凉亭里🏤,一个精巧的小铜炉已经生好了炭火🍺,陈光用长柄勺舀了一勺泉水🌲,倒进铜炉上的水壶里🌃。
这跟煮茶的步骤基本上是一致的⛵,等水烧开了之后🌯,他们就会把磨碎了的茶叶倒进去🎛,煮沸了之后就是黑乎乎的像中药的东西了🎶,不管是卖相还是口感🍧,跟陈光印象中的茶都大相径庭🐉。这个时候的茶叶✊,倒是跟普洱有些相似🎑,都做成茶砖🍉,使用的时候抠下来一块🌧,但是这古代人却还要把这抠下来的一团茶叶给捣碎成粉末状⏫,这就让陈光很不能理解了🏹。
在陈光的身边⬅,不仅仅有敏儿跟周芷若两人🍋,更有几个丫鬟下人✋,还有门客孙尚子🍺。
晋王殿下亲自煮茶✂,这可是稀罕事🏟,可是从没见过晋王殿下煮茶的✔,他会么?
正在大家狐疑的当口👂,却有人发现了一丝不同🐤,因为陈光并没有将茶放入沸腾的水壶之中👖,真是奇哉怪也⤴,这水都要开了🌏,还不放入茶和盐以及姜🆒、桔子皮🌲、薄荷🍯、枣等物⏫,更待何时?看来这晋王殿下果然是不会煮茶的🐤。有个丫鬟都差一点点就忍不住要提醒晋王殿下了☝,不过想想还是算了🏫,要是得罪了晋王殿下🍅,那可就不得了了🐷。
不仅仅是这丫鬟⛲,敏儿跟周芷若也发觉陈光做的跟平时煮茶不同🏈,敏儿之前在家乡的时候是和酥油茶和奶的✖,对这中原的茶文化还不甚了解⛱,但是这周芷若却是吃茶长大的❕,她看在眼里🐜,此时水已经煮开了🏕,若是再不放东西进去🏺,恐怕就煮不出味道来了🍨。虽然早就听陈光说这茶与众不同➕,却没想到连煮茶的顺序都不同了🎪。
这个时代的茶远远谈不上文化🏐,或是赋予了某种高雅的意义🆓,本质来说🐔,无非是因为富贵人家普遍要吃羊肉✨,而这些肉食往往难以消化⏺,必须吃茶🎅,疏通肠胃而已🏞,至于加入桔子皮⌛、盐👩、薄荷🍑、枣之类的东西🎣,无非是根据个人不同的口味罢了🏌。虽然这也叫茶⚽,可是本质🏑,其实不过是汤罢了🍎,放了茶的汤➕。
水开了🎹,陈光拿着年前就让人按照孙尚子画的图纸只做的茶壶🐗,揭开盖子👄,往里面丢了一些按照陈光要求制作而成的茶叶⚓。
很多人都还是第一次看到陈光的茶叶🎮,在他们的认知中🐜,所谓的茶不过是被捣得稀烂的茶团而已🎃,黏糊糊的🐨,就像个小煤球🎣。而陈光拿出的东西🎹,却与大家认知的茶全然不同🆔,那是一根一根像枯萎干燥了的小树枝一样的东西✴,不过说是树枝它也实在是太细小了🐪,就算是比绣花针也粗不了多少♿。
待那壶中沸水渐渐沉淀下来🎬,陈光将茶叶置入茶几之中🍉,提水冲泡🌝。
他冲泡时⛅,身材微倾⛺,茶水自壶嘴而出⛽,高长而细的水流倾斜而出❎,热水入盅🎄,茶叶顿时随之翻滚🏒,一阵阵白烟升腾而起🐉。
所有人的眼珠子都不禁直了🏥,只因陈光所表现出来那种分毫不差的美感🎷,再与这盅中茶叶与热水交织🎮,竟有一种说不出来的感觉👃。
那样的优雅🐘、淡然🍾,恬静之中又带着轻轻的水流之音🎴,竟是如此的奇妙⛸。
仿佛一下子🏷,大家回到了《诗经》之中的田园👮,又仿佛感觉到了魏晋时分⚽,那种悠然无忧的感觉🆓。
历朝历代以来⛸,无论是名士还是高门❎,所追求的并不是那种喧闹👚,这便是自先秦到现在🌺,经过无数次磨砺🍞,最后所演变出来的风气🐧。
于是就出现了《诗经》中那些大夫们口中闲散之中所吟出的“秩秩斯干🐁,幽幽南山🐛。如竹苞矣🌽,如松茂矣🎨。”于是又有了竹林七贤的深山纵情🍤,有了陶渊明的采菊东南下👩。
这种骨子里的清雅🆕,说不清道不明⛩,可是现在……就是这样的感觉❓,陈光所表现出来的一举一动🐜,还有这清澈沸水悄然落下🌬,沸水将那干硬的茶叶化开✋,茶叶开始舒展🉐,这种悄然的变化✒,岂不就是如此?
现场一下子安静下来🌭,甚至连风也安静下来了🎢,只听见那水从水壶里倒进茶壶发出的声音🍀。
所有的人都目不转睛地盯着这个场景🎌,简直就像是在欣赏一门艺术🐀。
一股清香传出🐰。
这种清香并不浓烈🅾,只是仿佛环绕于鼻尖之下🆕,似有若无🏜,却又挥之不去🌤。
这种茶香🍯,让人轻轻一吸🏓,便仿佛置身入高山流水之中🐘,身处在潺潺溪水一侧🏨,焚香弄琴🐉,听着鸟语🍡,感受到了那么一丝若无的清香🆗,这种感觉让人酥到了骨子里🌊。
雅🐴,太雅了👛,雅这个东西🌔,很难以形容❣,但是大家都知道🍻,陈光现在做的就是雅事🍊,那种赏心悦目🍮,那种心神契合🍜,就是雅✡。
茶叶在沸水里翻转腾挪🆚,好像舞蹈的精灵🌗。
在桌子上🍚,还有几个水晶做的杯子⌛,在透明度方面跟现代的玻璃杯也不逞多让🍤,用整块的透明水晶雕琢而成⏳。
陈光捏着茶壶🎣,提起来🍽,扶着壶盖🍬,微微倾斜我👂,一股微微带着淡绿色和青色交织的茶汤👰,注入玻璃杯🌙,茶水跟空气接触🏿,散发出更加浓郁的香气🌭,在座的各位都不由自主深呼吸👣。
茶香四溢❗,并不浓烈⛽,可是这清香却是绝无仅有🉑。
此时👊,许多人已被这清香所吸引♓,眼睛直勾勾地看着陈光小心翼翼地将茶盅中的茶水倒入杯中🎆,茶渣则是留在了茶盅🏭。
这是一种清亮的茶汤♋,晶莹透明🈳,乍看之下🅿,给人一种舒服的视觉享受🍘。
这也是茶👪。
许多人对茶的认知动摇了🅾。
在这个茶还靠煮的时代⏮,那种浑浊浓茶的茶水才是他们所认识的茶汤⤴,而像这样散发着幽香🐑,又是如此雅致的泡茶方法🌍,再到这晶莹剔透的液体🐎,顿时颠覆了他们所有的认识🏚。
一壶茶就这样泡好了🌎。之前的茶是用煮的🈸,对于陈光来说那就是一碗味道怪异的汤而已🏚,只有自己今天泡的这个才叫做茶🐣。
想想已经多久没有喝过这样的茶了啊🍙,陈光不由得万分期待🎍。而且这茶也是那些工人们第一次制作🍬,味道如何🌓,现在谁也不敢保证🅰,这倒是更加激起了人品尝的念头了🈺。
陈光又让人拿了几个小杯子来🌟,周遭几个丫鬟下人也都分到了一杯⏯。对于这些下人来说🍐,能够喝上主子亲自泡的茶🉐,绝对三生有幸🐇。
周芷若端起一杯来🌺。
当茶水靠近了⏫,这茶香更加浓了🍙,可是这种香气却又不像是熏香🏺,虽然浓烈🌏,却还是那种清香🐻。周芷若用鼻尖凑上去🍘,轻轻吸一口⏲,顿时神清气爽🎍,他眼眸一亮🏎,小心翼翼地将嘴唇抿了抿杯沿⤵,轻轻地抿了一口茶水🌕。
微微的一丝苦涩传入了舌尖🌓,周芷若微微蹙眉🎷,可是就在刹那之间🎑。一股余韵猛地冲击了她的味蕾🐬,一股清锐的感觉弥漫全身🐮,茶水入喉🍚,余味开始回荡🍜。舌尖处出现醇厚甘滑的感觉🏄。
这种感觉说不清🎄,只是有一种淡淡的🎼,淡淡的甘甜🐨,可又有一些苦涩🎖。口齿之间弥漫着一股清香🎿。
偏生就是这种说不清道不明的感觉🈚,却是给人一种余味无穷的味道🌷。
周芷若继续喝🈂。
这时候味道又不同了🌼,因为味蕾已经尝过了那一丝苦涩⚡。所以苦涩的味道已经消散🌱,随之而来的却是一种强烈的醇厚甘滑之感🍯。
很难想像🌹,一杯茶能够有这么多种味道🐫。之前煮的茶汤🏬,苦涩🍭,辛辣🍇,酸❓,同样也有很多味道🎖,但是那么多的味道是全部一股脑灌进嘴巴里面的🎲,没有层次🐠,十分混乱🆔。
而今天这茶🏦,层次分明✏,仿佛这味道都排着队✅,讲究的是先来后到🐓,一点一点呈现在了嘴巴里面⌛。
这味道🌊,能让人一下子就爱上🆎。
喝茶⏫,是有瘾的⚓。
陈光之前从不喝茶⏲,当时小年轻✒,哪会有闲心弄这个🏕,要么喝白开水⚽,要么就是各种可乐牛奶之类的饮料🍫。一直到有一天🎲,他一个做茶叶生意的朋友👤,送了他一小包武夷山的正山小种✔,喝了一次✔,那味道🆙,让他欲罢不能✂。从此之后Ⓜ,他的那个朋友就从他这儿搜刮了大量真金白银🏭,他这才发现🏂,这提莫的跟清朝走私鸦片有毛的区别?都是能让人上瘾的东西🎏。
从那以后🌏,无论如何🍿,他都会留下一部分精力来泡茶⛓,喝茶🐘,品茶🌜。随后后来有尝试了好几种茶🈵,但是他最爱的⏫,还是正山小种那醇厚的烂红薯香味🏖。
为此🎴,他把自己的笔名改成了王正山🏪。隔壁老王⤵,正山小种🏙,双剑合璧🍉,天下无敌♐。
敏儿也喝了一点🌍,顿时也是眼前一亮🏮,这茶🏉,跟之前的来比🍸,完全就是颠覆🏳,彻底颠覆🐭。
“怎么样♐,味道不错吧?”陈光端起一杯❎,闻了闻味道🅾,感觉差不多🌌,知道味道应该差不到哪里去⏱,便说道🍢。
他也端着🍸,喝了一口🌮,仔细一品🐉,这个味道👭,说不出什么感觉🍜,跟他喝过的其他的茶味道都有一点点区别🍺,不过也还在可以接受的范围内🌡,让茶叶技师以后多磨练就好了🌌。最主要的是🍋,跟这个时代煮的茶汤比起来❌,这个茶🃏,绝对是琼浆玉露级别的🏇。
以后不用受煮茶的折磨了🐟,真特么的爽啊❣。
本章未完,点击下一页继续阅读