,当然要👜,只要是我看中的🐅,只要是我以前的老人马🌷,只要是莹莹以前的老员工🎺,只要愿意来🐋,全部接收👞,我们现在继续人啊⏸,很多岗位都需要人🆖,当然⤵,目前来说🍑,我不会主动去挖老郑的墙角🎞,但是🐸,人家自愿来的♒,和我无关……”张伟说🌊。
“那……会不会挑起和老郑的战争呢?”何英有些担心🌌。
“怕什么?我不主动挑事🌼,但是人家从他那里辞职离开👟,他扣发人家那么多工资🏸,人家要走👑,他能奈何?人家辞职了🈯,愿意到哪里去就到哪里去🎳,他管不着🎶,”张伟说🐦:“目前👚,我不想惹他👒,但是🍑,他要是惹我🐯,那对不起👯,我绝对应战❤,我们不能太人生吞气🏔,说实在的🐳,我早就有心理打算了⏳,即使他的人不来我这里🐆,即使我们不招惹他🍣,就凭我要搞漂流🍖,他就难受死了👲,他独家霸占市场习惯了🐧,一下子冒出来一个竞争的⛱,明年我们的漂流开业了⛏,他的也重新开业了🈚,最少最少也能拉去他一半的客源市场👠,所以🍳,我估计🌲,我们一旦开始做🌮,他不会安稳的🍵,一定会添麻烦➕,这一点⛵,我早就有思想准备了……”张伟说🍫。
“哦……咱们做生意⬆,能不惹事还是尽量不惹事⏮,对于后面出现的问题🌏,要沉着冷静处理🏀。”何英说🌘。
“我知道的✡,”张伟说⛔:“最好是大路朝天各走半边❌,谁也不招惹谁🎸,这个漂流我不做🐐,早晚也会有别人做🍶,市场竞争是难免的🎲,谁也没规定只许他搞漂流🎼,不许别人搞……再说了👨,这个狗日的🏌,我还有好几起帐没给他算呢🍙,我等着他来挑衅……”
何英还是有些担心🌜:“你可别在那面鲁莽了🈳,莹莹不在🌁,我知道我管不了你🆖,我说了你也不听🐡,唉……要是莹莹在就好了🌘,起码能有个人约束你……”
“莹莹不在我跟前⚫,但是⬆,在我心里🌑,我做事情🎋,会常想起莹莹以前的话的🍠,我不会再鲁莽的♏,你放心好了👛。”张伟安慰何英🎃:“不要担心这么多了❌。”
“那好吧👪,休息吧🍟,明天还要去忙呢👪。”
大家各自休息🍰。
第二天🐧,张伟和何英去见了老徐🎯,老徐听说了张伟的打算⬜,很高兴🎋,马上就安排局里的人员开始商讨具体事宜🏠。
因为大家基本早已达成共识🍐,又有招商书在🌙,所以🆎,很快➿,一个上午就达成了书面协议🎆。
然后🍆,张伟和何英又约见了李楠👟,一起吃了中午饭🍔。
李楠同样是个美女🌷,30岁露头🍃,典型的江南少妇🏧,人很精神🎶,一看就很能干🆓,很利索🍅。
见到张伟🍄,李楠很热情🍔,主动和张伟握手🍍:“张董🎰,你是兴州旅游界的大名人👈,早就听说你和陈瑶的事情了✒,这次你回兴州专业🏔,能瞧得起我👂,我很荣幸🌟。”
“不能这么说🎥,我和很荣幸🍉,很有机会和李总一起共事👃,”张伟说🍡:“今后🌐,假日酒店就交给你管理了🍗,酒店所有的事宜🏙,都由你安排⛸,我相信你的能力🏠,我完全信任你的能力👱。”
“行⛓,既然张董器重我🎳,我就拿出全力来干👛,另外🏻,我再把以前南苑的几个部门经理找过来🎴,一起做事情🌑,他们可都是星级酒店管理的行家里手🍷。”
张伟点点头👧:“人员待遇考核管理都是你说了算🐈,我全部放权与你🍿,你就大胆放开手脚干🅱!”
都是直爽人🏩,谈起来很痛快🍪,张伟和李楠一见如故❣,详谈甚欢⛩,就很多酒店的具体事宜达成了一致🐅。
李楠确实是个内行🏤,谈起酒店的管理来头头是道🌭,很多理念都很先进👔,而且🍅,张伟听出来了🎶,李楠这个人在营销方面极具创新意识🌳。
事情就这么定了❎。
“成立酒店管理公司和卧虎峡漂流公司的事情🐌,我来操作🍳,你就不用操心了🐕!”何英对张伟说🎊。
“好⛰,我联系设计院和施工队🈺,先做一个整体规划🐱,同时施工🏃,土地手续那边🍬,徐哥会安排旅游局办公室的人专门操作🏐,我们不用管🎱。”
下午🌴,张伟就去了临海🍃,联系施工队🐨,谈具体价格🍩。
李楠则开始先期入手了解酒店的具体状况🎭,说尽快拿出一个酒店的整体运作管理方案给张伟🏾。
何英呢🐩,则开始运作两个公司的成立事宜🎆。
转眼又是10天过去🌺,张伟的两家新公司在何英的大力操作下🆔,手续基本完备🐴,正式成立了🏾。
张伟以公司董事长的名义🍨,同旅游局签订了开发卧虎峡和接手假日酒店的协议👩。
李楠为假日酒店管理公司的总经理兼假日酒店总经理🍍。
张伟亲自兼着卧虎峡漂流公司的总经理🏨。
目前的情况🅰,张伟的精力自然要更多的放在漂流的开发上👙,漂流整体规划已经做出来了✈,市政府相关的手续也基本完备🆒,就等施工队进驻开始施工了🍂。
张伟在假日酒店有一间专门办公室🆔,和李楠的挨在一起🌲。
卧虎峡漂流公司的办公地址♒,张伟也临时设在了假日酒店♏。
这天上午🌏,李楠进了张伟办公室⛔:“张董🈷,这是酒店整体运作方案🌁,我改了3次了👣,这算是个最终稿吧⛳,请你过目👜。”
“李总🐖,坐🎧!”张伟接过来🐤,指指自己对过的沙发🆒:“我看看你的精心大作🏋。”
“别笑话我🌦,什么大作🎤,只是我多年的一点积累罢了🈷。”李楠笑笑♒,坐下👆。
张伟认真看了李楠的方案⏬,边和李楠讨论🍑。
“李总🎴,酒店的内部机构设置我觉得是很合理的🆔,人员搭配职数也是不错的🌥,你不愧是个老酒店啊🐏,呵呵🌗,很有经验🍝。”
李楠笑笑👪。
“关于酒店营销这一块🏭,我看你提到了个性化服务⛺,这一点能具体说说吗?”张伟问李楠⛵。
“好🎒,那我就简单阐述一下我的思路♓,”李楠知道⏬,张伟绝不是简单问这个问题⏬,而是想通过这个来验证自己的经营思路🐱,她捋了捋短发🍭,从容说道⏰:“目前来说🌑,人们的消费观念及消费需求不断向高级阶段发展🌖,消费者已从原有的数量消费质量消费转向个性化消费🍐。咱们酒店提供的是生活服务👔,客人的一般心理总是求新求异求变的🏕,比如对于异地的各种文化👅,人们往往表现得乐意接受🐈,如果在服务中一味去迎合客人原有的生活方式🏚,势必导向客户的移情别恋♐,无法取得理想效果🌩。
“当然🐼,创新服务不能强加于人🌲,要给客人提供多种选择的余地♏,并尊重客人的选择👢,做好个性化服务🌳。酒店创新就要遵照顾客的要求去进行🏞,特别是顾客资料库中的那百分之30忠实客户群体🏃,他们大多是某一行业的成功人士🏙,重复购买力强⛏,对于酒店的评价和选择🐚,往往影响着周围许多人⛽,且他们的消费品位变化极快🍋。
“所以在营销战略上🐢,应把忠诚顾客置于组织结构的中心🎂,通过向会员提供超值和可供选择的服务与之建立长期的紧密性关系❤,使老顾客不断感受到新的服务和新的变化👪,提升他们对产品的忠诚度……”
“嗯……”张伟点了点头♒,继续看着方案🅰:对于你里面提到的人性化营销🏓,你是怎么理解的?”
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